クリュッグ・クロ・ダンボネ[1995]750ml ブラックボックス入り

Krug Clos d'Ambonnay / クリュッグ クロ・ダンボネはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はKrug/クリュッグ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

クリュッグ クロ・ダンボネ 1995は、壁に囲まれた小さなピノ・ノワールの単一区画から造られる力強さを巧みに表しています。クリュッグ クロ・ダンボネの壁に囲まれた単一の畑は、シャンパーニュ地方にあるピノ・ノワール栽培で最も有名なアンボネ村の中心に位置します。また、クリュッグは主にこのアンボネのブドウを使っています。 このたった0.68ヘクタールという小さな畑がクリュッグ クロ・ダンボネ 1995を非常に希少なものとしています。 1995年のアンボネ村には穏やかな冬が訪れ、1月は2度の短い霜の期間と少しの雨があり、3月はそれほど影響を及ぼすことはありませんでした。 日差しが多く暖かな春となり、6月の終わりから収穫期が終わるまでは、気温の高い時期が続きました。ブドウは、高度の新鮮さを保ったまま素晴らしいレベルの果実と表現をワインにもたらし、豊かさ、エレガンス、長く続く風味を確実なものとしました。 クリュッグ クロ・ダンボネ 1995は、アンボネとピノ・ノワールへのオマージュとして、この見事なテロワールで造られた最初のシャンパーニュです。 メゾンがクリュッグ クロ・ダンボネ 1995を発表することに決めたのは、1995年がこの壁に囲まれた区画の可能性を余すところなく表現しているからです。 (クリュッグオフィシャルホームページより） かすかにスミレがかった明るい金色は、ピノ・ノワールであることを思い出させます。 優れた複雑さと純粋さを誇るブーケは、ヘーゼルナッツとブリオッシュのほんのりとした香りに豊かなクリーミーさがあります。独特で土の香りもありながら、パパイヤジャムとマンゴーが感じられます。 口の中には、類い希な新鮮さと共にシャンパーニュの濃さと強さ、長く続く素晴らしい風味が広がります。 In the Cellar Jul 2011 Antonio Galloni 98 Drink: N/A $1999-$4152 The 1995 Clos d’Ambonnay has only recently become expressive. It emerges from the glass with endless layers of fruit, vibrant minerality and a big, building finish. The 1995 is a riper, more generous Ambonnay than the 1996. It will be fascinating to follow both vintages over the coming years and decades.

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Krug　/　クリュッグ 世界最高峰として認められるシャンパーニュのオートクチュール！ メゾン・クリュッグは1843年、妥協のない哲学と先見の明を持ったヨーゼフ・クリュッグにより、ランスで創業されました。シャンパーニュの本質は歓びであるという信念のもと、ヨーゼフが夢見たのは、気候に左右されることなく毎年最高のシャンパーニュを造ること。彼はブドウ畑の特徴を細部にわたって観察し、ひとつひとつの区画とそこから生まれるワインの特性を見極めると同時に、さまざまな年のリザーブワインで構成される膨大なライブラリーを築き上げることで、その夢を実現しました。 シャンパン造りに対する極めて独創的なアプローチを貫いたヨーゼフは、ヴィンテージという概念を超えた最高に芳醇なシャンパーニュを作り上げることを目指しました。そして、すべてのシャンパーニュの個性を等しく尊重するという理念のもと、クリュッグが創業されました。以来、メゾンは6世代にわたってヨーゼフの夢を受け継ぎ、そのビジョンとサヴォアフェールに磨きをかけています。 型にはまらないこと、妥協しないこと、そして細部までのこだわりに表れる情熱や職人技、小規模生産者故の希少性により、クリュッグは「オートクチュールの世界に属している」とも言われます。生み出されるシャンパーニュは類まれなるゴーシャス感、たくましいテクスチャー、濃密な香り、深く鎮まる重厚な味わいを誇ります。 最高品質と卓越性をもったプレステージ・キュヴェだけを造り続けているクリュッグは、世界最高峰として広く認められているだけでなく、世界のワイン通やワイン評論家たちにも深く愛されています。クリュッグの蠱惑的な魅力にとり憑かれ、クリュッグしか愛せない愛好家たちは「クリュギスト」と呼ばれ、かのココ・シャネル、ヘミングウェイ、マリア・カラスといった世界の偉人たちを虜にした品質はもはや伝説となっています。

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