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シャンパン ワリス・ラルマンディエ パルティキュール・クレイユーズ グラン・クリュ ブラン・ド・ブラン ブリュット 750ml (フランス シャンパン 白 箱なし)

シャンパン ワリス・ラルマンディエ パルティキュール・クレイユーズ グラン・クリュ ブラン・ド・ブラン ブリュット 750ml (フランス シャンパン 白 箱なし)
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\5,378- 在庫:無

概要

商品詳細

  ■ワイン名 ワリス ラルマンディエ シャンパーニュ パルティキュール クレイユーズ グラン クリュ 特級 ブラン ド ブラン ブリュット
■商品番号 0103004005344
■ワインについて 超入手困難!前回即完売!今年の日本への割り当て分がついに入荷!シャンパーニュ特級辛口愛好家大注目!自然派ビオディナミRMシャンパーニュ愛好家大注目!ついに!大型新人(ドメーヌ)誕生!ラルマンディエ・ベルニエのオーナーのピエール・ラルマンディエの甥っ子であり、今やビオディナミでシャンパンを造りたい生産者のために畑仕事を提供する会社BIODYVIGNEの代表であり、あのエルヴェ・ジェスタンからも信頼を得て、彼自身の畑“Clos de Cumieres”やロデレールも信頼しルイ・ロデレールのビオディナミ畑は彼にビオディナミ畑の栽培を依頼するほど!新進醸造家兼、栽培家の新星ジャン・フィリップ・ワリス(2018年現在28歳)!ずばりシャンパーニュの聖地!コート・デ・ブランの6つのグラン・クリュの中でも最高峰のひとつであり、最大であるモエ・エ・シャンドンを始め、大手メゾンを含めだれもがほしがるブラン・ド・ブランの聖地、シャルドネ100%の特級村アヴィズ村本拠地の本格R.Mシャンパーニュ!しかも造り手のワリス・ラルマンディエの若き醸造家ジャン・フィリップ・ワリスは、早くに父を亡くし、精神的父的存在とするのはあのブノワ・ライエであり、エルヴェ・ジェスタンの信頼もあり、あの「ジャック・セロス」のアンセルム・セロスの助言も多く取り入れ、シャンパーニュの品質も人気も急上昇!ビオディナミ(Demeter)を始めた2013年以降は非常に入手困難な状態に!母が叔父の力を借りてシャンパン造りを行っていた2001年以前の過去のシャンパーニュとは大きく質が変わり、現地でも彼の手の入ったビオディナミの2013年ものが非常に注目されています。しかもこの2013年V.Tがブレンドされたシャンパーニュ(2017年1月リリース)からラベルも一新!!(ただし2017年リリース分から品質も価格も急上昇!)それを知ってかもちろんワイン評価誌も各誌大絶賛!ベタンヌ&ドゥソーヴ2018年版webでも大注目!最新版の「ゴーミヨ・シャンパーニュ・ガイド2018年版」ではこの新生ワリス・ラルマンディエが掲載の380生産者、1,650シャンパーニュの最後のページを飾る(4銘柄)快挙!この“パルティキュール・グレイユーズ”グラン・クリュ・ブラン・ド・ブランは、グラン・クリュ・シャルドネ100%で、ブレンドのヴィンテージは、2012年ヴィンテージと2013年ヴィンテージ、マロラクティック発酵ありでドサージュ10g/Lの本格派のブリュット!キュヴェ名のパルティキュール・クレイユーズはフランス語で「白亜質の粒子」という意味で、このキュヴェがテロワールの表現を極限までシャンパーニュのボトルの中に描いたことを意味します。まさに料理に合わせられるシャンパーニュ!ミネラリティーと濃厚な果実味と切り込んでくる酸の明快な個性を特徴とする、シャルドネの個性を最大限に表現した究極シャルドネ100%RMシャンパーニュが、現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷!(今後入手困難になると思われます。シャンパン愛好家の方はお急ぎ下さい)
■ワインのタイプ 泡・白
■ワインのテイスト 辛口
■生産者 ジャン・フィリップ・ワリス
■ブドウ品種 シャルドネ100%(ブラン・ド・ブラン)
■生産地 フランス/シャンパーニュ
■内容量 750ml

Waris Larmandier Particules Crayeuses Brut Grand Cru Blancs de Blancs / ワリス・ラルマンディエ・パルティキュール・クレイユーズ・ブリュット・グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン

Particules Crayeuses Brut Grand Cru Blancs de Blancs

パルティキュール・クレイユーズ・ブリュット・グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン

基本情報

ドザージュ
Brut
セパージュ
シャルドネ : 100%, ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

Waris Larmandier / ワリス・ラルマンディエ
生産者名
Waris Larmandier / ワリス・ラルマンディエ
地区
Côte des Blancs / コート・デ・ブラン
51190 Avize / アヴィズ [Grand Cru]
概要
ワリス・ラルマンディエはヴィンセント、マリーの二人によって1987年に創業しました。現在5種類のキュベをリリースしています詳細は「Waris Larmandier / ワリス・ラルマンディエ」をご覧ください。

ワリス・ラルマンディエ - パルティキュール・クレイユーズ・ブリュット・グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン 商品一覧

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\11,000 在庫:有
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ワリス ラルマンディエパリティキュール クレイユーズ ドザージュ ゼロ NV 750mlフランス ノンドセ シャルドネ アヴィズ シャンパン RM 辛口 シャンパーニュ 虎
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ワリス ラルマンディエ シャンパーニュ パルティキュール クレイユーズ 750ml フランス シャンパン
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シャンパン ワリス・ラルマンディエ パルティキュール・クレイユーズ グラン・クリュ エクストラブリュット ブラン・ド・ブラン 750ml (シャンパーニュ 白)
愛あるしんちゃんショップ
\5,378 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
ジャン・フィリップ(2017年1月現在27歳)のビオディナミへの関心の起こりは小学生までさかのぼる。学校で先生と一緒に植物の種を植えた。初夏の事だった。夏休み中に考えていたのはどんな実が出来ているか、新学期に収穫できるか、そればかりだった。夏休みの間誰もいない学校で水やりも何もされず、小さな芽がそのまま枯れてしまった事実を目の当たりにし、新学期早々深い悲しみに暮れる結末となる。だが簡単にはヘコたれない。トマトやインゲンといった野菜の家庭菜園を自分ではじめる。三歳違いの弟も後に続いた。ゲーム感覚でどちらがより美しく美味しい野菜を作れるのか競争になった。しかし、数年リードして、土の状態もベターなはずの自分の畑より弟の作った野菜の方が美味しいという事実を前に愕然とした。弟は月の動きを見ながら肥料やり等をしていた。これがジャン・フィリップの植物育成に関する探究、ひいてはビオディナミへの大きな関心のきっかけになる。 ジャン・フィリップは11歳で父のヴァンサン・ワリスを病気で亡くしているが、それ以降は芸術肌の母Marie Heleneがワリス・ラルマンディエを存続できたのは叔父であり、ヴェルテュの...
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シャンパン ワリス・ラルマンディエ パルティキュール・クレイユーズ グラン・クリュ ブラン・ド・ブラン ブリュット 750ml (フランス シャンパン 白 箱なし)
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  ■ワイン名 ワリス ラルマンディエ シャンパーニュ パルティキュール クレイユーズ グラン クリュ 特級 ブラン ド ブラン ブリュット ■商品番号 0103004005344 ■ワインについて 超入手困難!前回即完売!今年の日本への割り当て分がついに入荷!シャンパーニュ特級辛口愛好家大注目!自然派ビオディナミRMシャンパーニュ愛好家大注目!ついに!大型新人(ドメーヌ)誕生!ラルマンディエ・ベルニエのオーナーのピエール・ラルマンディエの甥っ子であり、今やビオディナミでシャンパンを造りたい生産者のために畑仕事を提供する会社BIODYVIGNEの代表であり、あのエルヴェ・ジェスタンからも信頼を得て、彼自身の畑“Clos de Cumieres”やロデレールも信頼しルイ・ロデレールのビオディナミ畑は彼にビオディナミ畑の栽培を依頼するほど!新進醸造家兼、栽培家の新星ジャン・フィリップ・ワリス(2018年現在28歳)!ずばりシャンパーニュの聖地!コート・デ・ブランの6つのグラン・クリュの中でも最高峰のひとつであり、最大であるモエ・エ・シャンドンを始め、大手メゾンを含めだれもがほしが...
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