Jacquesson  Cuvee744生産地　フランス・シャンパーニュ品種　   シャルドネ50％、ピノ・ノワール25％、ムニエ25％収穫年の個性を毎年最上に表現する「キュヴェ＃700シリーズ」。ボリューム感のある743と比べて、744は細身ながら繊細さのある酸がさらなる熟成のポテンシャルを感じさせます。744は是非ともセラーにストックしてください。

店長からのコメント シャンパーニュの権威、アルベルト・ルペッテイ氏も＜700番シリーズ最高の出来と大絶賛＞ ピノ・ノワールの崇高な気品と堂々たるエネルギー感を併せ持つ。 「744」のベースとなるヴィンテージは2016年 ビオロジック栽培、収量16％減、ヴァン ド レゼルヴ10％減Cuvee n°744 ジャクソンキュヴェ744 “ピノ・ノワールの傑作年” シャンパーニュの権威、アルベルト・ルペッティ氏も 700番シリーズ最高の出来＞と大絶賛。 ピノ・ノワールの崇高な気品と堂々たるエネルギー感を併せ持つ GRANDS VINS DE TERROIR... ハウスブレンドと呼ばれる“レシピのない”ノン・ヴィンテージ 収穫年の個性を毎年最上の形で体現 ～常識を変えたシャンパーニュ～ ジャクソンキュヴェ#700シリーズ 「キュヴェ740」から始まった、ジャクソンの新たな革新。 ビオロジック栽培、収量16％減、ヴァン・ド・レゼルヴ10％減… 長期熟成という無限の可能性を秘めた＜#700シリーズ＞ メゾンの画一的なスタイルを追求するのではなく、収穫年の個性を最良に体現した造り。キュヴェ734以降、...

常に進化し続けるシャンパーニュメゾン！シャンパンのトップ生産者の一人、ジャクソン。ジャック・セロスやエグリ・ウーリエと同じグループに所属し、トップ生産者からも一目置かれる存在、ジャクソンのスタンダード・キュベであり、ジャクソンの品質の象徴が、700シリーズ。この744は、ピノ・ノワールの傑作年となった2016年ベース。ドサージュも0.75g/lと極少量に抑え、2016年の美しさを表現、既に瓶熟期間も長くなり、味わいにより複雑さが増しています。イタリアにおけるシャンパーニュの権威、アルベルト・ルペッティ氏も「743に比べやや細身だが、743よりテンションがあり、驚異的な熟成のポテンシャルを感じさせる '700番シリーズ最高作'」と大絶賛！大勢で乾杯も良いけど、こういうシャンパンは少人数でじっくり飲んで頂くのがオススメです！ ■輸入元様資料より抜粋■ 'ピノ・ノワールの傑作年”シャンパーニュの権威、アルベルト・ルペッティ誌も＜700番シリーズ最高の出来＞と大絶賛。ピノ・ノワールの崇高な気品と堂々たるエネルギー感を併せ持つ。 ハウスブレンドと呼ばれる“レシピのない”ノン・ヴィンテージ収穫年の...

Jacquesson  Cuvee744生産地　フランス・シャンパーニュ品種　   シャルドネ50％、ピノ・ノワール25％、ムニエ25％収穫年の個性を毎年最上に表現する「キュヴェ＃700シリーズ」。ボリューム感のある743と比べて、744は細身ながら繊細さのある酸がさらなる熟成のポテンシャルを感じさせます。744は是非ともセラーにストックしてください。

ピノ・ノワールの傑作年の2016年がベース。イタリアにおける権威、アルベルト・ルペッティ氏も｢743に比べやや細身だが、743よりテンションがあり、驚異的な熟成のポテンシャルを感じさせる700番シリーズ最高作｣と絶賛。崇高な気品と堂々たるエネルギー感を伏せ持つキュヴェ744。700シリーズ初のノン・ドサージュ。 700シリーズとは、メゾンの画一的なスタイルを追求するのではなく、収穫年の個性を最良に体現した造り。かつてヴィンテージ用に使っていた上級の葡萄を惜しげもなくブレンドし、プレステージ・シャンパーニュに匹敵するクオリティの高さを実現しています。740以降は全体の20％のみヴァン・ド・レゼルヴを使用。優れたヴィンテージの収穫年の個性がより明確に表現されています。マストは｢ラ・キュヴェ｣と言われる一番搾りのみ。その上、最初の50Lは埃が多いため使わないというこだわり。数年間ワインを入れて寝かしたオーク樽を使用して発酵。さらにシュール・リーで週一度のバトナージュを行いながら約12ヶ月間に及ぶ樽熟成。ノン・フィルター、ノン・ファイニング。冷却処理なし。 【ベースとなる2016年ヴィンテージ...