【正規品】ジョセフペリエ　キュベ ロワイヤル ブリュット[NV] 箱付きJoseph Perrier Cuvee Royale Brut　BOX　750ml　Champagne シャンパーニュシャンパン スパークリングワイン スパークリング ワイン 辛口

Joseph Perrier Cuvée Royale Brut / ジョセフ・ペリエ キュヴェ・ロワイヤル・ブリュットはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はJoseph Perrier/ジョセフ・ペリエ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

シャルドネ種35％　ピノ・ノワール種とピノ・ムニエ種65％　 瓶内熟成3年英国王室に愛された、偉大なシャンパン、ジョセ・フペリエ 約180年の歴史をもつ偉大なシャンパーニュハウス＜ジョセフ・ペリエ＞は、イギリスのビクトリア女王とエドワード7世に大変愛されました。 その質の高さから英国王室の御用達となったこととなり、王室から「ロワイヤル」の名を授かりました。 ボトルにはその証として「キュヴェ・ロワイヤル」と記され、優れた品質を誇り世界中で高く評価されています。 「市場に出ているNVシャンパーニュの中でトップ3か4に入る」とロバートパーカ氏に言わしめました。 ラボにて試飲を実施、20の異なるクリュ（キュミエール、ダムリー、オーヴィレール、ヴェルヌイユ）をブレンドしており、温度管理されたステンレスタンクで一次発酵、マロラクティック発酵実施しています。 瓶内二次発酵後ラックで3年間熟成。その後滓抜きを行い、門出のリキュール添加リザーブワインは10-20％です。 グラスの底からは、力強い気泡を放つキュヴェロワイヤルの泡が踊っております。 ジョセフ・ペリエ Joseph Perrier　 ナタリー・ラプレイジュさん 最高のシャンパーニュの造り手を決める「セラーマスター・オブ・ザ・イヤー 2019」の最終選考でナタリーさんが栄冠を手にしました。史上初の女性受賞者です。 ナタリーさんは、生粋のシャンパーニュ人で、中学生のころは自転車でジョセフ・ペリエの前を行き来していました。 北の名門、ランス大学ではバリバリの理系女子！ 生物・化学を専攻。その一環として醸造学のクラスに参加したのが運命でした。 卒業後は、シャンパーニュメゾン「ヴーヴ・クリコ」「アラン・ティエノー」「カナール・デュシェーヌ」と、一流どころで研鑽を積み、20年のキャリアを有す。 2017年からジョセフ・ペリエのシェフ・ド・カーヴとして活躍。 「デュヴァル・ルロワ」「ドゥ・ヴノ―ジュ」「クリュッグ」「アヤラ」「ペリエ・ジュエ」「アンリオ」など、錚々たるメゾンで女性のシェフ・ド・カーヴが台頭してきている昨今、女性の時代到来となってます。 こちらは、20以上の村のブドウをブレンドし、ジョセフ・ペリエの伝統的なセパージュで仕立てらるスタンダードキュヴェ。 爽やかな果実味と綺麗な酸が調和したキレの良いスタイルをお愉しみいただけます。 繊細な泡立ちが美しいイエローゴールド。 フレッシュで爽やかさを感じつつも凝縮した果実味とナッツや蜂蜜のような複雑なニュアンスで心地よく続く余韻が印象的。 ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データ（輸入元提供）などは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。

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