ローノワ　ブランドブラン　ヴーヴクレモンス　ブリュット[NV]　Launois Pere et Fils　RM　シャンパン

Launois Veuve Clémence / ローノワ ヴーヴ・クレメンスはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はLaunois/ローノワ(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

メゾンのホールは、レトロ感満載で古い時計があちこちに掛けられていて、どの時計の針も止まっているのです。　 その時計たちは、私たちを嘲笑うかのように止まっているのです。 現オーナーは、先代、先々代たちから譲り受けた、骨董品の類に熱い情熱を持っています。　 恐ろしいのは地下です。 地下に降りていくと不思議な異空間が広がります。かなり異質です。 中世の頃から使っていた搾汁器など、瓶内2次発酵の生産ラインの器具が中心に整然と陳列されています。 見たことも無い、不思議な道具は 「すわッ、中世の拷問器具か？！」と、見間違うような代物も散見します。 1972年　上映　オムニバス映画「 四 次 元 へ の 招 待」 に近い世界観を思い浮かべます。 正直、人知でははかり知れない・・・言葉にも形容しがたいほどの不思議なさまです。 神秘的な空気に包まれた空間は、まさにシャンパーニュ地方の秘宝館に迷い込んだかのような錯覚を起こします。 その高い価値観と、唸るほどの美意識が理解できないのは、まだまだ教養が足りないと痛感いたしました。 この世界観を判るような大人になりたいです。 2017年5月　訪問。 キャロリーヌ・ローノワ女史は上品で気遣いのできる素敵なオーナーです。 その、温かいおもてなしに、感激いたしました。 1972年7月29日に日本で放映されました。1872年、メゾン・ローノワ・ペール・エ・フィスはメニル・シュル・オジェに設立されました。 このメゾンは名高きコート・デ・ブラン地区（100%グランクリュ、シャルドネ）の中央に位置しています。 7世代に渡って引き継がれており、 現在はベルナールとダニー・ローノワが情熱を注ぎ高品質のシャンパンを生産しています。 コート・デ・ブラン地区は、シャンパーニュ地方独特の白亜質土壌が最も密にみられるのが、エペルネから南にのびる、この村までのぶどう栽培の地です。　 この区域にはシャンパーニュ地方全体で17ヵ所しかないグラン・グリュ格付けの村のうち3分の1以上の6ヵ村が集中し、また残りの8つの村も90パーセント以上の格付けという、群を抜くテロワールの高さを誇ります。　 加えてこの地は3品種のなかでは白ぶどうに最も適しているとされ、植えられているのはほとんどがシャルドネ種。　 中でも、SALONのブランドブランが特に有名です。 メゾンは、クリュッグの単一畑である、クロ・デュ・メニルの隣に有ります。 片や10万円以上のシャンパーニュで有るのに対し、とてもリーズナブルな設定になっております。 「クリュッグのクロ・デュ・メニル？って言ったって、1990年からだろ？うちは、1872年からこの村で良い物造ってんだから、ボトルデザインだって100年前のデザインだよ。比較されちゃ困るよ。」 と、全く意に介さない前オーナーのベルナール・ローノワ翁です。 KRUGのメニル畑には、あまり興味が無いようです。興味は、良いシャンパンを造る事と、アンティークなシャンパーニュに纏わる道具などの収集のようです。 自家所有畑で手間を惜しまず世話をしたブドウを使用しており、圧搾にも非常に神経を使っています。 シャンパーニュという素晴らしい飲み物を生み出すために熟練したワインつくりを行っています。 ローノワは、前オーナーである、ベルナール・ローノワ翁の骨董品趣味が高じて、19世紀に流通していたシャンパンボトルを忠実に再現しました。 ブラン・ド・ブランとは「白ブドウでつくった白ワイン」の意味。 ヴーヴ・クレモンスは、グランクリュ100％シャルドネを使用しています。リンゴや柑橘系を思わす酸味を感じることができ、バランスの取れたエレガントなシャンパンです。

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