ポメリーアパナージュブラン・ド・ブランPOMMERY apanage blanc de blancs Champagneシャンパーニュギフト箱付き 750ml シャンパンスパークリングワインスパークリングワインギフトプレゼント辛口お中元

ポメリーのブランドブラン

\9,878-　在庫：無

概要

Pommery Apanage Blanc de Blancs Brut / ポメリーアパナージュブラン・ド・ブラン・ブリュットはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はPommery/ポメリー(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

商品詳細

　BRUTブリュットの先駆者！ポメリーの偉業は、それまで甘口が主流であったシャンパンに初めて、食前酒から食中酒として楽しめる辛口（ブリュット）の味を造り出したことです。 1800年代のシャンパンは、ほとんどが甘口でした。今のアスティースプマンテが1リットルに対し50グラムの残糖です。この当時のシャンパンは、100g〜200グラムは当たり前！ロシア向けにいたっては、300グラム！！！！ほとんど蜂蜜状態です。このブリュット・ナチュールの登場により、英国におけるシャンパン消費量は一気に3倍にも跳ね上がったと言われました。 19世紀末までにはヨーロッパ全土で愛飲されるようになりました。ブリュット・ナチュールは、現在のポメリー・ブリュット・ロワイヤルの源流であり、ポメリー社は現在主流となっている辛口シャンパンのスタイルを確立した先駆者なのです。ランスに巨大ポメリー帝国を築城！ポメリー社は1836年、ナルシノ・グレノによりシャンパーニュ地方の中心都市であるランスに設立され、1856年にルイ・アレクサンドル・ポメリーの参加によりポメリー・エ・グレノ社となります。が、2年後不幸にもルイが亡くなってしまいます。しかし、経営を引き継いだマダム・ポメリーは辛口シャンパンを発表し、1890年には200万本以上のシャンパンを出荷し、ポメリー社をシャンパーニュ最大の醸造元へと成長させたのです。現在では、その年間生産量は約1100万本を数え、世界6位の売上数量を誇っています。ランスに訪れないと分りませんが、その大きさと美しさに圧倒されます。マダムポメリーから受け継がれた遺産！「シャンパンを造ることは芸術を造ることである」という言葉はマダム・ポメリーのポリシーであり、その精神は現在も変わることはありません。ワイナリーは庭園のように常に手入れが行き届いており、多くの見学者が訪れています。社屋の中心となるシャトー・レクイエールは、英国エリザベス王朝様式の優雅なゴシック建築であり、巨大な地下セラーはローマ時代からのものです。その内壁に彫刻されたギュスターヴ・ナブレによる壮麗な壁画やエミール・ガレによって製作された大樽、「ルイーズ」のラベルに使用されたジャン・バラによるレリーフなど、カーヴはさまざまな芸術作品に彩られています。ブドウそのものの質の高さを重要視した自社畑の開発し、法律上の熟成期間最低1年6ヶ月以上に対し最低3年の熟成プロセスをとります。また、製造過程で不純なものを取り除きアロマを最大限に引き出し、低温発酵することにより、非常にゆっくりと繊細なシャンパン・バブルを生み出します。 pommery apanage blanc de blancs シャルドネ100％ポメリースタイルの中でもガストロノミーとの調和のためにつくられたキュヴェ、アパナージュ。その中でもブラン・ド・ブランは、シャンパーニュ地方のカンパニアン・チョークの地質を入念に選択。コート・デ・ブランのシャルドネの優れたエレガンスをエッセンスとし、モンターニュ・ド・ランスとノージャン・ラベスの丘のシャルドネからは活力、ストラクチュア、複雑さを加えています。これらの偉大なテロワールの融合が、驚異的な新鮮さと熟成という、相反する表現を巧みに実現しています。醸造責任者が理想的とするキュヴェの実現にふさわしいブドウかを見極め、メゾンの個性を守りながら慎重にブレンドしています。瓶内熟成はなんと42ヶ月以上エレガントで魅力的なフレッシュさと爽やかな躍動感を併せ持ち、香りはフローラルな印象から柑橘系の果実、フランジパーヌのクリーミーなニュアンスにまで複雑に広がります。さまざまな表情を見せる「アパナージュ　ブラン・ド・ブラン」はゆったりと流れる贅沢な時間の中で、上質な食材、イマジネーションと創造性豊かな料理を愉しむ、ガストロノミーと華やかなセレブレーションにふさわしいシャンパーニュです。柔らかなグリーンを帯びた素晴らしい輝きのペールゴールド。フィネスを感じる泡立ちが長く続きます。ファーストノートは優美な春の息吹を思わせる魅力的なフレッシュさ。ジャスミンやアカシアのフローラルノートと調和したリンデンの香り。柑橘系の果実やフランジパーヌのクリーミーな香りが複雑に広がります。味わいのアタックはこの完璧なアッサンブラージュを体現しており、エレガンスとフィネスに満ちています。柑橘系の果実やフレッシュアップルのような白い果実のニュアンスに続き、フィニッシュはグレープフルーツの絶妙な風味が見事なバランスで現れます。その余韻は、芳醇さと複雑な旨みが心地よく続きます。シャルドネ100％の真価が発揮されます。

Pommery Apanage Blanc de Blancs Brut / ポメリー・アパナージュブラン・ド・ブラン・ブリュット

Apanage Blanc de Blancs Brut

アパナージュブラン・ド・ブラン・ブリュット

基本情報

ドザージュ: Brut
セパージュ: シャルドネ : 100%, ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

生産者名: Pommery / ポメリー
地区: Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Vallée de la Vesle / ヴァレ・ド・ラ・ヴェスル
村: 51100 Reims / ランス

概要: ポメリーは1836年、ランスの町にナルシス・グレノによって設立されました。1856年にルイ・アレクサンドル・ポメリーが参画し、ポメリー・エ・グレノとなりますが、その２年後にルイ・アレクサンドル・ポメリーが死去したため、未亡人となった当時39歳のマダム・ポメリーが事業を引き継ぎました。マダム・ポメリーは1874年に「ブリュット・ナチュール」を発表し、これが史上初の辛口シャンパーニュの誕生とな…詳細は「Pommery / ポメリー」をご覧ください。

ポメリー - アパナージュブラン・ド・ブラン・ブリュット商品一覧

新着順安い順高い順 |詳細画像

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POMMERY APANAGE BLANC DE BLANCSポメリーは1874年にシャンパーニュ史上初のブリュットを誕生させました。現在においても、マダム・ポメリーから引き継いだエスプリと、最高醸造責任者ティエリー・ガスコの研ぎ澄まされた感性と経験、技術によって、エレガントな香りとフレッシュかつ快活な味わい、そして長い余韻が特徴のポメリーのスタイルは守られています。ポメリースタイルの中でもガストロノミーとの調和のためにつくられたキュヴェ、アパナージュ。厳選した17 のクリュを使用し、長い熟成を経てリリースされます。洗練されたフィネスと果実味、ボリューム感、ミネラルと複雑さを兼ね備えた素晴らしいシャンパーニュです。 ※ガストロノミー：料理を中心として芸術、歴史、科学、社会学などさまざまな文化的要素を考察すること。美食術、美食学。柔らかなグリーンを帯びた素晴らしい輝きのペールゴールド。フィネスを感じる泡立ちが長く続きます。ファーストノートは優美な春の息吹を思わせる魅力的なフレッシュさ。ジャスミンやアカシアのフローラルノートと調和したリンデンの香り。柑橘系の果実やフランジパーヌの...

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ポメリースタイルの中でもガストロノミーとの調和のためにつくられたキュヴェ。厳選した17 のクリュを使用。洗練されたフィネスと果実味、ボリューム感、ミネラルと複雑さを兼ね備えた素晴らしいシャンパーニュです。容量 750ml 生産者ヴランケンポメリー生産国フランス地域1 シャンパーニュ地域2 モンターニュ・ド・ランスタイプブリュット ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。高級ワインを提案するオンラインショップナオタカです。　l単品l　l白泡l　l辛口l　lNml　l　lモンターニュ・ド・ランスl　l750mll　lシャルドネl　lブランドブランl　ワインワインセ...

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ポメリースタイルの中でもガストロノミーとの調和のためにつくられたキュヴェ。厳選した17 のクリュを使用。洗練されたフィネスと果実味、ボリューム感、ミネラルと複雑さを兼ね備えた素晴らしいシャンパーニュです。商品名 Pommery apanage blanc de blancs 生産者ヴランケンポメリー生産者業態 NM 生産者地域モンターニュ・ド・ランス生産者村ランス容量 750ml タイプブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）l単品l　l白泡l　l辛口l　lNMl　lモンターニュ・ド・ランスl...

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ポメリースタイルの中でもガストロノミーとの調和のためにつくられたキュヴェ。厳選した17 のクリュを使用。洗練されたフィネスと果実味、ボリューム感、ミネラルと複雑さを兼ね備えた素晴らしいシャンパーニュです。商品名ポメリーアパナージュブランドブランPommery apanage blanc de blancs ヴィンテージ NV 生産国/生産地フランス/モンターニュドランス格付 - 生産者ヴランケンポメリータイプ白・発泡/辛口葡萄品種シャルドネ容量（ml） 750ml 　l単品l　l白泡l　l辛口l　lNml　l　lモンターニュ・ド・ランスl　l750mll　lシャルドネl　lブランドブランl　※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。シーズンのご挨拶にお正月賀正新年新春初売年賀成人式成人祝節分バレンタイン ...

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商品情報●名称シャンパーニュポメリーアパナージュブラン・ド・ブラン NV (Pommery Apanage Blanc de Blancs NV)●内容量750ml●味タイプ辛口●産地国フランス●格付AOP シャンパーニュ●原材料ブドウ（シャルドネ種100％）●保存方法高温・直射日光を避け、温度変化の小さい場所で保管ください。●製造者/所在地Champagne Pommery / 5 Place du Général Gouraud51100 Reims - France●アルコール度数12.5％【シャンパーニュ】ポメリーアパナージュブラン・ド・ブランギフトボックス入 750ml 辛口送料無料グラン・メゾンのポメリーが、ガストロノミー・レストランでの供出をイメージして造ったシャルドネ種100%のシャンパーニュシャルドネ種100%で造られた、辛口ガストロノミー・シャンパーニュ生産者のメゾン・ポメリーは1836年創業。1874年、それまで極甘口しかなかったシャンパーニュ市場に、初めて辛口（ブリュット）を導入して大成功を収めた、伝統と革新とチャレンジ精神を誇るブランドです...

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