【ピノSALE】ペリエ・ジュエ　グラン・ブリュット　NV　＜白＞　＜ワイン／シャンパン＞

Perrier Jouet Grand Brut / ペリエ・ジュエ グラン・ブリュットはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はPerrier Jouet/ペリエ・ジュエ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

【テイスティングコメント】 明るいゴールドの色合い。 チェリーの果肉とプラムのフルーツが香ります。 口辺りは、フルフルボディでありながらフレッシュなスタイルで、終始フルーツのアロマが漂います。後味の絶妙なタッチが全体のストラクチャーを上手くまとめています。パーティーのためのシャンパンと言って良いでしょう。 【
■生産者 ：について】 メゾン ペリエ・ジュエは、シャンパーニュ出身のピエール・ニコラ・ペリエとノルマンディ出身のローズ・アデル（アデライド）・ジュエの二人が恋に落ちたことで生まれました。二人の苗字を合わせたペリエ・ジュエという名前は、彼らの後世に長く受け継がれていくことになります。 シャンパーニュのぶどう栽培者の息子だった25歳のピエール・ニコラ・ペリエは、ノルマンディのワイン商の娘として生まれた若き18歳のローズ・アデル・ジュエと出会います。二人はたちまち強く惹かれ合い、結婚。その1年後の1811年、ピエール・ニコラはシャンパーニュの卸売業を開始し、メゾン・ペリエ・ジュエを設立します。さらに3年後には、現在の本拠地であるエペルネ市シャンパーニュ通り（Avenue de Champagne）28番地に大きな家を購入します。 当時はフランス第一帝政の終焉を迎えていた混乱期でもあり、さらに、1816年と1817年は、ぶどうが最悪の出来となった年でした。 そんな辛苦をなめながらも、まだ小さい会社でしかなかったペリエ・ジュエは成長し、成功への道を歩んでいきます。そしてペリエ・ジュエの造るキュヴェはたちまち希少となり、値段が高騰。当時、普通のシャンパーニュが1.25フランほどでしたが、ペリエ・ジュエのシャンパーニュは3.60フランという高値で売られていたのです。
■ワイン名 ：Perrier Jouet Grand Brut
■ワイン種別 ：泡白
■ブドウ品種 ：ピノ・ノワール　ピノ・ムニエ　シャルドネ生産者ペリエ・ジュエ
■生産地など ：シャンパーニュ　
■原産地呼称 ：AOCシャンパーニュ
■その他備考 ：

　　　　　 　　　　　

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