ルイロデレール・クリスタル・ロゼ[1988]1500ml・木箱入り（泡・ロゼ）

Louis Roederer Cristal Rose / ルイ・ロデレール クリスタル・ロゼはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はLouis Roederer/ルイ・ロデレール(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

ル濃厚な味わいのスタイルを特徴とし、 『どれを飲んでも満足できる』 と、定評のある秀逸な生産者、ルイ・ロデレール。 1833年、ルイ・ロデレール氏の継承に伴い、自らの名を冠したメゾンが誕生して以来、家族経営を続けています。 中でも有名な、最上級のクリスタルは、ロシア皇帝アレクサンドル2世専用に造られた『最古のプレステージ・シャンパーニュ』と言われ、名前の通りの、透明のボトル。 暗殺者が毒を隠すことを防止するフラットな瓶底など、そのすべては皇帝のための特別仕様。 ブドウは自社畑、それもグラン・クリュのブドウのみを使用していて、 と思わせる程、ウットリするような味わいに仕上がっています。   この規模には珍しく、自社畑の所有比率の多さも、品質に拘るルイ・ロデレールならでは。綺麗に手入れされた200haもの自社畑、40もの異なるクリュを、別々に仕込み、古い木製の大樽で2〜6年の期間にわたり熟成、各メゾンの財産となるリザーヴ・ワインを仕込みます。瓶内熟成は4年にも及び、ルイ・ロデレールの誇るスタイルの、重要な鍵を握っています。 ルミアージュ（動瓶）は、すべて職人の手作業、と非常に贅沢、かつ丁寧な造り。 多くのシャンパン・メゾンが、自社畑を持たず、瓶詰め後の熟成期間も12〜15ヶ月と効率のよい経営を行っているところ、ルイ・ロデレールは『効率』と『利益』を追い求めるのではなく、高いクオリティを追求するため、気の遠くなるほどの手間隙も厭わないのです。 この『妥協なきクオリティ主義』の根底を支えるのは、全てをコントロールできる、家族経営だからこそ。そして、オーナーであり、醸造家でもあるフレデリック・ルゾー氏の、徹底した自身の理想の追求があるからこそ、成せる業なのです。 こうして生まれる、深い味わいが、    

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