ロゼ　クリスタル [2012]ルイ ロデレールROSE CRISTAL LOUIS ROEDERER 【Box】 750ml スパークリングワイン スパークリング ワイン シャンパーニュ ロゼ プレゼント ギフト お中元

Louis Roederer Cristal Rose / ルイ・ロデレール クリスタル・ロゼはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はLouis Roederer/ルイ・ロデレール(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

シャパーニュメゾンの頂点に君臨する老舗ルイ・ロデレール。 その頂点に鎮座するプレステージキュベがクリスタルです。 クリスタルは1876年、ロシア皇帝アレクサンドル2世の要望により誕生した特別なシャンパーニュであり、ルイ・ロデレール社が希求する"稀少性、完璧さ、気品"の象徴になっています。 至高のテロワールを映し出した力強くもピュアな味わいに誰もが悶絶。 世界で最もゴージャスなプレスティージュ・シャンパーニュ。 100%グラン・クリュ、ビオディナミ、5年以上熟成の非常に稀少なロゼ。 シャンパーニュ地方で、近年にない偉大な年 キュヴェサーウインストンチャーチル、アンリ・ジローなど2012はとてつもない人気です。 「手仕事の芸術品」と賞されるルイ・ロデレールの技術の粋を集めた 正真正銘のプレスティージュ・キュヴェです。 大規模なブランドが華々しいヴィジュアルの広告を掲げ市場を席巻するシャンパーニュの世界。 ルイ・ロデレールは、そんなシャンパーニュの世界において「手仕事の芸術品」と賞される丁寧なシャンパーニュ造りを守り続けている稀有なメゾンです。 彼らは派手なコマーシャルを好まず、あくまでも静かに品質を磨くことだけに専念しているため、「誰もが名を知るシャンパーニュ」ではありません。 しかし本物を愛する真のワイン好きに選ばれるメゾンであり続けてきました。 クリスタルは、彼らルイ・ロデレールの技術を結集して造り上げたプレスティージュ・キュヴェ。 その起源は18 世紀、ルイ・ロデレールのシャンパーニュを寵愛していたロシア皇帝アレクサンドル2世が、自身の名声を象徴するようにクリスタル製の瓶に詰めたシャンパーニュを所望したことに始まります。 自社所有のグラン・クリュ畑のブドウから最高品質のブドウのみを厳選。瓶詰め後、平均5年に及ぶ長期熟成を経てリリースされる、すべてにおいて手仕事で最高品質を追求した別格のシャンパーニュです。 クリスタルは、グラン・クリュのモンターニュ・ド・ランス、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ、コート・デ・ブランの自社畑のブドウから造られます。 ルイ・ロデレールでは15年ほど前からビオディナミを採用。 冷涼なシャンパーニュではリスクが高く、苦労が多いビオディナミですが、それぞれの土壌特性を考慮した栽培が実践されている区画ではブドウの熟度は上がっているとのこと。クリスタル2009年ヴィンテージでは、ビオディナミの畑比率は2007年ヴィンテージから20%増となる50%となっております。 また、多くのメゾンがマロラクティック発酵を行うなか、ルイ・ロデレールは「完璧なブドウの持つポテンシャルを最大限活かす」という信念から、自社畑から採れたブドウは常にノン・マロラクティック発酵。 ピノ・ノワール60%、シャルドネ40%の割合でアッサンブラージュされ、セラーで6年、デゴルジュマンの後にさらに8ヵ月間熟成されリリースされています。 ※　2017年　ウェスティン東京　シャンパーニュ騎士団叙任式にて Louis Roederer Michele Jeanneau ジャノー氏は、パリ大学で法律と経済の博士号を取得し、法律学科の助教授としてキャリアを始め、その後、父親の経営するジャノー・アルマニャックの輸出部長として参画。 また、シーグラム社に買収されるまで最古の歴史を誇るコニャック・メゾン、martellマーテルで会長を務める。 1999年よりルイ・ロデレール社に参画。 2001年からは副社長として渉外・広報を担当する。 2008年にレジオン・ドヌール勲章（シュヴァリエ）を受章。 最高のワインとは？どこで、誰が作ったか! シャンパーニュ地方で、ルイ・ロデレール以外ではドゥーツ(Deutz)、南仏プロヴァンスだとドメーヌ・オット(Domaine Ott)、そしてボルドーのワインは、シャトー・ド・ペズ(Chateaux de Pez)、オー・ボー・セジュール(Haut-Beausejour)シャトー・ベルナドット(Bernadotte)です。 そして、シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ドゥ・ラランド(Chateaux Pichon Longueville Comtesse de Lalande)はいうに及ばず。(笑) グレートヴィンテージ2012年。 2012年は、シャンパーニュ地方がこれまで経験したことのない厳しさに見舞われた年でした。 天候不順の影響からブドウの収量が大幅に減少しましたが、それ故に素晴らしい成熟度合のブドウが収穫され、偉大なヴィンテージシャンパーニュに相応しい、芳醇なアロマ、コクのあるしっかりとした骨格を備えたワインが生み出されました。 ヴィンテージの力強さに濃縮した旨みと奥行きを備えるシャンパーニュが造られた、まさに愛好家なら見逃せない世紀のグレートヴィンテージです。 成熟した果実を使用するため、優良なヴィンテージにしか造られず、詳細はほとんど伏せられているミステリアスなキュヴェです。 白い花、赤い果実、カラメルなど驚くほど豊かなアロマが広がり、ルイ・ロデレールらしい丸みのあるたっぷりとしたアタックの後、偉大なフィネススと洗練された質感が広がります。 芳醇なボディの中に新鮮な酸が息づく、緻密な造りはまさに、ルイ・ロデレールの技術の粋を感じさせます。 ※画像、2006年、2010年、2017年　ルイロデレール　ランス訪問研修にて

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