ブールデル ガロワ トラディッション ムニエ NV フランス シャンパン シャンパーニュ バレンタイン ワイン 正規品 ギフト 贈り物 750ml 辛口 お酒 酒

Bourdaire Gallois Tradition / ブールデル・ガロワ トラディションはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はBourdaire Gallois/ブールデル・ガロワ(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

【商品詳細】 名称：ブールデール ガロワ トラディッション エクストラ ブリュット ムニエ NV 原材料名：ピノ ムニエ100% 内容量：750ml 賞味期限：賞味期限はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法：冷暗所での保管をおすすめします。 原産国名：フランス 輸入者：アオセフランス株式会社 20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。カテゴリトップ ＞ シャンパーニュ ＞ キリッと柑橘系の香りが好印象 ブールデール　ガロワ　トラディッション　エクストラ　ブリュット　ムニエ　NV ソムリエのコメント いい香り～！！ キリッと柑橘系、特にレモンの香りが好印象です。香りが開けたてから広がるのでそそられます。 飲んでみると香りから想像できるさっぱり感、爽快感はもちろんありますが、南国のフルーツのニュアンスやポテっとしたジューシーな味わいもあります。優しい飲み口ですが、味の主張はきっちりしてきはります。ツンデレ系？飲み終わってからの鼻に残るブドウの香りが心地よく、余韻も長く楽しめます。 ワインに合う料理 ・牛ロースステーキ、グリルパンで焼いて塩コショウで。 ・牛タンサラダ、パクチーたっぷりで。 テイスティングノート 果実味 ★★★☆☆ 酸味 ★★☆☆☆ 香り ★★★★☆ ボディ ★★☆☆☆ ワインデータ 造り手 ブールデール　ガロワ 産地 フランス/シャンパーニュ地方 生産者村 プーヨン村 ぶどう品種 ムニエ100% 生産業態 RM 色タイプ 泡白 サイズ 750ml 生産者について 3大ぶどう品種の一つピノ・ムニエから造られたシャンパーニュ ブールデール　ガロワはほとんどのキュヴェにピノ　ムニエを使っています。シャンパーニュ地方の北部はその遥か昔は海だったこともあり、他のエリアと違い土壌が浜辺のようなサラサラした砂でできています。この土壌を“サブロ・リモヌ”と呼びます。 プーヨン、チル、ヴィレ・フランク、エルモンヴィルの5haにわたる“サブロ・リモヌ”の土壌で育ったピノムニエにより、シャンパーニュの独特なフレッシュさ、ミネラル感、フルーティさが生まれるのです。 ドライアイスを使った、こだわりの醸造方法 ぶどう畑には雑草を残すと虫も増えて、テロワールに良い環境が生まれます。それが自然の肥料になり、化学肥料無添加でブドウを栽培しています。 その収穫したブドウや、圧搾機械の中にドライアイスを投入して、ブドウが空気と触れ合うことを極限まで減らします。ブドウジュースをタンクに移す際もドライアイスを使います。ジュースをタンクに入れる前に先にドライアイスを入れ、二酸化炭素を充満させ、酸素を上部より排出してからジュースを移す事により、酸化を防ぎます。 （輸入元様HPから引用）

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