Cuvée Hemera Brut Millésime キュヴェ・エメラ・ブリュット・ミレジメ

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 ■商品名 アンリオ キュヴェ エメラ 2013 750ml 箱なし ブリュット シャンパン アウトレット ※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について 1808年の創業以来、良質でエレガントな独自のスタイルを貫き続けている、シャンパーニュ・アンリオの最高峰「キュヴェ・エメラ」。 ギリシャ神話の「昼の光の女神」に由来するその名の如く、味わいは光のような透明感と輝きを放ちながら、偉大なヴィンテージが持つ力強い生命力をその内に秘めています。 厳選されたグラン・クリュのブドウのみを使用し、セラーマスターが納得した偉大な年にしか造られない、まさに「アンリオの魂」とも呼ぶべき至高の逸品。 10年を超える長期熟成を経て熟成の極みに達した、アンリオが誇る最高峰の輝きをこの機会にぜひご堪能ください。 ヴィンテージ情報 2013年は、記録に残る中で最も寒く、湿度の高いヴィンテージ。 乾燥した晴天の夏に恵まれたものの、10月の遅い収穫期には雨に見舞われ、ブドウが理想的な成熟に達するまで忍耐が求められた年でもあります。 この気候がワインに豊かなフレッシュ感、緊張感、そして美しい酸をもたらし、精密でレースのように繊細な構造を持つ、類まれなヴィンテージへと導きました。 アッサンブラージュ（ブレンド） アンリオのスタイルを決定づける「6つの創設グラン・クリュ」のブドウのみを使用しています。 【モンターニュ・ド・ランス（ピノ・ノワール）】 ・ヴェルジー ・ヴェルズネイ ・マイィ・シャンパーニュ 【コート・デ・ブラン（シャルドネ）】 ・アヴィズ ・シュイィ ・ル・メニル・シュール・オジェ 醸造 2013年ヴィンテージがもたらした豊かなフレッシュ感、緊張感、そして美しい酸という個性を最大限に活かすため、3.5g/Lという極めて低糖度のドザージュを採用することで、ワイン本来の精密でレースのように繊細な構造を際立たせています。 また、アンリオの哲学において欠かせない「時の習熟」を体現するため、地下セラーにて10年を超える長期瓶内熟成を実施。 テロワールの本質がワインに完全に溶け込み、複雑さと深みが生まれるまで、忍耐強く時を待つことで完成されます。 テイスティング・コメント 香りは、フレッシュな柑橘類や砂糖漬けのシトラス、レモンのニュアンス、まっすぐなミネラル感、そして真珠のようなスモーキーさが感じられ、時間の経過とともにトーストやドライフルーツの微かな香りが層を成して重なります。 口に含むと、心地よい緊張感と率直で迷いのない構造が持続し、フィニッシュに散りばめられたタンニンが素晴らしい余韻を与えてくれます。 飲み頃温度 9～12℃ オススメ料理 ・ホタテのカルパッチョ ・真ダコのフリット ・オマール海老のXO醤炒め ・仔牛肉の低温ロースト ・サント・モール・ド・トゥーレーヌのようなシェーブルチーズ ■生産者情報 CHAMPAGNE HENRIOT（シャンパーニュ・アンリオ） 1808年、ニコラ・アンリオの若き未亡人であったアポリーヌ・アンリオによって、メゾン・アンリオは設立されました。 彼女の家系にはシャンパーニュの血が深く流れており、大叔父であるカノン・ゴディノが1718年に著したブドウ栽培の教本は、彼女にとって大きな知識の源となりました。 アポリーヌはモンターニュ・ド・ランスの心臓部であるヴェルジー、ヴェルズネイ、マイィ＝シャンパーニュにブドウ園を所有し、その景観とブドウへの深い愛を抱いていました。 1880年には、彼女のひ孫にあたるポール・アンリオがコート・デ・ブラン出身のマリー・マルゲと結婚したことで、ピノ・ノワールの3つのクリュに加え、アヴィズ、ル・メニル・シュール・オジェ、シュイィというシャルドネの3つのクリュが加わりました。 この運命的な結びつきが、今日のメゾンのアイデンティティを形作る新たな地図を描き出し、200年以上にわたり家族経営の精神が受け継がれています。 【テロワールの深淵と時の習熟】 アンリオの真髄は「ワインは畑で造られる」というアポリーヌの創設原則にあります。 「1年という月日だけでは、その土地の個性を語り尽くせない」という彼女の哲学は、単一の収穫年の個性に頼りすぎず、リザーブワインを活用してテロワールの多層的な美しさを表現する独自のスタイルへと繋がりました。 1920年代から地質調査を行うなど、歴代の当主たちは科学的な視点でテロワールへの理解を深めてきました。 また、アンリオにとって「時」は最も重要な味方です。 収穫時期の厳格な見極めから、地下セラーでの10年以上の静かな熟成に至るまで、忍耐強く時を待つことで、複雑さとエレガンスを兼ね備えた唯一無二のシャンパーニュが完成されます。 【アポリーヌの意志を継ぐ者】 2020年、シャンパーニュ地方でも稀有な女性セラーマスターとしてアリス・テティエンヌが就任しました。 彼女は「生命あるもの、自然を相手に仕事をする際、魔法の方程式など存在しない。唯一の解決策は、敬意を持って責任ある行動を実践することである」と語ります。 彼女が指揮する「アライアンス・テロワール・プロジェクト」は、アポリーヌの創設原則を現代へと継承する取り組みです。 このプロジェクトは、気候変動が進む中で「テロワールの深い理解」「ブドウ栽培の実践の適応」「環境保護への貢献」の3軸を中心に展開されています。 伝統を重んじながらも新たな環境的・社会的課題に向き合い、アンリオのアイデンティティを次世代へと繋ぐことが彼女の使命です。 ■テクニカル情報 産地 フランス　シャンパーニュ地方 生産者 シャンパーニュ・アンリオ 【セラーマスター】アリス・テティエンヌ 原産地呼称 AOP. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） ヴィンテージ 2013 熟成 瓶内二次発酵後、10年以上の長期熟成 ドザージュ 3.5g/L 使用ブドウ品種（グランクリュ100%） ピノ・ノワール（50%） シャルドネ（50%） タイプ 白　スパークリング 甘辛度 辛口（ブリュット） アルコール度数 12% 内容量 750ml ※公式情報を基に構成 ■備考 SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋・小売店等から買い取った未使用品・未開封品」が含まれております。 ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 シャンパンセットの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから詳細を閉じる

大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 「エメラ」は、ギリシャ神話に登場する“昼の光の女神”に由来し、明るく光り輝く時間を届けることを願って造られたアンリオのプレステージ・キュヴェです。アンリオが最も重要視する6つのグランクリュから厳選したブドウのみを使用し、長期熟成によって力強い骨格と気品あるエレガンスを兼ね備えた特別な一本に仕上げられています。 2013年は冷涼な気候により酸が美しく保たれ、果実味とミネラルが調和したクラシックなスタイルが際立つヴィンテージです。香りはフレッシュレモンや白い花、ミネラルの清々しさに、ブリオッシュやドライフルーツの熟成由来のニュアンスが重なり、奥行きあるアロマを形成。口当たりは精確で細やか、きめ細かな泡がレースのように広がり、緊張感のある骨格とわずかなタンニンが余韻を長く引き伸ばします。力強さと繊細さが共存する、アンリオのトップキュヴェらしい気品に満ちた味わい。特別な日の乾杯やギフトにもふさわしい、光の名を冠したプレステージ・シャンパーニュです。 ◆生産地：フランス/シャンパーニュ ◆葡萄品種：ピノ・ノワール50％、シャルドネ50％ ●こちらの商品は通常在庫商品ですが、業務用でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更があります。その場合はこちらよりご連絡差し上げます。予めご了承ください。 ●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。アンリオ HENRIOT 知る人ぞ知る、極上のシャンパーニュ！！ エレガンスな味わいを特別な時に味わいたい！ 　アンリオ社は、創業家であるアンリオ家が約200年もの間家族経営を守り続ける老舗のシャンパン・メゾン。小規模ながら、こだわりの品質は世界的著名なワイン評論家によって、「クリュッグ」「サロン」「ボランジェ」に並ぶ最高評価の5つ星★★★★★（傑出）に値すると賞賛され、フランスで最も権威のあるワイン評価本では2つ星★★と極めて高く評価されています。（ちなみにその評価本の最高評価は3つ星★★★。しかもシャンパンで3つ星は3生産者のみ！！）数あるグランメゾンの中にあってもその際立った品質は世界的に絶賛されています！！ 　シャンパーニュ地方におけるアンリオ家の歴史は1550年ごろまでさかのぼります。ランスでワインの取引に携わっていましたが、18世紀にワインの生産を開始。1808年にはついに自らの名をラベルに冠したシャンパーニュを始めて発売し、その後父から子へ世代が代わっても、品質にますます磨きをかけ、優れたシャンパーニュを世に送り続けています。 　現在はほとんどのメゾンが巨大資本の手に渡っていますが、アンリオはその名声を汚すことなく、現在も家族経営を守り続けています。アンリオでは、25haの自家所有畑のみならず、契約栽培についても優れた区画を保有する、信頼のおける農家と長期の契約を結びます。ワインに繊細さをもたらす、樹齢の高い樹を持っているかも重要なポイントです。使用するぶどうの大半はグランクリュかブルミエクリュの畑産で、ノン・ミレジメのブリュット・スーヴェランさえ、平均格付け率は97％と高く（他のメゾンでは平均90%とされる）、ぶどう品種ではシヤルドネ種とピノ・ノワール種のみを使用します。これはワインとしての表現力や熟成のポテンシャル、エレガントさを尊重する、アンリオ家のポリシーの表れです。 　また、アンリオでは、多数の異なるクリュ（区画）と6つの異なるヴインテージのワインをアッサンブラージュします。ボトルに詰められたワインは、ガロ・ロマン期の白亜層の地下18メートルにあるカーヴにて、ゆっくりと熟成されます。シャンパーニュの基準を大幅に上回る時間をかけてボトルが地上に姿をあらわす時には、ワインは細やかな泡立ちとともに、アンリオならではの気品や、なめらかで複雑な風味を身にまとっていることでしょう。詳細を閉じる

白ワイン,シャルドネ,ピノ ノワール,ピノ ムニエ,シャンパーニュ,フランス,アンリオ,ワイン,ギフト,プレゼント,お取り寄せ,商品説明アンリオは1808年創業の老舗シャンパーニュメゾンです。高品質なシャルドネを活かしたフレッシュでエレガントな味わいの長熟タイプのシャンパーニュを世に送り出しています。アンリオにとって最も重要な6つのグランクリュからブドウを厳選し、長期熟成。ギリシャ神話の昼の光の女神の意のエメラのように、明るく光り輝く時間を届けるプレステージ・シャンパーニュです。フレッシュレモンやミネラル、ブリオッシュやドライフルーツのアロマ。緊張感と骨格があり、わずかにタンニンがある余韻が長く続きます。精確さと細やかさがあり、レースのような緻密なシャンパーニュ。商品情報色・タイプ：白/辛口品種：シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ産地：シャンパーニュこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。詳細を閉じる

白ワイン,シャルドネ,ピノ ノワール,ピノ ムニエ,シャンパーニュ,フランス,アンリオ,ワイン,ギフト,プレゼント,お取り寄せ,商品説明アンリオは1808年創業の老舗シャンパーニュメゾンです。高品質なシャルドネを活かしたフレッシュでエレガントな味わいの長熟タイプのシャンパーニュを世に送り出しています。アンリオにとって最も重要な6つのグランクリュからブドウを厳選し、長期熟成。ギリシャ神話の昼の光の女神の意のエメラのように、明るく光り輝く時間を届けるプレステージ・シャンパーニュです。フレッシュレモンやミネラル、ブリオッシュやドライフルーツのアロマ。緊張感と骨格があり、わずかにタンニンがある余韻が長く続きます。精確さと細やかさがあり、レースのような緻密なシャンパーニュ。商品情報色・タイプ：白/辛口品種：シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ産地：シャンパーニュこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。詳細を閉じる

商品説明アンリオは1808年創業の老舗シャンパーニュメゾンです。高品質なシャルドネを活かしたフレッシュでエレガントな味わいの長熟タイプのシャンパーニュを世に送り出しています。アンリオにとって最も重要な6つのグランクリュからブドウを厳選し、長期熟成。ギリシャ神話の昼の光の女神の意のエメラのように、明るく光り輝く時間を届けるプレステージ・シャンパーニュです。フレッシュレモンやミネラル、ブリオッシュやドライフルーツのアロマ。緊張感と骨格があり、わずかにタンニンがある余韻が長く続きます。精確さと細やかさがあり、レースのような緻密なシャンパーニュ。商品情報色・タイプ：白/辛口品種：シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ産地：シャンパーニュこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。白ワイン,シャルドネ,ピノ ノワール,ピノ ムニエ,シャンパーニュ,フランス,アンリオ,ワイン,ギフト,プレゼント,お取り寄せ, こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。詳細を閉じる