コラール シャルデル シャンパーニュ キュヴェ プレステージ ブリュット ミレジム[2000]年 蔵出し限定秘蔵品 コラール シャルデル家元詰 セラー蔵出し 重厚ボトルCollard-Chardelle Champagne Brut Cuvee Prestige Millesime [2000] R.M. 【◆】

Collard Chardelle Cuvee Prestige / コラール・シャルデル キュベ・プレスティージュはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はCollard Chardelle/コラール・シャルデル(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

コラール・シャルデル・シャンパーニュ“キュヴェ・プレステージ”ブリュット・ミレジム[2000]年・蔵出し限定秘蔵品・コラール・シャルデル家元詰・セラー蔵出し・重厚ボトル Collard-Chardelle Champagne Brut“Cuvee Prestige”Millesime [2000] R.M. (Villers sous Chatillon)

シャンパーニュ愛好家涙もの！のお宝シャンパン！！生産量の90％以上がフランス国内のレストランや個人愛好家に直行！残りの10％を各国のバイヤーで争奪戦！エペルネの15km西！ヴァレ・シュール・マルヌのヴィレール・スー・シャティヨン村に1974年創業！(なんと創業者のダニエル・コラールさんは当店でも人気のシャンパーニュ蔵出し古酒で有名なルネ・コラールの息子さん！！)のRMのコラール・シャルデル・シャンパーニュ！！フランス ワイン評価本「アシェット・ガイド誌2009年版」でクープ・ド・クール(ハートに一撃)獲得！！「R.V.F.誌」大注目！「ギド・フルール誌」常連掲載！シャンパーニュ愛好家のバイブルRichard Juhlins著「4000 シャンパーニュ」大注目！ルネ・コラールの真髄(魂)を受け継ぐマロ発酵なし、オークの大樽で発酵＆熟成！リュット・レゾネのシャルドネ37％、ピノ・ノワール33％にマルヌ川の照り返しも得られるこの地域の白眉ピノ・ムニエ30％で造られる究極RMシャンパーニュ！しかもオーナー自らグレイトヴィンテージと絶賛するミレジメ[2000]年の単一ヴィンテージ！！しかもスペシャル・キュヴェ！ピュアな美味しさを追求するシャンパンファン感涙もの！のお宝シャンパンがフランスの現地セラー(数ヶ月前)の蔵出しで極少量入荷！

コラール　シャルデル　シャンパーニュ“キュヴェ　プレステージ”ブリュット　ミレジム[2000]年　蔵出し限定秘蔵品　コラール　シャルデル家元詰　セラー蔵出し　重厚ボトル アシェット・ガイド誌2009年版で クープ・ド・クール獲得！！「4000 Champagne」や「RVF誌」 「ギド・フルール誌」も大注目！！生産量の90％以上がフランス国内の レストランや個人愛好家に直行！残りの10％を各国のバイヤーで争奪戦！シャンパーニュ愛好家涙もの！の お宝シャンパーニュ！しかもオーナー自ら グレイトヴィンテージと絶賛する ミレジメ[2000]年の単一ヴィンテージ！エペルネの15km西 ヴァレ・シュル・マルヌの中の村ヴィレーレ・スー・シャティヨンに1974年に創業。 創業者のダニエル・コラールさんはリチャード・ギアにも似た渋い二枚目。この2000年ものの辛口シャンパンも彼の手によるものです。 極めて清潔な木製の大樽で発酵と熟成。「タンクはステンレスもエナメルもいろいろ試しましたが、僕の場合は、昔ながらの大樽が一番うまいシャンパンができることが分かりました」との事です。 豊富な日照量に加え、マルヌ川の照り返しも得られるこの地域の白眉は、なんといってもピノ・ムニエです。 所在村 Villers-sous-Chatillon 所有畑面積 8.5ha 醸造家 Daniel Collard(ドメーヌ創業年)1974年 栽培における特記事項 リュット・レゾネ 醸造における特記事項 木製の大樽による発酵・熟成 販売先 フランス国内90％(個人客、地元のレストラン)、輸出10％ Champagne Brut “Cuvee Prestige”Millesime2000 リュット・レゾネのシャルドネ37％、ピノ・ノワール33％にマルヌ川の照り返しも得られるこの地域の白眉ピノ・ムニエ30％で造られる究極RMシャンパーニュ！ルネ・コラールの真髄(魂)を受け継ぐマロ発酵なし、オークの大樽で発酵＆熟成！しかもオーナー自らグレイトヴィンテージと絶賛するミレジメ[2000]年の単一ヴィンテージ！！しかもスペシャル・キュヴェ！ピュアな美味しさを追求するシャンパンファン感涙もの！のお宝シャンパン！！

年代 造り手 [2000] ドメーヌ・コラール・シャルデル 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC ミレジメ・シャンパーニュ　ヴィンテージ・シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml

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