キュヴェ ド レゼルヴ ブラン ド ブラン グラン クリュNVピエール ペテルス ( 泡 白 ) シャンパン シャンパーニュ

ピエール・ペテルスはコート・デ・ブランの中心部に位置する、ル・メニル・シュール・オジェ村を拠点とし、6世代にわたって家族経営が行われている、レコルタン・マニピュランです。シャルドネの持つ多様な魅力を引出した味わいは、ル・メニル・シュール・オジェを代表する最高のシャンパーニュとして、評価を不動のものにしています。ル・メニル・シュール・オジェ、アヴィーズ、クラマン、オジェの特級畑のシャルドネを使用。1988年から23ヴィンテージ以上が注ぎ足されている、秘蔵のリザーヴワインを50％も使用した贅沢なシャンパーニュです。シトラスや青りんごのフレッシュな果実味があり、当主のロドルフ氏が「Salinite=塩気」と表現しているように、塩気が感じられるようなミネラルが感じられます。それぞれの区画の特徴が見事に調和した、シャルドネの多彩な表情が堪能できるシャンパーニュです。英字表記PIERRE PETERS Cuvee de Reserve Blanc de Blancs Grand Cru生産者ピエール・ペテルス生産国フランス地域1シャンパーニュ地域2コート・デ・ブランタイプ・味わいブリュット葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。予めご了承くださいませ。　l泡白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lNMl　lコート・デ・ブランl　lシャルドネl　lブラン・ド・ブランl　関連商品モエエシャンドンアイスアンペリアル正規品 750mlモエ・エ...【800円OFFクーポン 10/1〜3　23:59まで】ドスーザブ...【800円OFFクーポン 10/1〜3　23:59まで】ボランジェスペ...8,999円8,874円9,240円インフィニットエイトブリュットインフィニット NV 750ml ...パルメラレゼルヴ正規品 750mlモンターニュドランスシャン...ピエールジモネパラドクスブリュットプルミエクリュミレジム 2...8,580円8,690円8,800円【800円OFFクーポン 10/1〜3　23:59まで】ルーベアティ...【800円OFFクーポン 10/1〜3　23:59まで】ピエールジモ...マルグリットギュイヨキュヴェデジールブリュットブランドノワ...9,160円8,800円9,350円【800円OFFクーポン 10/1〜3　23:59まで】ドラピエブリ...ガティノワブリュットレゼルヴグランクリュ 750ml正規品辛口 ...ゾエミドスーザブリュットプレシューズグランクリュブランド ...8,830円8,800円8,670円

シャンパーニュ・ピエール・ペテルス・キュヴェ・ド・レゼルヴ・ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュシャルドネ100% 750ml ブリュット辛口グランクリュ100パーセントメニル・シュール・オジェアヴィーズクラマンオジェコート・デ・ブランフランスシャンパーニュ
京橋ワイン
￥10,780-　在庫：有

5.0（1件）

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キュヴェドレゼルヴブランドブラングランクリュ[N.V]ピエールペテルス（シャンパン）
ワインセラーエスカルゴ
￥8,440-　在庫：有

4.9（10件）

Information 品名キュヴェドレゼルヴブランドブラングランクリュピエールペテルスワイン名（原語） Cuve de Reserve Blanc de Blancs Grand Cru Pierre Peters タイプスパークリングワイン・辛口内容量 750ml 産地フランス・シャンパーニュ品種シャルドネ商品説明コート・ド・ブランの主要グランクリュをブレンドミネラリティ溢れるシャンパンル・メニル・シュール・オジェ、アヴィーズ、クラマン、オジェのグランクリュ各村に所有する全ての区画のブドウをブレンドした、複雑で洗練されたスタンダード・キュヴェです。一言で表現すると、「SALINITE＝塩気」とペテルス氏は表現しているシャンパンです。ドサージュは6〜7g/L。ヴァン・ド・レゼルヴは35〜40%使用しています。32ヶ月間以上の瓶熟成を経てリリース。柑橘系、ハチミツ、ブリオッシュ、イーストなどの複雑で豊かな香り。しっかりとした厚みに塩気を感じる豊かなミネラルが合わさります。ブラン・ド・ブランの洗練された印象はありながらもタイト過ぎず、味わいに豊かさがあります。ペテルスはトップ・キュヴェのシェティヨンの素晴らしさはもちろんですが、このスタンダードは非常に秀逸でおすすめです。備考気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。Pierre PETERS　ピエール・ペテルスシャルドネだけを造り続ける誇りとこだわりを持つメゾンブラン・ド・ブランのスペシャリストと呼ぶにふさわしいRM このドメーヌは、ガスパール・ペテルス氏が、葡萄栽培農家の娘ドゥエ女史と結婚したことにより、1858年から葡萄栽培専業農家としてその歴史が始まりました。シャンパーニュの元詰め販売は、ガスパール氏の孫カミーユ氏が、1919年、『カミーユ・ペテルス』のブランド名で、レコルタン・マニピュランとして開始。 2007年、3代目としてロドルフ・ペテルス氏がドメーヌを引き継ぎました。 1970年生まれのロドルフ氏は、著名な醸造家ジャック・ペテルス氏（ヴーヴ・クリコの元醸造長）を叔父に持ち、とても恵まれた環境で育ちました。コンサルタントなどの仕事も経験した彼は、幅広い視野で、このドメーヌをより大きく成長させることを大いに期待されている有望な若手醸造家です。また、2006年より、ジャック・ペテルス氏もブレンディングに関わっています。「シャルドネはひとつではない」栽培は100%シャルドネ、平均樹齢は35歳で、65歳を超える老木もあります。 10年以上リュット・リゾネを行い、4通りの栽培を行っています。また昨今、主流となりつつあるクローン・セレクションではなく、マス・セレクション（代々引き継がれてきた自分の畑で、時間をかけて優良な株を選定。それを苗木として使用する方法。）にこだわっています。ロドルフ氏は「シャルドネはひとつではない」と語ります。代々ペテルス家が守ってきた「様々な特徴を持つシャルドネ種」を引き継ぎ、マス・セレクションにより栽培を行うことは、「シャンパーニュの歴史と誇り」「ペテルス家代々のメモリー」を守ることであり、これにより一層味わいに複雑味が加わります。 ※包装紙によるラッピングは含まれておりませんので、ご希望の場合は別途上記よりご注文下さい。

【6本〜送料無料】シャンパーニュキュヴェドレゼルヴブランドブラングランクリュ NV ピエールペテルススパークリング白ワインシャンパンフランス 750ml シャルドネハロウィン　パーティー
トスカニーイタリアワイン専門店
￥9,075-　在庫：有

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Champagne Cuvee De Reserve Blanc De Blancs Grand Cru Pierre Petersピエールペテルス（詳細はこちら）「海を感じる味わい」と造り手ペテルス氏は表現。特級畑のシャルドネ100%使用。ミネラル感の余韻、凝縮された旨みが味わい深い辛口シャンパン。1988年から良年のワインのみを注ぎ足しながら、大切に保管している秘蔵のリザーヴ・ワインを贅沢に35％も混合したシャンパーニュ。750mlシャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLE特級畑のシャルドネをブレンドして造るミネラル感あふれるシャンパンシャンパーニュキュヴェドレゼルヴブランドブラングランクリュピエールペテルスChampagne Cuvee De Reserve Blanc De Blancs Grand Cru Pierre Peters商品情報栽培は100％シャルドネ、平均樹齢は35年で、65年を超える老木もあります。10年以上リュット・リゾネを行い、4通りの栽培を行っています。また昨今、主流となりつつあるクローン・セレクションではなく、マス・セレクション（代々引き継がれてきた自分の畑で、時間をかけて優良な株を選定しています。それを苗木として使用する方法）にこだわっています。ロドルフ氏は「シャルドネはひとつではない」と語ります。代々ペテルス家が守ってきた「様々な特徴を持つシャルドネ種」を引き継ぎ、マス・セレクションにより栽培を行うことは、「シャンパーニュの歴史と誇り」「ペテルス家代々のメモリー」を守ることであり、これにより一層味わいに複雑味が加わります。醸造は4層構造のドメーヌで行います。収穫時に畑で厳しく果実の選別を行います。上から、葡萄集荷＆プレス場、醗酵場、下2層が熟成用セラーです。ポンプを極力使用しないグラヴィティ（重力）で行われています。プレスされた葡萄は、10〜12℃で、18〜20時間静置した後、デブルバージュされます。基本的にジュースは、キュヴェとほんの一部のタイユをブレンドし、品質の高いもののみを醸造します（平均的ブレンド比率は、キュヴェ60〜65%、タイユ5〜10%、ヴァン・ド・レゼルヴ50%以上）ヴァン・ド・レゼルヴは、700ヘクトルリットル（生産量の約半年分）で20ヴィンテージ以上をブレンドし、1988年から良年のヴィンテージのみを注ぎ足しながら、保管されています。醗酵は、10〜11℃という低温で、かつ、長期間ステンレス・タンクでリューディーごとに行われ、また約15〜20%のキュヴェは、醗酵中にミクロ・オキシダイゼーションの目的でルモンタージュが行われます。乳酸醗酵はヴィンテージによって異なります。「キュヴェドレゼルヴブランドブラングランクリュ」は所有している特級畑（ル・メニル・シュール・オジェ、アヴィーズ、クラマン、オジェ）のシャルドネのみをブレンドして造っています。その味わいを「SALINITE＝塩気」と造り手のペテルス氏は表現しています。ミネラル感あふれる辛口のシャンパンに仕上がっています。瓶内熟成 32ヵ月間以上、年間生産量は125,000本です。生産者情報ピエールペテルス Pierre Peters150年以上前にぶどう栽培家として始まり、最高級シャンパンを造るメゾンとして名声を高めているブラン・ド・ブランの名手。フランス評価誌で「最も心に残るシャンパンーニュ」に選ばれた。代々引き継がれたシャルドネを守り、より複雑な味わいを造りだすため、極め続ける至高のメゾン。

【6本〜送料無料】グランレゼルヴブリュットブランドブラングランクリュ NV ピエールペテルススパークリング白ワインシャンパンフランス 750ml シャルドネシャンパーニュハロウィン　パーティー
トスカニーイタリアワイン専門店
￥11,671-　在庫：有

Grande R serve Brut Blanc de Blancs Grand Cru Pierre Petersピエールペテルス（詳細はこちら）コートデブラン地区のグランクリュ（特級畑）であるルメニルシュールオジェに本拠を置く、6世代続く名門メゾンの象徴的なシャンパーニュです。自社所有の特級畑から収穫されたシャルドネのみを使用し、1988年から継ぎ足し続けられているパーペチュアルリザーヴワインをブレンドすることで、深みのある複雑さと一貫したスタイルを表現しています。輝きを放つ淡いゴールドの色調に、きめ細やかで持続性のある泡立ちが美しく映えます。白い花やシトラス、青リンゴのフレッシュなアロマに、リザーヴワイン由来のトーストやヘーゼルナッツ、ほのかな蜂蜜のニュアンスが重なり合います。口に含むと、石灰質土壌に由来する清冽な酸と鋭いミネラル感が広がり、洗練されたエレガンスが際立ちます。ブランドブランならではの透明感と気品に満ちたフィニッシュは、非常に長く心地よい余韻を残します。アペリティフとしてはもちろん、生牡蠣や白身魚のカルパッチョ、寿司、繊細な味付けの和食とも素晴らしい相性を見せる、完成度の高い1本です。750mlシャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLE