【正規品】アンリオ キュヴェ エメラ ヴィンテージ [2006] HENRIOT Champagne Cuvee Hemera Millesime 750ml シャンパン 辛口

Henriot Cuvée Hemera Brut Millésime / アンリオ キュヴェ・エメラ・ブリュット・ミレジメはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はHenriot/アンリオ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

【正規品】アンリオ キュヴェ エメラ ヴィンテージ [2006] HENRIOT Champagne Cuvee Hemera Millesime 750ml シャンパン スパークリングワイン スパークリング ワイン ギフト プレゼント 辛口家族経営を頑なに守る優良メゾン ★メゾンの歴史 アンリオ家は17世紀からワイン造りに携わりました。 1808年にシャンパーニュで絶世の美女であった、アポリーヌ アンリオ夫人がメゾン アンリオを設立。 そのウェストは、ハプスブルグ家のエリザベート妃並みの絞ったコルセットを着用していたのは、画像でもわかるほどです。 アンリオは、1850年にオランダ王室ご用達、そして1905年にはハプスブルグ家の公式シャンパーニュとして、オーストリア・ハンガリー帝国皇室の御用達シャンパーニュとなりました。 この時から今日に至るまでの200年以上、家族経営を行っている老舗のシャンパン メゾンです。 20世紀初頭、フィロキセラの流行や第一次世界大戦により畑は大きな被害を受けました。 1926年にエティエンヌ アンリオ氏が経営を継承。畑の回復に尽力、海外市場の拡大とアンリオの成長に貢献し、その後、故ジョゼフ アンリオ氏が経営を引き継ぎ、アンリオの名声を確固たるものに築き上げました。 現在は、ジル ド ラルズィエール氏がアンリオグループの中心となり、さらなる品質の向上を目指しています。 ★栽培 27ha所有の自社畑と長期契約を結んだ栽培農家のブドウを使用しています。 アンリオが使用するブドウの大半はグランクリュとプルミエクリュで、アンリオの特徴の一つとして格付け率の高さがあります。 特にアンリオの「エレガンス」を表現するシャルドネの良質な畑はシュイィです。 5代目ポールクンリオ氏とマリーマルゲ女史の結婚によってもたらされました。 シャルドネはコート デ ブランのグランクリュの畑のブドウをメインに使用。ピノ ノワールはモンターニュドランスの山の北側の斜面にあるグランクリュのブドウをメインに使用しています。 ★醸造 区画毎に収穫場所に近いプレス機で圧搾し、区画もしくはクリュ毎に別々に発酵させます。 アンリオの特徴としては、シャルドネ比率の高さが上げられます。 シャンパーニュ地方の平均が30%程度であるのに対し、アンリオでは40〜60%シャルドネを使用しています。 また、アッサンブラージュは多数の異なるクリュからのワインを使用し、さらに複数のヴィンテージワインを使用しています。 スタンダードながら豊富なリザーブワインを使用しています。 熟成においては、いずれのキュヴェにおいても法律上の最低瓶熟期間よりも長い期間瓶熟させます。 グラン クリュの原酒は非常にパワフルで酸味豊かなため、オリと触れ合った状態で長い期間熟成させることが可能です。 ブリュット スーヴェランで3〜4年瓶熟させています（ノンヴィンテージの法律最低瓶熟期間は15ヶ月）。 これらにより、複雑で深みのあるメゾンスタイルを表現しています。 アンリオが誇る最高峰　CUVEE HEMERA エメラ　 ギリシャ神話の昼の光の女神の意のエメラのように、明るく光り輝く時間を届けるシャンパーニュです。 アンリオ200年の伝統を活かしローラン フレネが初めてアッサンブラージュから手がけた新たなトップキュヴェ。 杏や柑橘系のペーストなどの熟した果実味と、蜂蜜やトーストの風味。厳選されたグランクリュのブドウならではの骨格と力強さに、アンリオらしいエレガントさが加わった新しい時代に相応しいトップキュヴェ。 北海道日高沖の「銀聖」の一皿と極上のシンフォニーを奏でます。 エメラは傑出した年のみに造られる稀少なキュヴェ。アンリオ家が誇る最良のクリュから、シャルドネとピノ・ノワールを同量でアッサンブラージュし、12年の熟成を経てリリースします。 生み出されるシャンパーニュはフレッシュなアンリオスタイル。 5g/Lというドサージュの低さにより、素材の素晴らしさが際立っています。 ブレンドされるそれぞれのグラン・クリュの個性が見事に活きながらも、完璧なバランスで調和した逸品です。 2006 ヴィンテージ情報 年間通して暖かい年となった2006 年。 夏は雨も多く病害が懸念されましたが、 秋になり暖かく乾燥したことで凝縮したブドウが実りました。収穫したブドウの成熟度は素晴らしく、純度、濃厚さ、柔らかさ、すべてが最高の出来栄えとなりました。 味わい 外観は輝きのあるゴールドの色合い。グラスに注ぐとレモンやパイナップル、アプリコットなどのアロマが華やかに広がり、ほのかにハチミツやナッツなどのニュアンスが漂います。 口に含むとフレッシュな果実味と、上質な酸味が魅力。トーストの風味と共に、繊細で深みのある美しい余韻に包まれます。非常に香り高く、エレガントで生き生きとした仕上がりです。 長期熟成のポテンシャルに優れた1本です。 ワインエンスージアスト 96ポイントを獲得。

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