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キュヴェ ド レゼルヴ ブラン ド ブラン グラン クリュNVピエール ペテルス ( 泡 白 ) シャンパン シャンパーニュ

キュヴェ ド レゼルヴ ブラン ド ブラン グラン クリュNVピエール ペテルス ( 泡 白 ) シャンパン シャンパーニュ
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\7,280- 在庫:無

概要

商品詳細

色調はグリーンがかった淡いイエロー。気泡のキメは細やか。香りは華やかで、黄色いリンゴや洋梨のコンポートやアカシア、金木犀の花に、パンやナッツ、ミネラル香などが調和。 味わいは柔らかな果実味から、広がりには爽やかな酸味となめらかな気泡の刺激を感じ、余韻にミネラル感を含むエレガントさを残す。 ー 『ヴィノテーク誌2011年12月号』より抜粋   『これぞ、理想のブランドブラン!』 『セロスに近い?』kakkoman96様 セロスに近い?3週間ほど前に頂きました。1年半位前からいろいろとシャンパーニュを飲み漁っていますが、こちらの正直な印象はこれまで飲んだシャンパーニュの中から ジャック・セロスのイニシャルを彷彿させるものがあったように思います。香り・味わい共に強い凝縮感を感じられる1本でした。1発目に香りをグラスから吸い込んだ時は思わず咽ちゃいました(笑)トータルで言うと通向けの1本かなぁ 『黄金色で凝縮感』きなこーでぃ様 お正月に頂きました。黄金色で凝縮感のあるシャンパンでしたが、味の方もそのとおりでした。いつもはピノ・ノワール主体のシャンパンがこのみですが、これは美味しかったです。 【詳細】 ワイン&スピリッツ誌で95点を獲得した、ドメーヌのスタンダード・キュヴェ。ステンレスタンクで発酵を行い、シュール・リーの状態で定期的にアエレーションを行い6ヶ月熟成。マロラクティック発酵は完全に行い、メニルの葡萄を主体とする原酒に9ヴィンテージの古酒をソレラ方式でストックしたドメーヌ秘蔵のリザーブワインを3割弱ブレンドして瓶内二次発酵。瓶熟期間30ヶ月。シャルドネ品種100%(輸入元様資料より抜粋) サロンと同じ、ル・メニル・シュール・オジェを拠点とする、ピエール・ペテルスのシャンパンを、先日改めて試飲する機会に恵まれました。《ステンレスタンクで造り上げたモンラッシェ》と称される、トップ・キュベのレ・シェティヨンの素晴らしさはいうまでもありませんが、今回改めて、その美味しさを再確認したのが、スタンダード・キュベのキュヴェ ド レゼルヴ ブラン ド ブラン グラン クリュです。◇グランクリュのシャルドネ100%◇瓶内熟成32ケ月以上と、スタンダードといえども妥協なき素材、造りで生み出された味わいは《The ブラン ド ブラン》と言いたくなる、素晴らしい味わいです!ブランドブランに求める、フレッシュさ、骨格の美しさ、ミネラル感、洗練された香りなどをすべて備えています。『上質なブラン ド ブランが飲みたい。』そんな皆様に絶対の自信をもってお勧めできる、理想のブラン ド ブランです! 『アフターにフレッシュ感とミネラル感』 外観はグリーンを残した淡いイエロー、気泡のきめは細やか。香りはシャープでピュアな印象を感じ、グレープフルーツや洋梨のコンポート、コンフィのような果実香に、白い花やミネラル、ほんのりとバターやスモークの香りなどが調和。味わいは柔らかくまろやかなアタックから、広がりはバランスよく、アフターにフレッシュ感とミネラル感を感じる。【合う料理】ホタテ貝のタルタル仕立てのような料理『ヴィノテーク2008年12月号』田崎真也氏のコメントより抜粋

■『ワイン・アドボケイト誌192号』より抜粋■
The NV Brut Blanc de Blancs Grand Cru Cuvee de Reserve is a gorgeous wine that captures the essence of Chardonnay in the Cote des Blancs. Pure, wiry and wonderfully expressive, the Cuvee de Reserve flows gracefully with layers of varietal fruit from start to finish. This shows superb clarity, depth and polish, particularly at the NV level. The current release is 65% 2007 and 35% reserve wines from a solera cuvee that contains 15 vintages. Roughly 2/3rds of the fruit comes from Mesnil, while the rest is from Cramant, Avize, Oger and Chouilly. This is Lot CBSAAI, disgorged: May, 2010 and bottled with 7 grams of dosage. Anticipated maturity: 2010-2016. I can’t recommend these two Champagnes from Pierre Peters highly enough. In particular, the vintage Blanc de Blancs, from the Chetillons vineyard in Mesnil, is one of the region’s great wines, with a brilliant track record for aging as I discovered when I visited the property earlier this year.
◆ロバート・パーカー氏評:92点※ベース・ワインのヴィンテージやデゴルジュマンの日付などは、販売のものとは異なる場合がございます。ご了承ください。

■■INFORMATION
■商品名:Cuvee de Reserve Blanc de Blancs Grand Cru Pierre Peters
■ブドウ品種:シャルドネ
■生産者名:ピエール・ペテルス
■産地:フランス/シャンパーニュ(シャンパン)
■Region:France/Champagne
■内容量:750ml
■Wine Advocate Rating:−/Issue −
■Wine Spectator Rating:−/Issue −

★冷暗所での保管をお勧めします。
Pierre Peters Cuvée de Réserve Blanc de Blancs / ピエール・ペテルス・キュヴェ・ド・レゼルヴ・ブラン・ド・ブラン

Cuvée de Réserve Blanc de Blancs

キュヴェ・ド・レゼルヴ・ブラン・ド・ブラン

基本情報

ドザージュ
Brut
セパージュ
シャルドネ : 100%, ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

Pierre Peters / ピエール・ペテルス
生産者名
Pierre Peters / ピエール・ペテルス
地区
Côte des Blancs / コート・デ・ブラン
Le Mesnil-sur-Oger / ル・メニル=シュール=オジェ
概要
ピエール・ペテルスは、ガスパール・ペテルス氏が、葡萄栽培農家の娘ドゥエと結婚したことにより、1840年ごろ葡萄栽培農家として始まりました。 その後、孫のカミーユ氏が、『カミーユ・ペテルス』のブランド名で、レコルタン・マニピュランとして元詰め販売を始め、カミーユ氏の息子ピエール氏が1947年に『ピエール・ペテルス』にブランド名を変更。 2007年には、『ピエール・ペテルス』の3代目となるロドルフ…詳細は「Pierre Peters / ピエール・ペテルス」をご覧ください。

ピエール・ペテルス - キュヴェ・ド・レゼルヴ・ブラン・ド・ブラン 商品一覧

ピエール ペテルス キュヴェ レゼルヴ ブラン ド ブラン グランクリュ NV 750ml 辛口 白 フランス シャンパン シャンパーニュ 虎
銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA
\7,920 在庫:有
ピエール・ペテルスはコート・デ・ブランの中心部に位置する、ル・メニル・シュール・オジェ村を拠点とし、6世代にわたって家族経営が行われている、レコルタン・マニピュランです。シャルドネの持つ多様な魅力を引出した味わいは、ル・メニル・シュール・オジェを代表する最高のシャンパーニュとして、評価を不動のものにしています。ル・メニル・シュール・オジェ、アヴィーズ、クラマン、オジェの特級畑のシャルドネを使用。1988年から23ヴィンテージ以上が注ぎ足されている、秘蔵のリザーヴワインを50%も使用した贅沢なシャンパーニュです。シトラスや青りんごのフレッシュな果実味があり、当主のロドルフ氏が「Salinite=塩気」と表現しているように、塩気が感じられるようなミネラルが感じられます。それぞれの区画の特徴が見事に調和した、シャルドネの多彩な表情が堪能できるシャンパーニュです。英字表記PIERRE PETERS Cuvee de Reserve Blanc de Blancs Grand Cru生産者ピエール・ペテルス生産国フランス地域1シャンパーニュ地域2コート・デ・ブランタイプ・味わいブリュット葡萄品種...
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ピエール ペテルス キュヴェ レゼルヴ ブラン ド ブラン グランクリュ NV 750ml 辛口 白 フランス シャンパン シャンパーニュ 虎
シャンパン専門店 CHAMPAGNE HOUSE
\7,920 在庫:有
ピエール・ペテルスはコート・デ・ブランの中心部に位置する、ル・メニル・シュール・オジェ村を拠点とし、6世代にわたって家族経営が行われている、レコルタン・マニピュランです。シャルドネの持つ多様な魅力を引出した味わいは、ル・メニル・シュール・オジェを代表する最高のシャンパーニュとして、評価を不動のものにしています。ル・メニル・シュール・オジェ、アヴィーズ、クラマン、オジェの特級畑のシャルドネを使用。1988年から23ヴィンテージ以上が注ぎ足されている、秘蔵のリザーヴワインを50%も使用した贅沢なシャンパーニュです。シトラスや青りんごのフレッシュな果実味があり、当主のロドルフ氏が「Salinite=塩気」と表現しているように、塩気が感じられるようなミネラルが感じられます。それぞれの区画の特徴が見事に調和した、シャルドネの多彩な表情が堪能できるシャンパーニュです。英字表記PIERRE PETERS Cuvee de Reserve Blanc de Blancs Grand Cru生産者ピエール・ペテルス生産国フランス地域1シャンパーニュ地域2コート・デ・ブランタイプ・味わいブリュット葡萄品種...
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シャンパーニュ・ピエール・ペテルス・キュヴェ・ド・レゼルヴ・ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ
京橋ワイン
\9,020 在庫:有
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Pierre Peters Champagne Grand Cru Cuvee de Reserve Brut Blanc de Blancs ■色・容量:シャンパーニュ白750ml ■ALC:12% ■ブドウ品種:シャルドネ100% ■産地:フランス、シャンパーニュ地方(グランクリュ) ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) 今や時価10万とも言われる[クリュッグ・クロ・デュ・メニル]、さらには幻のシャンパンと呼ばれ、時価3万円以上という超高価ながら、買い手が殺到し常に品不足状態の [サロン]を生む「コート・デ・ブラン」で最も高名な村「メニル・シュール・オジェ」。 このまさに【天上の楽園】とも言うべき極上エリアの最後の大物造り手!。カリスマ、ジャック・セロスとレコルタン最高峰の座を競うというシャンパーニュ・マニアを熱狂させてきました。 そのスタンダード・キュべながら過去には評価誌95点を獲得するなど、高い品質を誇るグランクリュ100%のブラン・ド・ブランです。 その味わ...
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キュヴェ ド レゼルヴ ブラン ド ブラン グラン クリュ[N.V]ピエール ペテルス(シャンパン)
ワインセラー エスカルゴ
\7,690 在庫:有
Information 品名 キュヴェ ド レゼルヴ ブラン ド ブラン グラン クリュ ピエール ペテルス ワイン名(原語) Cuve de Reserve Blanc de Blancs Grand Cru Pierre Peters タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 コート・ド・ブランの主要グランクリュをブレンドミネラリティ溢れるシャンパン ル・メニル・シュール・オジェ、アヴィーズ、クラマン、オジェのグランクリュ各村に所有する全ての区画のブドウをブレンドした、複雑で洗練されたスタンダード・キュヴェです。 一言で表現すると、「SALINITE=塩気」とペテルス氏は表現しているシャンパンです。 ドサージュは6〜7g/L。ヴァン・ド・レゼルヴは35〜40%使用しています。32ヶ月間以上の瓶熟成を経てリリース。 柑橘系、ハチミツ、ブリオッシュ、イーストなどの複雑で豊かな香り。 しっかりとした厚みに塩気を感じる豊かなミネラルが合わさります。 ブラン・ド・ブランの洗練された印象はありながらもタイト過ぎず、味わい...
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【4/3以降出荷】キュヴェ・ド・レゼルヴ ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ NV ピエール・ペテルス <白> <ワイン/スパークリング>【■PP-2WCR-NV】※即刻お取り寄せ品!欠品の際はご連絡します!【Pup】
ワインショップ ドラジェ
\8,448 在庫:有
ワイン名Cuv?e de R?serve Blanc de Blancs Grand Cru / Pierre P?tersワイン種別泡白ブドウ品種シャルドネ生産者ピエール・ペテルス生産地などシャンパーニュ 原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考グラン・クリュ
ピエール・ペテルス  キュヴェ・ド・レゼルヴ ブラン・ド・ブラン  グラン・クリュ 白
かのや本店〜醸造は芸術
\8,580 在庫:有
 シャルドネの聖地メニルに君臨するRMの代表格 醸造は 4層構造のドメーヌで行います。収穫時に畑で厳しく果実の選別 を行います。上から、ぶどう集荷&プレス場、発酵場、下2層が熟 成用セラーです。ポンプを極力使用しないグラヴィティ(重力) で行われています。均一にゆっくりとプレスをし、重なったぶど うにより自然に清澄します。 基本的にジュースは、キュヴェとほんの一部のタイユをブレン ドし、品質の高いもののみを醸造します。(平均的ブレンド比率 は、キュヴェ60~65%、タイユ5~10%、ヴァン・ド・レゼルヴ50% 以上) ヴァン・ド・レゼルヴは、700hl(生産量の約半年分)で20ヴィ ンテージ以上をブレンドし、1988年から良年のヴィンテージのみ を注ぎ足しながら、ステンレスタンク、フードル、セメントタンクで保管されています。 発酵は、10~11°Cという低温で、かつ長期間ステンレス・タン クでリューディーごとに行われ、スーティラージュやバトナー ジュはせず、シュール・リーする事により深いアロマを出して います。 【輸入元の資料より引用】 商 品 説 明 産地 フランス・シャン...
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シャンパーニュ・ピエール・ペテルス・キュヴェ・ド・レゼルヴ・ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ
東京ワインガーデン
\9,020 在庫:有
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Pierre Peters Champagne Grand Cru Cuvee de Reserve Brut Blanc de Blancs ■色・容量:シャンパーニュ白750ml ■ALC:12% ■ブドウ品種:シャルドネ100% ■産地:フランス、シャンパーニュ地方(グランクリュ) ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) 今や時価10万とも言われる[クリュッグ・クロ・デュ・メニル]、さらには幻のシャンパンと呼ばれ、時価3万円以上という超高価ながら、買い手が殺到し常に品不足状態の [サロン]を生む「コート・デ・ブラン」で最も高名な村「メニル・シュール・オジェ」。 このまさに【天上の楽園】とも言うべき極上エリアの最後の大物造り手!。カリスマ、ジャック・セロスとレコルタン最高峰の座を競うというシャンパーニュ・マニアを熱狂させてきました。 そのスタンダード・キュべながら過去には評価誌95点を獲得するなど、高い品質を誇るグランクリュ100%のブラン・ド・ブランです。 その味わ...
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【6本〜送料無料】ピエール ペテルス グラン レゼルヴ ブラン ド ブラン グラン クリュ NV スパークリング 白ワイン シャルドネ シャンパン フランス 750ml
トスカニー イタリアワイン専門店
\10,373 在庫:有
Grand Reserve Blanc de Blancs Grand Cru Pierre Petersピエール ペテルス (詳細はこちら)シャルドネ750mlシャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLE
1.5L ボトル
【送料無料】マグナム・大容量 ピエール ペテルス シャンパーニュ キュヴェ ド レゼルヴ ブラン ド ブラン グラン クリュ NV スパークリング 白ワイン シャルドネ シャンパン フランス 1500ml
トスカニー イタリアワイン専門店
\19,019 在庫:有
Champagne Cuvee de Reserve Blanc de Blancs Grand Cru Pierre Petersピエール ペテルス (詳細はこちら)「海を感じる味わい」と造り手ペテルス氏は表現。特級畑のシャルドネ100%使用。ミネラル感の余韻、凝縮された旨みが味わい深い辛口シャンパン。1988年から良年のワインのみを注ぎ足しながら、大切に保管している秘蔵のリザーヴ・ワインを贅沢に35%も混合したシャンパーニュ。1500mlシャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLE
【6本〜送料無料】ピエール ペテルス シャンパーニュ キュヴェ ド レゼルヴ ブラン ド ブラン グラン クリュ NV スパークリング 白ワイン シャルドネ シャンパン フランス 750ml
トスカニー イタリアワイン専門店
\7,744 在庫:有
Champagne Cuvee De Reserve Blanc De Blancs Grand Cru Pierre Petersピエール ペテルス (詳細はこちら)「海を感じる味わい」と造り手ペテルス氏は表現。特級畑のシャルドネ100%使用。ミネラル感の余韻、凝縮された旨みが味わい深い辛口シャンパン。1988年から良年のワインのみを注ぎ足しながら、大切に保管している秘蔵のリザーヴ・ワインを贅沢に35%も混合したシャンパーニュ。750mlシャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLE特級畑のシャルドネをブレンドして造るミネラル感あふれるシャンパンシャンパーニュ キュヴェ ド レゼルヴ ブラン ド ブラン グラン クリュ ピエール ペテルスChampagne Cuvee De Reserve Blanc De Blancs Grand Cru Pierre Peters商品情報栽培は100%シャルドネ、...
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ピエール ペテルス キュヴェ レゼルヴ ブラン ド ブラン グランクリュ NV 750ml 辛口 白 フランス シャンパン シャンパーニュ 虎 ホワイトデー お花見 手土産 お祝い ギフト
ワイン&ワインセラー セラー専科
\7,920 在庫:有
ピエール・ペテルスはコート・デ・ブランの中心部に位置する、ル・メニル・シュール・オジェ村を拠点とし、6世代にわたって家族経営が行われている、レコルタン・マニピュランです。シャルドネの持つ多様な魅力を引出した味わいは、ル・メニル・シュール・オジェを代表する最高のシャンパーニュとして、評価を不動のものにしています。ル・メニル・シュール・オジェ、アヴィーズ、クラマン、オジェの特級畑のシャルドネを使用。1988年から23ヴィンテージ以上が注ぎ足されている、秘蔵のリザーヴワインを50%も使用した贅沢なシャンパーニュです。シトラスや青りんごのフレッシュな果実味があり、当主のロドルフ氏が「Salinite=塩気」と表現しているように、塩気が感じられるようなミネラルが感じられます。それぞれの区画の特徴が見事に調和した、シャルドネの多彩な表情が堪能できるシャンパーニュです。英字表記PIERRE PETERS Cuvee de Reserve Blanc de Blancs Grand Cru生産者ピエール・ペテルス生産国フランス地域1シャンパーニュ地域2コート・デ・ブランタイプ・味わいブリュット葡萄品種...
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NV キュヴェ ド レゼルヴ ブリュット ブラン ド ブラン グラン クリュ ピエール ペテルス 正規品 シャンパン 辛口 白 750ml Pierre Peters Cuvee de Reserve Blanc de Blancs Grand Cru
代官山ワインサロン Le・Luxe
\6,842 在庫:有
Information 商 品 名name Pierre Peters Cuvee de Reserve Blanc de Blancs Grand Cru NV 蔵 元wine maker ピエール・ペテルス / Pierre Peters 産 地terroir フランス/France>シャンパーニュ地方/Champagne>コート・デ・ブラン地区/Cote des Blancs 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 中島董商店 情 報information ドサージュ:6-7g/l グラン・クリュ100%(ル・メニル・シュール・オジェ、アヴィーズ、クラマン、オジェ)所有する全ての区画の葡萄をブレンド。 一言で表現すると、「SALINITE=塩気」とペテルス氏は表現しています。 キュヴェ(90...
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