オフィシャルペアグラス　クリスタル・ロゼ [2004]CRISTAL ROSE 2004 オフィシャル専用グラス

Louis Roederer Cristal Rose / ルイ・ロデレール クリスタル・ロゼはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はLouis Roederer/ルイ・ロデレール(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

CRISTAL　ROSE LOUIS ROEDERER オフィシャルグラス　2客セット 　 未だかつて、これほどの高いクオリティ、大きさ、美しさを備えたオフィシャルグラスが有っただろうか？ 答えはNOノー！ Krug、ボランジェ、SALON、ドン ペリニヨン、アルマンド・ブリニャック、インフィニティなど、名だたるプレステージシャンパーニュが成し得なかった高級グラスです。 もちろん、オールハンドメイドで、とてつもなく大きいボウル部分はあまりにもセクシー。 CRISTAL 2004 LOUIS ROEDERER（Original Box） を、宮沢智シニアワインアドバイザーが語る 「最高にゴージャスなシャンパーニュが必要だという時には、このクリスタルを他において、見当たらないのでは・・・」 続けて 「1876年、ロシア皇帝アレクサンドル2世専用シャンパーニュとして特別に造られたのが、このクリスタル・ブリュット」なんです。特別に仕立てられたクリスタル製のボトルに瓶詰めされていたことからこの名がつきました。」 「えっ？！じゃぁ、このボトルはクリスタル製ですか？」の質問に 「ん？違いますね・・・当時のデザインを踏襲しています。・・美しい透明のボトルは、皇帝の暗殺を企てる者が武器や爆薬などを忍ばせぬよう、瓶底がフラットになっているというディテールまで忠実に再現しました・」 汗をぬぐい一息入れてから 「100％グラン・クリュです。当たり前ですね！全て自社畑から厳選したシャルドネ45%とピノ・ノワール55％からなり、瓶詰め後6年間もの熟成期間を経てリリースされます。世界最古のプレステージ・キュヴェであり、世界で最もゴージャスなプレステージ・シャンパーニュです。」 以上　宮沢智談 CRISTAL ROSE2004 LOUIS ROEDERER を、宮沢智シニアワインアドバイザーが語る 「このシャンパンは、樹齢の高い樹から採ったシャルドネ30％とピノ・ノワール70％を澱引きせず6年以上熟成させています。で、じつは・・」 と、宮沢智は一息入れる 「詳細はほとんど伏せられているミステリアスなキュヴェなんですよ！クリーミーできめ細かく持続性のある泡・・」 「香りは、イチジク、木苺などのふくよかなアロマ。無限なく広がりがあり、この上なく繊細です。赤い果実の風味がフィニッシュまで持続する非常に表現力豊かなロゼ。生産量の少なさで有名なあのクリスタルよりもさらに希少。見かけたらすぐに手に入れるべきです。 」 左からボランジェのオフィシャルグラス、そしてハンドメイドのバロンド・ロートシルトです。 大ぶりなルイ・ロデレールのオフィシャルグラスが小さく見えます。 新たなクリスタルのオフィシャルグラスとして世に送り出した公式グラスは、高級レストラン（客単価16000円以上）の販売促進のために開発、製造されました。 時代に対応して進化を遂げたスタイル、そしてその美しさにフランス料理業界は喝采を送りました。 大ぶりなグラスは、知らないとブルゴーニュのグランクリュグラスと思えてしまうほどボウル部分のヴォリュームが有ります。 もちろん見た目に美しく、グラマラスで、グラスの底は鋭角的な設計により泡立ちもきれいに楽しめます。 クリスタル専用 ovale型ハンドメイドグラスで味わうクリスタルは、口の中で熟した果実味と、複雑な香り、綺麗な酸味がほどよく広がり、余韻も非常に長くなります。 シャンパーニュもグラス選びにこだわると、五感が研ぎ澄まされます。 このクオリティのグラスは1客10000円前後はすると思われます。 名だたるフレンチが採用するのも分かりますね。　

• First
• Previous
• 1
• 2
• 3
• 4
• Next
• Last