Joseph Perrier Cuvée Royale Brut / ジョセフ・ペリエ キュヴェ・ロワイヤル・ブリュットはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はJoseph Perrier/ジョセフ・ペリエ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
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目次

キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット Cuvée Royale Brut

Cuvée Royale Brut キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット

5.0(1件)
ドザージュ:Brut シャルドネ 35% ピノ・ノワール 35% ピノ・ムニエ 30%

英国王室が愛した「ロワイヤル」の称号。優雅さと力強さが織りなす、メゾンを象徴するバランスの取れた一本。

最安値 ¥6,578 〜(750ml) ショップ:ワイン&ワインセラー セラー専科
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概要

グラスに注がれると、繊細でキメ細やかな泡が途切れることなく立ち上ります。フレッシュなレモンピールやリンゴ、洋ナシ、桃といった瑞々しい果実のアロマに、ヴァニラやシナモンのニュアンスが複雑さを添え、フローラルでミネラル感豊かな香りが広がります。口に含むと、クリーミーで丸みのある口当たりとともに、鮮やかで力強い果実味が溢れ、オイリーな厚みと溌剌としたスパイシーさが絶妙なバランスを織りなします。洗練された生命感と、しなやかに長く続く余韻が特徴の、メゾンを代表するスタイルです。

詳細

ジョセフ・ペリエの「キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット」は、その名の通り英国王室に愛され、「ロワイヤル」の称号を授けられた、メゾンを象徴するシャンパーニュです。1825年、ワイン商の息子であったジョセフ・ペリエによって設立されたこのメゾンは、5世代にわたり家族経営を貫き、伝統と品質を守り続けています。

このキュヴェは、シャルドネ35%、ピノ・ノワール35%、ピノ・ムニエ30%という、シャンパーニュ地方の主要3品種が均等に近い比率でブレンドされています。これにより、シャルドネのフィネス、ピノ・ノワールの骨格、ピノ・ムニエのフルーティーさが完璧な調和を生み出しています。

ブドウは、ヴェルヌイユの丘陵地(ピノ・ムニエ主体)や、オーヴィレールからマルヌ川にかけての自社畑(計21ha)から約30%を賄い、残りは長年の信頼関係を築いた契約栽培者から、コート・デ・ブランやヴィトリなど30のクリュのブドウを厳選して調達しています。

醸造は、伝統的な瓶内二次発酵を経て行われ、最低でも40ヶ月(3年4ヶ月)という長期にわたる瓶内熟成が施されます。この熟成は、メゾンを見下ろす丘にある、2000年以上前のローマ時代に掘られた全長3キロメートルに及ぶ地下セラーで行われ、一定の温度と湿度が保たれる理想的な環境で、シャンパーニュに深みと複雑さをもたらします。ドサージュは7g/lと控えめで、ブドウ本来の味わいを尊重した辛口スタイルです。

また、2017年からは女性初の最優秀シェフ・ド・カーヴに選出されたナタリー・ラプレイジュ氏がセラーマスターを務め、その手腕がメゾンの品質をさらに高めています。ロバート・パーカーやル・クラスマンなど、多くの評価誌で高い評価を獲得しており、その確かな品質は世界中で認められています。

基本情報
商品名ジョセフ・ペリエ キュヴェ・ロワイヤル ブリュット
生産地フランス、シャンパーニュ地方 (AOC CHAMPAGNE)
タイプスパークリングワイン、白、辛口
葡萄品種のブレンド比率シャルドネ 35%、ピノ・ノワール 35%、ピノ・ムニエ 30%
リザーブワイン比率約20%
ドサージュ量7g/l
アルコール度数11%
適温8~10度
熟成期間40ヶ月以上
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生産者情報

Joseph Perrier / ジョセフ・ペリエ
生産者名
Joseph Perrier / ジョセフ・ペリエ
地区
Other / その他の地区
村
51000 Châlons-en-Champagne / シャロン=アン=シャンパーニュ
概要
ジョセフ・ペリエは、シャロン=アン=シャンパーニュに1825年から続く家族経営のメゾンです。ガロ=ローマン時代の石切り場を転用した地下カーヴを本拠に、フレッシュさと純粋さを軸としたシャンパーニュを造ります。19世紀に英国王室から授かった「ロワイヤル」の名は、今も主力キュヴェに受け継がれています。

ジョセフ・ペリエ - キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット 商品一覧

ジョセフ・ペリエ キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット 750mlCUVÉE ROYALE BRUT JOSEPH PERRIER
ジョセフ・ペリエ キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット 750mlCUVÉE ROYALE BRUT JOSEPH PERRIER
酒どんどん 楽天市場店
¥8,800- 在庫:有
商品詳細 ■商品番号 164744 ■商品種別 シャンパン ■内容量 750ml ■アルコール度数 14%未満 ■原産国 フランス ■産地 シャンパーニュ地方 ■メーカー ジョセフ・ペリエ ■原材料 コメント 伝統的なセパージュ。最低3年瓶熟成。キュミエール、ダムリー、オーヴィレール、ヴェル ヌイユにある20以上の村のぶどうをブレンド。フレッシュで爽快さがあり、丸みのある味わい。 泡立ちは繊細で、バランスの取れたメゾンの典型的なスタイルです。ドザージュは7g/ℓ 未満。ヴァン・ド・レゼルヴは約20%。※3ℓの在庫はお問い合わせください。詳細を閉じる
ジョセフ・ペリエ キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット 750ml 虎
ジョセフ・ペリエ キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット 750ml 虎
お酒の専門店 リカマン楽天市場店
¥6,578- 在庫:有
フレッシュで爽快感があり、丸みのある味わいで、バランスのとれた味わいのメゾンの典型的なスタイルです。商品名ジョセフ・ペリエ キュヴェ・ロワイヤル・ブリュットJOSEPH PERRIER CUVEE ROYAL BRUTヴィンテージNV生産国/生産地フランス/シャンパーニュ格付AOCシャンパーニュ生産者ジョセフ・ペリエ タイプ白・泡/辛口葡萄品種シャルドネ35%、ピノ・ノワール35%、ピノ・ムニエ30%容量(ml)750ml ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月リカーマウンテン関連商品ボランジェスペシャル キュヴェ ブリュット ハーフ 375ml正規品 ...ドミニク マサンキュヴェ スペシャル ブリュット NV 750mlシャ...アンドレ クルエグラン レゼルヴ ブリュット [NV] 正規品 箱な...6,600円6,600円6,820円コラール ピカールADN ノワール ブリュット ハーフ [NV] 正規...シャンパーニュ ランスロ フィスル フェール ド ランス ハーフ 37...GH マム コルドン ルージュ 750ml[正規品][シャンパン][シ...6,380円6,380円6,050円ドミニク マサン キュヴェ スペシャル ドゥミ セック ブラン ド ノ...ポメリー ブリュット ロワイヤル 750m正規品 辛口 シャンパン シ...ジェジャココレクション ブリュット [NV] 正規品 箱なし 750m...6,160円7,018円7,150円フェルディナン ボネ パール ロゼ ハーフ 375ml [シャンパーニ...モエ・エ・シャンドン モエ アンペリアル ブリュット 750mlMOE...テタンジェ ブリュット・レゼルヴ 750ml 浜運A...6,270円6,380円7,480円詳細を閉じる
ジョセフ ペリエ キュベ ロワイヤル ブリュット [シャンパン][シャンパーニュ] 浜運A
ジョセフ ペリエ キュベ ロワイヤル ブリュット [シャンパン][シャンパーニュ] 浜運A
銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA
¥6,578- 在庫:有
5.0(1件)
英国王室御用達で家族経営の上質のシャンパンを造り出す蔵元 容量 750ml 生産国 フランス 地域1 シャンパーニュ 地域2 モンターニュ ド ランス タイプ 白泡 ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。  l泡l l単品l l辛口l lフランスl lシャンパーニュl lNmll 関連商品ランソン ブラックラベル ブリュット [並行品][シャンパン][シャン...モエ エ シャンドンブリュット 箱なし 750ml 正規品シャンパン ...ブルーノ パイヤールロゼ プルミエ キュヴェ ハーフ375ml [シャ...6,349円6,380円6,380円パイパー エドシック ブリュット 750ml 正規品 シャンパン シャ...ポメリー ブリュット 750ml 正規品 シャンパン シャンパーニュ ...アンドレ クルエ シルバー ブリュット ナチュール 750ml 正規...5,960円7,018円6,980円シャンパン エドシック モノポール シルバー トップ ブリュット 7...【限定39%OFF 11/11 10時迄】送料無料 インフィニット エ...ジャン ヴェッセルブリュット ロゼ ド セニエ NV 750ml [シ...7,150円6,710円6,270円ドラピエ カルト ドール ブリュット 750ml 正規品 シャンパン...テタンジェ ブリュット レゼルヴ[シャンパン][シャンパーニュ] 浜...ボランジェ スペシャル キュヴェ ブリュット ハーフ 375ml 正規...6,600円7,480円6,600円ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン詳細を閉じる
ジョセフ ペリエ シャンパーニュ ブリュット キュヴェ ロワイヤル フランス AOCシャンパーニュ 正規 白ワイン 辛口 泡 シャンパン (ジョセフ ペリエ シャンパーニュ) JALファーストクラス採用
ジョセフ ペリエ シャンパーニュ ブリュット キュヴェ ロワイヤル フランス AOCシャンパーニュ 正規 白ワイン 辛口 泡 シャンパン (ジョセフ ペリエ シャンパーニュ) JALファーストクラス採用
愛あるしんちゃんショップ
¥6,600- 在庫:有
ジョセフ・ペリエしか飲まなかったと 言われるヴィクトリア女王、 エドワード七世から 「ロワイヤル」の称号を与えられた 栄誉あるシャンパーニュ! JALファーストクラス採用!シャンパーニュ・ジョセフ・ペリエは1825 年にシャンパーニュ地方のシャロン・シュル・マルヌ(現在のシャロン・アン・シャンパーニュ)にワイン商フランソワ・アレクサンドルの息子であったジョセフ・ペリエが設立。その品質の高さから偉大なシャンパーニュハウスとして名声を築き上げてきました。その後ジョセフ・ペリエ氏は市長も勤めました。イギリスのビクトリア女王とエドワード7世に愛され、御用達となったことから、「ロワイヤル」の名が与えられ、そのボトルには「キュヴェ・ロワイヤル」と記されています。チャールズ皇太子、エドワード皇太子のロイヤルウエディングの際はロイヤルラベルの600 本のマグナムボトルが販売されました。 現在5世代にわたって一族に引き継がれ、その伝統を守りつづけています。現在の当主はジャン・クロード・フルモン氏。エペルネに生まれ、フランス銀行顧問、ロータリーインターナショナルと商工会議所の会員であり、MEDEF の役員、ランスゴルフクラブの会長も務めています。自社畑はヴェルヌイユの丘陵地にピノ・ムニエの畑が12ha、オーヴィレールからマルヌ川にかけて9ha を計21ha の畑を所有しています。この畑のぶどうで全生産量の30%をまかなっています。その他は代々にわたって信頼関係を築いている栽培者が所有するコート・デ・ブランやヴィトリの30 のクリュのぶどうを購入しています。メゾンを見下ろす丘にあるカーブは、元は石切り場で、元は2000年以上前のローマ時代に掘られた洞窟で、全長3 キロメートル。温度と湿度は一定に保たれ、何百万ものボトルがラックにもしくはピュピートルに寝かされ、5-10年の間熟成され、出荷の時を待ちます。シェフ・ド・カーヴはデルファン家の3 代目Claude Dervin(クロード・デルファン)氏。 ジョセフ・ペリエについてヒュー・ジョンソン氏は「シャロン・アン・シャンパーニュに本拠を置く小さめの優良なシャンパン会社。マルヌ河流域に優れた畑を持つ。フルーティでしなやかなスタイル。1998年以降アラン・ティエノーAlain Thienotが共同所有者」として大注目。ル・クラスマン誌はボランジュやクリュッグに次ぐダブルスターの評価で「地味な社風のジョセフ・ペリエはキュミエール村、オーヴィレール村、ダムリィ村の優れた畑のピノ・ノワールとピノムニエを使い、実にまろやかなシャンパンを造っている。味にうるさい通を唸らせるような切り札をそろえているといってもいい。またどのワインも出荷前に酒蔵でじっくり寝かせられ、それが味にも貴重な効果をもたらしている」と絶賛! ジョセフ・ペリエ キュヴェ・ロワイヤル ブリュット シャルドネ35%、ピノ・ノワール35%、ムニエ30%。3年以上の瓶内熟成。フレッシュなレモンピール、グラーニィなスミス リンゴのアロマと桃、バニラ、シナモンのニュアンス。鮮やかで豊かで力強く、申し分のない強烈さ、オイリーな厚味と溌剌としたスパイシーさも伴う。最終的にはクリーミーで丸い味わいのシャンパーニュ。詳細を閉じる
ジョセフ・ペリエ キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット NV  750ml
ジョセフ・ペリエ キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット NV  750ml
サケミライ百貨店
¥13,860- 在庫:有
シャルドネの優美さと快活さを表現した 歴史的キュヴェ! 英国王室御用達の老舗シャンパーニュメーカーによる、エレガントで繊細な一本。 シャルドネ100%使用。シャンパーニュ地方に特徴的なこのブドウ品種に対するメゾンの手法は、シャルドネのフレッシュ感、優雅さ、軽快さを生かすための綿密な作業から成っています。 鮮明で豊かでフレッシュなアタックに、搾りたての柑橘類のような美しい酸味が広がります。 シナモンやバニラのスパイシーな甘いアロマ、ビスケットのフレーバーがそれに続き、仄かにレモンを感じさせる繊細な余韻が残ります。 【料理とのマリアージュ】 創作料理風オードブルと共に食前酒として、またはスズキのカルパッチョや鯛のセビーチェなど、軽くて上品な料理と合わせて食事の最初にいただくのがお勧めです。 【シャンパーニュ・ジョセフ・ペリエとは】 シャンパーニュ・ジョセフ・ペリエは、 1825 年にシャンパーニュ地方のシャロン・シュル・マルヌ(現在のシャロン・アン・シャンパーニュ)にワイン商フランソワ・アレクサンドルの息子で あったジョセフ・ペリエが設立。その品質の高さから偉大なシャンパーニュハウスとして名声を築き上げてきました。 その後ジョセフ・ペリエ氏は市長も勤めました。イギリスのビクトリア女王とエドワード7世に愛され、御用達となったことから、「ロワイヤル」の名が与えられ、そのボトルには「キュヴェ・ロ ワイヤル」と記されています。チャールズ皇太子、エドワード皇太子のロイヤルウエディングの際はロイヤルラベルの 600 本のマグナムボトルが販売されました。 現在5世代にわたって一族に引き継がれ、その伝統を守りつづけています。 現在の当主はジャン・クロード・フルモン氏。エペルネに生まれ、フランス銀行顧問、ロータリーインターナショナルと商工会議所の会員であり、MEDEF の役員、ランスゴルフクラブの会長も務めています。 自社畑はヴェルヌイユの丘陵地にピノ・ムニエの畑が 12ha、オーヴィレールからマルヌ川にかけて 9ha を計 21ha の畑を所有しています。この畑のぶどうで全生産量の 30%をまかなっています。その他は代々にわたって信頼関係を築いている栽培者が所有するコート・デ・ブランやヴィトリの 30 のクリュのぶどうを購入しています。 メゾンを見下ろす丘にあるカーブは、元は石切り場で、元は 2000 年以上前のローマ時代に掘られた洞窟で、全長 3 キロメートル。 温度と湿度は一定に保たれ、何百万ものボトルがラックにもしくはピュピートルに寝かされ、5-10 年の間熟成され、出荷の時を待ちます。 タイプ シャンパン 品種 - 産地 フランス シャンパーニュ アルコール分 12%詳細を閉じる

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