ビルカール サルモン シャンパーニュ キュヴェ エリザベス サルモン ロゼ 2002 重厚ボトル 正規 泡 ロゼ シャンパン ワイン 辛口 750mlBillecart Salmon Champagne CUVEE ELIZABETH SALMON ROSE [2002] AOC Rose Millesime Champagne

Billecart Salmon Cuvée Elisabeth Salmon / ビルカール・サルモン キュヴェ・エリザベス・サルモンはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はBillecart Salmon/ビルカール・サルモン(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

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ニュ愛好家垂涎！高級シャンパーニュ愛好家大注目！超限定で偉大な2002年が極少量入荷！ミシュラン3つ星レストランのほとんどにオンリスト！されると言われるプレミアムシャンパンでは超有名なビルカール！ヨーロッパや北米では知名度抜群！1818年創業の老舗ながら、近年シャンパーニュ業界でさらなる注目を浴びている“ビルカール・サルモン”！フランスで最も信頼のおけるワインガイド ル・クラスマン誌(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌)では、「ビルカールのスタイルは調和とフィネスである。まず調和だが、いずれのワインもある要素にかたよらないバランスの良さが素晴らしい(しっとりとしているが生き生きとした泡、フルボディだが重くない造り)。フィネスは、アロマやテクスチャーがこの上なく優雅だというところに見て取れる。」と大絶賛！★★Wスター評価！ワイナート誌30号でも「鮮度と純度を大切にした人に媚びない直接的な力強さで注目のメゾン」としてカラーページ特集！比類なき繊細さと気品ある香りで、世界のロゼ・シャンパン通を魅了する究極ロゼ・シャンパーニュ！別名“ロマンティック・シャンパン”として有名で、ステータスの高い高級レストランでロゼと言えば必ず名が出る究極ロゼ・ブリュット！銘醸ビルカール・サルモンが誇る最高級ロゼ・シャンパーニュ！創業者の妻エリザベス・サルモンへ敬意を込めて1988年に造られた、とても洗練された深い味わいが特徴の究極スペシャル・キュヴェ！1988年からこの2006年までの19年間で僅か9ヴィンテージのみ生産！最高のテロワールのシャルドネ50％とピノ・ノワール50％にマレイユ・シュール・アイのピノ・ノワールを6％ブレンド！アサンブラージュ、ドサージュ6g/Lで造られる素晴らしい収穫年のみ超限定生産される卓越した偉大なロゼ・シャンパーニュ！この超希少[2002]年でTyson StelzerのThe Champagne Guideniteにて驚異98点大激賞！小さな赤い果実、リッチでイチジクや白桃などの複雑味のある香り！洗練された熟した香りが、野いちこや夏の果実の独特な香りとともに感じられる！高貴で、ネクタリンやカルダモンなどの調和の取れた熟した味わいのおかげで、パワフルでありながらも繊細なインパクト！甘いスパイスや酸味のあるマンダリンオレンジが杉などの風味と感じられる最高級ミレジム・ロゼ・シャンパーニュ！ビルカール・サルモンが誇る最高級品が正規代理店輸入品で限定で少量入荷！

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年代 造り手 [2002]年 ビルカール・サルモン社 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村 AOCロゼ・ミレジム・シャンパーニュ タイプ ロゼ・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml

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