ボランジェのエシカルファーミングが可能にした困難な年の高品質なシャンパーニュ 2013年のシャンパーニュ地方は、雪や霜で中断された長い冬という独特の気象条件に直面しました。このような状況にもかかわらず、シャンパーニュ・ボランジェは、この特別に遅い収穫から得られたワインをヴィンテージに仕立て、「Bollinger 2013」を意味する「B13」という限定品を造りました。 シャンパーニュ・ボランジェの畑では、早くからエシカルファーミング（倫理的な農法）が採用されているため、どんなに困難な年であっても、紛れもない高品質のブドウを得ることができるのです。 2013年、雪と霜に覆われたモンターニュ・ド・ランスの大地で育まれたピノ・ノワールから生まれた特別なシャンパーニュ 『冬の輝きを讃えたフレッシュでピュアな味わい』 フレッシュな味わいが際立つ＜べー・トレーズ＞は、洗練されたシトラスやイエローフルーツのアロマと、その奥に香るタルトタタンやフレッシュアーモンドのグルマンノートが特徴。口に含むと凛としたミネラルが感じられ、雪に覆われたモンターニュ・ド・ランスの静謐な大地を想起させます。ピノ・ノワール...

ボランジェのエシカルファーミングが可能にした困難な年の高品質なシャンパーニュ 2013年のシャンパーニュ地方は、雪や霜で中断された長い冬という独特の気象条件に直面しました。このような状況にもかかわらず、シャンパーニュ・ボランジェは、この特別に遅い収穫から得られたワインをヴィンテージに仕立て、「Bollinger 2013」を意味する「B13」という限定品を造りました。 シャンパーニュ・ボランジェの畑では、早くからエシカルファーミング（倫理的な農法）が採用されているため、どんなに困難な年であっても、紛れもない高品質のブドウを得ることができるのです。 2013年、雪と霜に覆われたモンターニュ・ド・ランスの大地で育まれたピノ・ノワールから生まれた特別なシャンパーニュ 『冬の輝きを讃えたフレッシュでピュアな味わい』 フレッシュな味わいが際立つ＜べー・トレーズ＞は、洗練されたシトラスやイエローフルーツのアロマと、その奥に香るタルトタタンやフレッシュアーモンドのグルマンノートが特徴。口に含むと凛としたミネラルが感じられ、雪に覆われたモンターニュ・ド・ランスの静謐な大地を想起させます。ピノ・ノワール...

ボランジェのエシカルファーミングが可能にした困難な年の高品質なシャンパーニュ 2013年のシャンパーニュ地方は、雪や霜で中断された長い冬という独特の気象条件に直面しました。このような状況にもかかわらず、シャンパーニュ・ボランジェは、この特別に遅い収穫から得られたワインをヴィンテージに仕立て、「Bollinger 2013」を意味する「B13」という限定品を造りました。 シャンパーニュ・ボランジェの畑では、早くからエシカルファーミング（倫理的な農法）が採用されているため、どんなに困難な年であっても、紛れもない高品質のブドウを得ることができるのです。 2013年、雪と霜に覆われたモンターニュ・ド・ランスの大地で育まれたピノ・ノワールから生まれた特別なシャンパーニュ 『冬の輝きを讃えたフレッシュでピュアな味わい』 フレッシュな味わいが際立つ＜べー・トレーズ＞は、洗練されたシトラスやイエローフルーツのアロマと、その奥に香るタルトタタンやフレッシュアーモンドのグルマンノートが特徴。口に含むと凛としたミネラルが感じられ、雪に覆われたモンターニュ・ド・ランスの静謐な大地を想起させます。ピノ・ノワール...

商品情報 ボランジェ・B13（べー・トレーズ）は、ボランジェが掲げる醸造学的、環境的価値を表現した結晶のような、2013年のユニークなシグネチャー・シャンパーニュです。2012年、ボランジェの畑はシャンパーニュ・メゾンが所有する畑として初の「Haute Valeur Environnementale（環境価値重視）」の認定を受けました。さらに2014年、ボランジェの畑は「シャンパーニュにおける持続可能なブドウ栽培（Viticulture Durable en Champagne）」の認証も初めて取得。シャンパーニュ・ボランジェの環境に対する価値観を具現化したワインがこちらの「B13」なのです。　B13はピノ・ノワール100％で造られたブラン・ド・ノワールで、ピノ・ノワールの非常にピュアで彫りの深い味わいを表現しています。キュヴェは5つのクリュから成り、そのうち92％がグラン・クリュ、8％がプルミエ・クリュです。澱と共に7年以上寝かされ、1リットルあたり6グラムという低いドザージュが施されたシャンパーニュはゴールドの輝きを放っており、リッチで複雑なノーズを有しています。熟したフルーツ、フ...

ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 BOLLINGER/ B13、LA GRANDE ANNEE BRUT 生産国・生産地 　フランス　ブルゴーニュ 容量 　750ml×2本 生産村 　 ヴィンテージ 　NV ボランジェ B13/750ml×1本　 ボランジェ　ブリュット・ラ・グランダネ[2012]/ 750ml×1本　 計2本のセットです。 限定5セットのみとなります。 ぶどう品種 (セパージュ) ピノ・ノワール シャルドネ ピノ・ムニエ

2013年　ボランジェべー トレーズ750ml 送料無料 ・生産者：ボランジェ・産地：フランス/シャンパーニュ地方・品種：ピノ・ノワール100％・タイプ：泡・容量：750ml世界中に熱心な愛好家をもつシャンパーニュ・メゾン、ボランジェ。こちらは、ボランジェが長年培ってきたサスティナブルなブドウ栽培とワイン醸造により生まれた記念すべきキュヴェ。雪と霜に覆われた2013年のモンターニュ・ド・ランスの大地で育まれたピノ・ノワールを使用しています。洗練されたシトラスのアロマに、フレッシュアーモンドのニュアンスが漂うフレッシュな味わいが魅力の1本です。【ボランジェ】ボランジェは、シャンパーニュの主要産地に179haの自社畑を所有し、生産量の約6割を賄っています。彼らの自社畑の約85％は、グラン・クリュとプルミエ・クリュによって構成されており、この偉大な畑こそがボランジェのシャンパーニュの高い品質を支えているのです。そんな自社畑の全面積の約60%を占めるのが、ボランジェのふくよかで力強いスタイルを生むピノ・ノワール。中でもボランジェの本拠地であるアイ村は、ヴァレ・ド・ラ・マルヌの中でも南向きの大き...