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M オストム シャンパーニュ グラン クリュ 特級 シュイイ ブラン ド ブラン レゼルヴ シュイイ村 泡 白 シャンパン スパークリングワイン 750ml

M オストム シャンパーニュ グラン クリュ 特級 シュイイ ブラン ド ブラン レゼルヴ シュイイ村 泡 白 シャンパン スパークリングワイン 750ml
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\9,878- 在庫:有

概要

M. Hostomme Réserve Blanc de Blancs Brut / M.ホストム レゼルヴ・ブラン・ド・ブラン・ブリュットはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はM. Hostomme/M.ホストム(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

商品詳細

オストムファミリーの歴史は16世紀にまで遡る。アイの南に位置し、シャルドネのグラン・クリュとして知られるシュイィ村の生産者。当時は葡萄の他にも農作物を栽培していた極一般的な農家だった。葡萄の栽培に専念しシャンパーニュの生産に乗り出したのは19世紀後半。当時の当主ポール・オストムの決断によるものだった。ところがその時期(1880年から1910年ころ)にシャンパーニュは広範囲にわたりフィロキセラによる壊滅的な被害を受けることとなった。 一時はワイナリーを閉鎖する事まで考えたポールだが、息子たちの助けも借りて再建を決意。葡萄栽培を一から見直し新たなスタートを切ったものの、今度は世界的な経済危機に見舞われることとなり、物価の下落は彼らの生活をさらに厳しいものにした。オストム一家はこの最悪の状況にも負けず強い葡萄の育成、上質なシャンパーニュを造るための技術向上に心血を注ぎ1930年初ヴィンテージの生産を遂げた。 メゾンとしてスタートした当時とほとんど変わらない約20アールの小さい畑を所有し、現在4代目に当たるポール・オストム・ジュニア、ローラン・オストムの兄弟によりメゾンは運営されており、グラン・クリュの地に相応しい極めて上質のシャルドネで特に優れたヴィンテージシャンパーニュを生産する。 M.オストム グラン・クリュ シュイイ ブラン・ド・ブラン レゼルヴシュイイ村のシャルドネをロラクティック発酵を施さず、30%をブルゴーニュの樽で発酵。熟成期間は48ヶ月以上、ドサージュ7g/Lのエクストラ・ブリュット。フレッシュなアタック、レモンや白い花のアロマに柑橘系のアロマが口に広がり、バニラの柔らかいニュアンスが感じられる。
M. Hostomme Réserve Blanc de Blancs Brut / M.ホストム・レゼルヴ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット

Réserve Blanc de Blancs Brut

レゼルヴ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット

基本情報

ドザージュ
Brut
セパージュ
シャルドネ : 100%, ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

M.ホストム - レゼルヴ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット 商品一覧

オストム レゼルブ グラン クリュ ブラン・ド・ブラン NV フランス シャンパン シャンパーニュ スパークリング ワイン 正規 750ml 辛口 高級 プレゼント ギフト 送料無料 お酒 酒
ワインショップ グレープ
\7,900 在庫:有
【商品詳細】 名称:オストム レゼルブ グラン クリュ ブラン・ド・ブラン NV 原材料名:シャルドネ100% 内容量:750ml 賞味期限:賞味期限はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法:冷暗所での保管をおすすめします。 原産国名:フランス 輸入者:アオセフランス株式会社 20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。カテゴリトップ > シャンパーニュ > 2017年シャンパン若手コンクール優勝! オストム レゼルヴ グラン クリュ ブラン ド ブラン NV ソムリエのコメント 抜栓後、グラスに注いだ瞬間から香りが漂います。最高の香り。 りんご、青りんご、すもものフレッシュで生き生きした酸味。クリアーで心地よいミネラル。キラキラな泡。アペリティフ用や軽い前菜に合いそうです。 いざ、テースティング!すがすがしいミネラルの中にレモン、ゆずの香りが感じられ、ドライフルーツにしたあんずやバニラのニュアンスもあります。時間が経つと樽香の香ばしさが際立って、違った味わいで楽しめます。 ワインに合う料理 ・豚肉のブルスケッタ 黒コショウしっかり ・鯛や平目のお寿司、イカの...
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M オストムレゼルヴ エクストラ ブリュット ブラン ド ブラン 750mlコート デ ブラン NM シャンパン 辛口 シャルドネ グラン クリュ シャンパーニュ 虎 ギフト<Pアップ対象外>
銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA
\6,600 在庫:有
1931年以来、シュイイ村に本拠を構える「オストム」。自社畑ではHVE(高環境価値)認証に取り組み、他メゾンに先駆けて海底熟成を取り入れるなど情熱と斬新さを併せ持ったメゾン。鮮やかな黄金色の外観。青リンゴと柑橘類の香りがブリオッシュの複雑さのバランスを完璧に取っています。程よい酸味とミネラル感の感じる味わい。英字表記Hostomme Blanc De Blancs Reserve Extra Brut生産者オストム生産者業態NM生産者地域コート・デ・ブラン生産村シュイィタイプエクストラブリュット葡萄品種シャルドネ添加物亜硫酸塩内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(...
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オストムレゼルヴ エクストラ ブリュット ブラン ド ブラン 750mlコート デ ブラン NM シャンパン 辛口 シャルドネ グラン クリュ シャンパーニュ 虎
お酒の専門店 リカマン楽天市場店
\6,600 在庫:有
1931年以来、シュイイ村に本拠を構える「オストム」。自社畑ではHVE(高環境価値)認証に取り組み、他メゾンに先駆けて海底熟成を取り入れるなど情熱と斬新さを併せ持ったメゾン。鮮やかな黄金色の外観。青リンゴと柑橘類の香りがブリオッシュの複雑さのバランスを完璧に取っています。程よい酸味とミネラル感の感じる味わい。英字表記Hostomme Blanc De Blancs Reserve Extra Brut生産者オストム生産者業態NM生産者地域コート・デ・ブラン生産村シュイィタイプエクストラブリュット葡萄品種シャルドネ添加物亜硫酸塩内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(...
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M オストム レゼルヴ エクストラ ブリュット ブラン ド ブラン 750mlコート デ ブラン NM シャンパン極辛口 シャルドネ グラン クリュ虎
シャンパン専門店 CHAMPAGNE HOUSE
\6,600 在庫:有
1931年以来、シュイイ村に本拠を構える「オストム」。自社畑ではHVE(高環境価値)認証に取り組み、他メゾンに先駆けて海底熟成を取り入れるなど情熱と斬新さを併せ持ったメゾン。鮮やかな黄金色の外観。青リンゴと柑橘類の香りがブリオッシュの複雑さのバランスを完璧に取っています。程よい酸味とミネラル感の感じる味わい。英字表記Hostomme Blanc De Blancs Reserve Extra Brut生産者オストム生産者業態NM生産者地域コート・デ・ブラン生産村シュイィタイプエクストラブリュット葡萄品種シャルドネ添加物亜硫酸塩内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(...
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M オストムレゼルヴ エクストラ ブリュット ブラン ド ブラン 750mlコート デ ブラン NM シャンパン 辛口 シャルドネ グラン クリュ シャンパーニュ 虎 手土産 お祝い ギフト バレンタイン ホワイトデー【ポイント対象外】
ワイン&ワインセラー セラー専科
\6,600 在庫:有
1931年以来、シュイイ村に本拠を構える「オストム」。自社畑ではHVE(高環境価値)認証に取り組み、他メゾンに先駆けて海底熟成を取り入れるなど情熱と斬新さを併せ持ったメゾン。鮮やかな黄金色の外観。青リンゴと柑橘類の香りがブリオッシュの複雑さのバランスを完璧に取っています。程よい酸味とミネラル感の感じる味わい。英字表記Hostomme Blanc De Blancs Reserve Extra Brut生産者オストム生産者業態NM生産者地域コート・デ・ブラン生産村シュイィタイプエクストラブリュット葡萄品種シャルドネ添加物亜硫酸塩内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(...
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M オストム シャンパーニュ グラン クリュ 特級 シュイイ ブラン ド ブラン レゼルヴ シュイイ村 泡 白 シャンパン スパークリングワイン 750ml
愛あるしんちゃんショップ
\9,878 在庫:有
オストムファミリーの歴史は16世紀にまで遡る。アイの南に位置し、シャルドネのグラン・クリュとして知られるシュイィ村の生産者。当時は葡萄の他にも農作物を栽培していた極一般的な農家だった。葡萄の栽培に専念しシャンパーニュの生産に乗り出したのは19世紀後半。当時の当主ポール・オストムの決断によるものだった。ところがその時期(1880年から1910年ころ)にシャンパーニュは広範囲にわたりフィロキセラによる壊滅的な被害を受けることとなった。 一時はワイナリーを閉鎖する事まで考えたポールだが、息子たちの助けも借りて再建を決意。葡萄栽培を一から見直し新たなスタートを切ったものの、今度は世界的な経済危機に見舞われることとなり、物価の下落は彼らの生活をさらに厳しいものにした。オストム一家はこの最悪の状況にも負けず強い葡萄の育成、上質なシャンパーニュを造るための技術向上に心血を注ぎ1930年初ヴィンテージの生産を遂げた。 メゾンとしてスタートした当時とほとんど変わらない約20アールの小さい畑を所有し、現在4代目に当たるポール・オストム・ジュニア、ローラン・オストムの兄弟によりメゾンは運営されており、グラン...
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オストム レゼルブ グラン クリュ ブラン・ド・ブラン NV フランス シャンパン シャンパーニュ ワイン 正規品 750ml 辛口 お酒 酒
ワインショップ グレープ
\8,250 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
【商品詳細】 名称:オストム レゼルブ グラン クリュ ブラン・ド・ブラン NV 原材料名:シャルドネ100% 内容量:750ml 賞味期限:賞味期限はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法:冷暗所での保管をおすすめします。 原産国名:フランス 輸入者:アオセフランス株式会社 20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。カテゴリトップ > シャンパーニュ > 2017年シャンパン若手コンクール優勝! オストム レゼルヴ グラン クリュ ブラン ド ブラン NV ソムリエのコメント 抜栓後、グラスに注いだ瞬間から香りが漂います。最高の香り。 りんご、青りんご、すもものフレッシュで生き生きした酸味。クリアーで心地よいミネラル。キラキラな泡。アペリティフ用や軽い前菜に合いそうです。 いざ、テースティング!すがすがしいミネラルの中にレモン、ゆずの香りが感じられ、ドライフルーツにしたあんずやバニラのニュアンスもあります。時間が経つと樽香の香ばしさが際立って、違った味わいで楽しめます。 ワインに合う料理 ・豚肉のブルスケッタ 黒コショウしっかり ・鯛や平目のお寿司、イカの...
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オストム レゼルブ グラン クリュ ブラン・ド・ブラン NV フランス シャンパン シャンパーニュ バレンタイン ワイン 正規品 750ml 辛口 お酒 酒
ワインショップ グレープ
\8,250 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
【商品詳細】 名称:オストム レゼルブ グラン クリュ ブラン・ド・ブラン NV 原材料名:シャルドネ100% 内容量:750ml 賞味期限:賞味期限はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法:冷暗所での保管をおすすめします。 原産国名:フランス 輸入者:アオセフランス株式会社 20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。カテゴリトップ > シャンパーニュ > 2017年シャンパン若手コンクール優勝! オストム レゼルヴ グラン クリュ ブラン ド ブラン NV ソムリエのコメント 抜栓後、グラスに注いだ瞬間から香りが漂います。最高の香り。 りんご、青りんご、すもものフレッシュで生き生きした酸味。クリアーで心地よいミネラル。キラキラな泡。アペリティフ用や軽い前菜に合いそうです。 いざ、テースティング!すがすがしいミネラルの中にレモン、ゆずの香りが感じられ、ドライフルーツにしたあんずやバニラのニュアンスもあります。時間が経つと樽香の香ばしさが際立って、違った味わいで楽しめます。 ワインに合う料理 ・豚肉のブルスケッタ 黒コショウしっかり ・鯛や平目のお寿司、イカの...
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【早い者勝ち!最大2,000円OFFクーポン配布中!】オストム レゼルブ グラン クリュ ブラン・ド・ブラン NV フランス シャンパン シャンパーニュ シャルドネ 正規品 750ml 辛口 お酒 酒 クリスマス
ワインショップ グレープ
\6,600 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
【商品詳細】 名称:オストム レゼルブ グラン クリュ ブラン・ド・ブラン NV 原材料名:シャルドネ100% 内容量:750ml 賞味期限:賞味期限はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法:冷暗所での保管をおすすめします。 原産国名:フランス 輸入者:アオセフランス株式会社 20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。 【テースティング コメント】 抜栓しグラスについだ瞬間から香りは広がります。 りんご、青りんご、すもものフレッシュで生き生きした酸味、かすみ草。 クリアーで心地よいミネラル。キラキラな泡。 アペリティフ用や軽い前菜に合いそうです。 香りの立ちがかなり良いです◎ いざ、テースティング! すがすがしいミネラルの中にレモン、ゆずの香りが口中に広がります。 程よく心地よいフレッシュな酸味、ミネラル感が後味のシャープさをより感じさせます。 ドライフルーツにしたあんずのニュアンスや柔らかいバニラのニュアンスもあります。 時間が経つと樽香の香ばしさが際立ってきます。また違った味わいで楽しめます。 365日ワインを。 【生産者ファイル】 4世代続くコート・デ...
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オストム レゼルブ グラン クリュ ブラン・ド・ブラン NV フランス シャンパン シャンパーニュ シャルドネ 正規品 750ml 辛口 お酒 酒 クリスマス
ワインショップ グレープ
\6,600 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
【商品詳細】 名称:オストム レゼルブ グラン クリュ ブラン・ド・ブラン NV 原材料名:シャルドネ100% 内容量:750ml 賞味期限:賞味期限はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法:冷暗所での保管をおすすめします。 原産国名:フランス 輸入者:アオセフランス株式会社 20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。 【テースティング コメント】 抜栓しグラスについだ瞬間から香りは広がります。 りんご、青りんご、すもものフレッシュで生き生きした酸味、かすみ草。 クリアーで心地よいミネラル。キラキラな泡。 アペリティフ用や軽い前菜に合いそうです。 香りの立ちがかなり良いです◎ いざ、テースティング! すがすがしいミネラルの中にレモン、ゆずの香りが口中に広がります。 程よく心地よいフレッシュな酸味、ミネラル感が後味のシャープさをより感じさせます。 ドライフルーツにしたあんずのニュアンスや柔らかいバニラのニュアンスもあります。 時間が経つと樽香の香ばしさが際立ってきます。また違った味わいで楽しめます。 365日ワインを。 【生産者ファイル】 4世代続くコート・デ...
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