【豪華木箱入】アンドレ ユック(ユーク) シャンパーニュ ナチュール テロワール H60 ユック ペール エ フィス元詰 R.M. 自然派 ビオディナミAndre Heucq Champagne Nature Terroir H60 100% Meunier Brut Wooden BOX AOC Champagne 【H10◆】

Andre Heucq Nature Terroir H60 / アンドレ・ユック ナチュール・テロワール H60はフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はAndre Heucq/アンドレ・ユック(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

アンドレ・ユック(ユーク)・シャンパーニュ・ナチュール・テロワール“H60”オーク樽72ヶ月熟成ワイン＋海底(水深60m)12ヵ月熟成ワイン・ピノ・ムニエ100%・AOCシャンパーニュ・超限定全世界に232本リリース(全数500本海底に沈めている。)の特別品・ユック・ペール・エ・フィス元詰(R.M.)豪華木箱入り・自然派・ビオディナミ(ヴァレ・ド・ラ・マルヌ・キュイル村)・AOCシャンパーニュ　ドサージュ4g／1L Andre Heucq Champagne Nature Terroir H60 100% Meunier Brut Wooden BOX AOC Champagne

超入手困難！希少な海底熟成シャンパーニュ(海底(水深60m)12ヵ月熟成ワイン)！しかも超限定全世界に232本の特別品！シャンパーニュ愛好家垂涎！R.Mシャンパーニュファン大注目！フランスワイン評価誌アシェット・ガイドも大注目！(なんと2009年版でミレジメ2000年がクープ・ド・クール獲得！)Richard Juhlin“A scent of Champagne ”にも登場！シャンパンの元祖ビオ生産者！あのR.Mのフランク・パスカルも教えを請う、ビオの大御所！エペルネの北西ヴァレ・ド・ラ・マルヌのキュイル村で、1920年から3世代に渡り家族経営を行う小さなR.Mシャンパーニュの生産者“ユック・ペール・エ・フィス”による貴重な海底(水深60m)12ヵ月熟成シャンパーニュ！「9000万年前のシャンパーニュ地方は熱帯の海の下にありました。現在、土壌は化石化した貝殻などの石灰岩によって地層が構成されており、ユックはそこにインスピレーションを受け、海底60メートルの深さにシャンパーニュを沈めるというアイデアが生まれました。海底60メートルは、暗闇で理想的な圧力がかかり、シャンパーニュの熟成においては理想的で、他では決して味わえないシャンパーニュが生み出されました。」ずばり厳選されたピノ・ムニエ100%！2009年ベース(最低6年＝72ヶ月以上オーク樽熟成)のリザーヴワインを使用！クール・ド・キュヴェ100%のピノ・ムニエ100%を推進196フィート(60m)の海底で12ヵ月熟成で造られる幻のR.Mシャンパーニュ！このキュヴェHは、9000万年前には海底だったシャンパーニュ地方へのオマージュとして造られた、まさにクライマックスまでミネラルを追求した究極シャンパーニュ！全世界に僅か232本のみの海底熟成の超レア・シャンパーニュが豪華木箱入りで超限定で極少量入荷！エペルネの北西ヴァレ・ド・ラ・マルヌのキュイルにあるユッグ・ペール・エ・フィスは、3世代続く造り手で、1920年に設立されました。現在5ヘクタールの畑を所有し、年産は4万本のレコルタン・マニュピュランです。「9000万年前のシャンパーニュ地方は熱帯の海の下にありました。現在、土壌は化石化した貝殻などの石灰岩によって地層が構成されており、ユックはそこにインスピレーションを受け、海底60メートルの深さにシャンパーニュを沈めるというアイデアが生まれました。海底60メートルは、暗闇で理想的な圧力がかかり、シャンパーニュの熟成においては理想的で、他では決して味わえないシャンパーニュが生み出されました。」 ユック・ペール・エ・フィスは早くからビオディナミを実践し、元祖ビオ・シャンパーニュといわれる生産者です。その評価は高く、アシェットでもクープ・ド・クールを獲得したほどの造り手です。フランク・パスカルも指導を受けた一人です。 アンドレ ユック(ユーク) シャンパーニュ ナチュール テロワール H60 ユック ペール エ フィス元詰 R.M. 自然派 ビオディナミ ■ブドウ品種：ピノ・ムニエ100% 希少な海底熟成シャンパーニュ(海底(水深60m)12ヵ月熟成ワイン)！しかも超限定全世界に232本の特別品！シャンパーニュ愛好家垂涎！R.Mシャンパーニュファン大注目！フランスワイン評価誌アシェット・ガイドも大注目！クール・ド・キュヴェ100%のピノ・ムニエ100%を推進196フィート(60m)の海底で12ヵ月熟成で造られる幻のR.Mシャンパーニュ！このキュヴェHは、9000万年前には海底だったシャンパーニュ地方へのオマージュとして造られた、まさにクライマックスまでミネラルを追求した究極シャンパーニュ！全世界に僅か232本のみのリリース(全数500本海底に沈めている。)海底熟成の超レア・シャンパーニュが豪華木箱入りで超限定で極少量入荷！

ブドウ収穫年 造り手 (2009)年主体 ユック・ペール・エ・フィス元詰 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ ワインのタイプ 辛口 白 シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100% 内容量 750ml JANコード 4589624094368

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