マリー クルタン シャンパーニュ ブラン ド ブラン エクストラ ブリュット 蔵出し限定品 生産者元詰 RM 蔵出し重厚ボトル 限定品 高級泡

Marie Courtin Blanc de Blancs Extra Brut / マリー・クルタン ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュットはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はMarie Courtin/マリー・クルタン(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

  ■ワイン名 マリー・クルタン・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット・蔵出し限定品・(シャルドネ60%、ピノ・ブラン35%、アルバンヌ5%のブレンド)・生産者元詰・R.M・蔵出し・自然派ビオディナミ(AB＆エコセール認証)・アンフォラ熟成・ドザージュ・ゼロ・AOCシャンパーニュ・重厚ボトル・限定品
■英語表記 Marie-Courtin Champange Blanc de Blancs Extra Brut R.M. AOC Champange (Dominique Moreau) Bio (Ecocert)
■商品番号 0103004010898
■ワインについて 入手困難！日本市場完全割り当て！自然派ビオディナミ・R.Mシャンパーニュ愛好家大注目！超限定生産の年産僅少！しかも単一年産100%のミレジメ[2018]年もの！シャルドネ60%、ピノ・ブラン35%、アルバンヌ種5%のブレンドによるのブラン・ド・ブラン100%のビオシャンパーニュ！しかもドザージュ・ゼロのエクストラ・ブリュット！銘醸地オーブのポリゾ村から、女性ビオディナミ生産者による超こだわりビオ・シャンパーニュ！当主のドミニク・モロー女史は、「DRC」、「ルフレーヴ」、「コント・ラフォン」らにビオディナミを教えた、巨匠ピエール・マッソンに直接師事！ポリゾ村のR.M.ピオロ・ペール・エ・フィスに嫁いでオーブに来てからは、シャンパーニュにおけるビオディナミの先駆者ジャン・ピエール・フルーリーや、ベルトラン・ゴートロらとの交友を育みながら、マリー・クルタンの名でスタート！小区画からの単一品種でのワイン造り、古樹の尊重、樽発酵といった技法や、「畑の個性を表現したい」という哲学のもと造られるマリー・クルタンによる、造り手の中のレンジでは非常に珍しい超限定生産シャンパーニュ！ポリゾ村の平均樹齢25年の100%マス選抜によるぶどう樹の白ブドウ(シャルドネ60%、ピノ・ブラン35%、アルバンヌ5%のブレンド)による究極ブラン・ド・ブラン！100％を砂岩製アンフォラで発酵・熟成！しかもエクストラ・ブリュット表記ながら、ドサージュ・ゼロのノン・ドゼ！しかも大人気ヴィンテージ[2018]年100％の単一年産100％！ドミニク・モロー女史渾身の作！究極ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュットが蔵出しで限定で極少量入荷！
■ワインのタイプ 白・辛口　高級泡　シャンパン
■生産者 マリー・クルタン(ドミニク・モロー女史)
■ブドウ品種 シャルドネ60%/ピノ・ブラン35%/アルバンヌ種5%
■生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ
■内容量 750ml

フランソワーズ・ベデルを彷彿とさせる女性ビオディナミ生産者が、オーブに誕生しました。挑むはオーブの魂、ピノ・ノワール100%によるブラン・ド・ノワール。「子供の頃から、化学薬品をまったく受けつけない体質でした。病気になったら、ホメオパシーなどで治癒していました」というドミニク・モローが、女性ヴィニュロンヌとしての人生を選択した時、最初からビオディナミを志向したのは当然の成り行きでした。小区画からの単一品種でのワイン造り、古樹の尊重、樽発酵といった技法や、「畑の個性を表現したい」という彼女の哲学には、彼女が学んだブルゴーニュの影響が強く表れています。2009年、いよいよ2つのキュヴェが初リリースされました。世界には、2009年6月23日にボルドーVINEXPO内で開催された、ビオディナミ生産者の試飲会「La Renaissance des Appellations」にて大々的に発表されました。 DRC、ルフレーヴ、コント・ラフォン、ディディエ・モンショヴェらにビオディナミを教えた巨匠ピエール・マッソンに直接師事。ポリゾ村のRM、Piollot Pere et Filsに嫁いでオーブに来てからは、シャンパーニュにおけるビオディナミの先駆者ジャン・ピエール・フルーリーや、ベルトラン・ゴートロらとの交友を育みながら、夫から譲り受けた畑で実地に栽培実験を行ってきました。「私にとって本当に幸いだったのは、義父が、長年のセレクション・マサル（マス選抜）の成果として、素晴らしいピノ・ノワールの古樹を残してくれたことです。ビオディナミによって、古樹のポテンシャルをさらに深いところから引き出すことができました」（ドミニク・モロー）。 【当店オーナー広瀬がドメーヌ・マリー・クルタンを訪問！】シャンパーニュの銘醸地オーブのポリゾ村から、オーブの魂！ピノ・ノワール100％によるブラン・ド・ノワール！！超こだわり！女性ビオディナミ生産者！シャンパーニュRM！ドメーヌ・マリー・クルタンを当店オーナー広瀬が訪問してきました！ マリー クルタン シャンパーニュ ブラン ド ブラン エクストラ ブリュット 蔵出し限定品 生産者元詰 RM 蔵出し重厚ボトル 限定品 高級泡
■ぶどう品種 ：シャルドネ60%/ピノ・ブラン35%/アルバンヌ種5%
■発酵・熟成 ：100％を砂岩製アンフォラで発酵・熟成
■樹齢 ：平均25年
■ドサージュ ：ゼロ 小区画からの単一品種でのワイン造り、古樹の尊重、樽発酵といった技法や、「畑の個性を表現したい」という哲学のもと造られるマリー・クルタンによる、造り手の中のレンジでは非常に珍しい超限定生産シャンパーニュ！ 100%マス選抜によるぶどう樹の白ブドウによる究極ブラン・ド・ブラン！ エクストラ・ブリュット表記ながら、ドサージュ・ゼロのノン・ドゼ！ドミニク・モロー女史渾身の作！究極ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュットが蔵出しで限定で極少量入荷！

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