シャンパン オートロー・ド・シャンピヨン レ・ペルル・ド・ラ・デューイ グラン・クリュ プレスティージュ ミレジム 2011年 750ml （フランス シャンパーニュ 箱なし）

Autreau de champillon Cuvee Prestige 'Les Perles De La Dhuy' Grand Cru Millesime / オートロー・ド・シャンピョン キュベ・プレスティージュ・レ・ペルル・ドゥ・ラ・デューイ・グランクリュ・ミレジムはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はAutreau de champillon/オートロー・ド・シャンピョン(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

オートロー家はエペルネから北へ約7kmにあるプルミエ・クリュのシャンピヨン村にあります。1670年にはシャンピヨン村の名簿にも載っている歴史ある家系。もともとは絵画を生業としていた芸術一家として知られている傍ら、葡萄栽培を行っていました。今でも彼らの先祖が描いた絵はルーブル美術館やヴェルサイユ宮殿でも観ることができます。この時点ではシャンパン造りは行っておらず、近隣のメゾンに葡萄を販売していました。 1953年にジェラール・オートロー氏がシャンパン造りからボトリングまでをスタート。今では3代目のローラン氏が中心となりメゾンを切り盛りしています。ヴァレ・ド・ラ・マルヌのグラン・クリュとプルミエ・クリュを中心に約35haを所有。メゾンのポリシーは「シャンパンという液体で土地を表現すること」。葡萄そのものの味だけでシャンパンを造りたいとの思いから、全てのキュヴェにおいて樽を使用せずにステンレスタンクで醸造。畑での葡萄栽培はリュット・レゾネ。 【オートロー家の所有する畑】 プルミエ・クリュ：Champillon-Dizy-Hautvillers（シャンピヨン村、ディジー村、オーヴィエ村）11ha グラン・クリュ：Ay（アイ村）6ha グラン・クリュ：Chouilly（シュイイ村）5.5ha AOC Champagne：Verneuil（ヴェルヌイユ村）12.5ha オートローのリリースするシャンパーニュは2つのレンジがあります。1つはメゾンが所有するグラン・クリュとプルミエ・クリュはシャンパーニュ・オートローとして。次にメゾンがヴァレ・ド・ラ・マルヌのヴェルヌイユ村に所有する畑の葡萄と契約葡萄栽培農家の葡萄を使用するスタンダードキュヴェ。契約葡萄栽培農家は1991年~2001年からオートロー家と付き合いのある、信頼のおける12の栽培農家が造る葡萄のみを使用。これらの農家さんの畑は同様にリュットレゾネ。 シャンパン オートロー・ド・シャンピヨン レ・ペルル・ド・ラ・デューイ グラン・クリュ プレスティージュ ミレジム 2011年 素晴らしい年だけ造られるグラン・クリュのレゼルヴ・ミレジム。コート・デ・ブランのシュイイ村の単一パーセル、モン・アイグ畑産シャルドネ100％と、特級アイ村の単一パーセル、Les Bonnotes畑のピノ・ノワール100％で造る特級シャンパン。 かすかにグリーンや赤銅色を備えた輝く黄金色。力強くミネラル、新鮮なパイナップルにエキゾチックフルーツ、アカシアの花やバラの花。美女桜、蜂蜜等のアロマ。レモンパフェやナッツ、アーモンドのニュアンス。フルボディでピュアでありながら熟成感ときれいな酸の美しさと複雑さが見事に共存したシャンパン。   ■ワイン名 シャンパン オートロー・ド・シャンピヨン レ・ペルル・ド・ラ・デューイ グラン・クリュ プレスティージュ ミレジム 2011年
■英語表記 Champagne Autreau de Champillon Grand Cru Blanc de Blancs
■商品番号 103004004972
■ワインのタイプ 白ワイン / シャンパン（スパークリングワイン）
■ワインのテイスト 辛口
■生産者 エリック＆ローラン オートロー家
■ブドウ品種 シャルドネ100％
■ブドウ収穫年 N.V.
■生産地 フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュ
■内容量 750ml

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