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概要

Jacques Selosse Ratafia De Champagne / ジャック・セロス ラタフィア・ド・シャンパーニュはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はJacques Selosse/ジャック・セロス(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
Jacques Selosse Ratafia De Champagne / ジャック・セロス・ラタフィア・ド・シャンパーニュ

Ratafia De Champagne

ラタフィア・ド・シャンパーニュ

基本情報

ドザージュ
-
セパージュ
シャルドネ : , ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

Jacques Selosse / ジャック・セロス
生産者名
Jacques Selosse / ジャック・セロス
地区
Côte des Blancs / コート・デ・ブラン
Avize / アヴィズ
概要
ジャック・セロスの現当主アンセルム・セロス氏は「良いシャンパーニュは良いワインからしか生まれない、また良いワインは土地と気候と優れた栽培家に恵まれた葡萄でしか造れない。」と語り、自らの手で葡萄畑の土造りから出荷までを実践。ビオディナミによる畑の土作りから、小樽によるワイン発酵・熟成、手作業によるデゴルジュマンまで全ての過程に細心の注意と新たな発想を取り入れ「シャンパーニュ コルトンシャルルマーニュ…詳細は「Jacques Selosse / ジャック・セロス」をご覧ください。

ジャック・セロス - ラタフィア・ド・シャンパーニュ 商品一覧

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ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
\49,464 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
詳細と【送料無料にする方法】はこちら≪パーカーポイント94点!≫お得なセットに同梱で送料無料に!お得なセットに同梱で送料無料に! ご注意下さい! スパークリングワイン(発泡性)ではありません。 「ラタフィア・ド・シャンパーニュ」は甘口のデザートワインです。 【英字】VERSION ORIGINALE SELOSSE BLANCよりどり6本で送料無料!極上BIOワイン大特集!父の日ギフト!やっぱりセロスは最高!! 今シャンパン業界で「フランスの注目生産者」として 多くの敬意を集める、ジャック・セロス。 うわぁ〜、泡細かすぎ! シャンパンの大御所ルイ・ロデレールやクリュッグも一目おく、高級お宝シャンパンなのです!手に入れるのは困難で、パリの自然派ワイン屋ではた〜まに見かけますが、 日本では、即日完売!!幻のシャンパンです。「テロワールを表現するワインを造りたい。」そう強く願うセロスは、ビオデナミ。 化学肥料や殺虫剤を使わず、畑を鍬で耕し土壌の中に できるだけ空気を取り込ませます。 ブドウをブレンドしてしまうと、テロワールの違いを表現できないので、 ジャックセロスのシャンパンは、単一ブドウの...
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ラタフィア・ド・シャンパーニュ[NV]ジャック・セロス(完売)
湘南ワインセラー
\47,520 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
甘 辛 軽 重  産 地  フランス シャンパーニュ  種 類  甘口デザートワイン フルボディ  品 種  シャルドネ100% ※こちらのワインの発送は11月2日(土)以降となります。 配送日のご指定は11月3日(日)以降でお願い致します。なお、北海道、四国、九州、沖縄など翌日配送できない地域へのお届けは4日(月祝)以降となりますので、あらかじめご了承ください。 超人気シャンパーニュ『ジャック・セロス』の貴重な甘口酒精強化ワイン、”ラタフィア”をサマーセール特価で限定販売させていただきます!!!! ラタフィアのエチケットにある"Il etait une fois"とは、物語の冒頭によくある”昔々あるところに”という意味だそうです。 セロスのラタフィアの特徴は、他の生産者のようにプレスしたあとの絞り粕を蒸留したマールを使用するのではなく、デゴルジュマンの時に出る澱とワインの蒸留酒を加えているとの事。 また、シュブスタンスと同様、ソレラシステムで熟成、その味わいはまさに衝撃で、甘口なのですが、セロスらしい酸とミネラルを強く感じ、食前、食中、食後酒となんでもOKで、寝酒にも(私にはもったい...
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【オリジナル箱入り】ジャック・セロス・ラタフィア・ド・シャンパーニュNV(甘口・リキュール)[S]
タカムラ ワイン ハウス
\46,286 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
入手難な一本!『えっ、ジャック・セロスにラタフィアがあるの!?』そう思われた方もいらっしゃるでしょう。無理もありません。市場でも、中々手に入らないほど、稀少な1本なんですから!実は私も、その存在を知ったのは、以前、セロスの蔵を訪問した際でした。試飲が進み、最後に出てきた見覚えの無いボトルに『?』と思っていると、アンセルム氏自ら、グラスに注いでくれました。ひと口飲んで見ると…『これぞ、セロスのラタフィア!』その出会いはあまりに衝撃的で、ページの画像にも使わせて頂いているほどです(笑)その後、パリに返る帰路ずっと、セロスを味わった余韻が漂い、なんとも心地良い時間を楽しみました。そんな1本を、遂に遂に、ご紹介する日がやってきました〜!高価ではありますが、ラタフィアなので、開封後の保存も出来るし、ある意味、お買い得かも!?極少量の入荷ですので、お早めに!
[NV] ジャック・セロス ラタフィア "イレテ・チュヌ・フォア"(箱無)Jacques Selosse RATAFIA "il etait une fois・・・"
ワインショップ フィッチ
\41,580 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
*ラベルが擦れて破損しております。容量:700mlラタフィアはシャンパーニュの葡萄の果汁にマールを加えた、酒精強化ワインです。熟成では「シュブスタンス」と同様にソレラシステムを採用しています。「il etait une fois・・・」は、「昔々あるところに・・・」という意味です。年間リリース本数は350本ぐらいの超稀少アイテム。

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