☆辛口【正規品ドン・コドロン シャンパン】『 ドンコドロン ブリュット シルバーボトル 750ml 』ムニエ品種100％の伝統製法シャンパーニュ誕生日プレゼント 誕生祭 生誕祭 結婚御祝い 結婚式ラグジュアリー インスタ映え コードン

Dom Caudron Cuvée Auli / ドン・コドロン キュヴェ・アウリはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はDom Caudron/ドン・コドロン(CM:コオペラティヴ・ドゥ・マニピュラシォン)です。

パッシー・グリニーのテロワールのアイデンティティとムニエの特徴を体現したDom Caudron最初の クリエーションをベースにした当社オリジナルバージョンのプレミアムシャンパーニュです。 ムニエ品種のみを伝統的な醸造製法で2年間熟成。柑橘系の果実と蜂蜜の香りをお楽しみいただけます。 サーモンなどの魚料理はもちろんのこと、山羊のチーズとも相性も良く、 宴を彩る乾杯酒から前菜・メイン・デザート替わりのチーズまで、様々なシーンを華やかに演出いたします。 DOM CAUDRONシャンパンの起源はマルヌ渓谷の村、パッシー・グリニーの有名な修道院長、 Aimé Caudronのアイデアにあります。美食家でもあったDom Caudronはブドウ栽培が盛んであった この村の象徴的な姿でした。村のワイン生産者と共に昼食を楽しみ、宴を盛り上げていたDom Caudronは、 日々の生活に喜びをもたらすワインに素晴らしい未来があることを理解していました。 パッシ・グリニーのワイン生産者はブドウの販売から生計を立てているものの、付加価値を付け加えられずに 悩んでいました。そこでDom Caudronは共同組合を設立するアイデアを出しました。それが1929年のことです。 23人の生産者が互い協力し話し合いを重ね、寄付を募り、Abbot Caudronの支援の支援を得て協同組合の 設立に至りました。彼らはこの土地で作られていたムニエを活用するため、ワイン醸造所を立ち上げました。 そしてそれぞれが培ってきたノウハウを結集させ、試作を何度も繰り返し、ついに誰もが認めるシャンパンが 誕生したのです。このようにして、L’Abbé Caudronは彼らのシャンパンの象徴となり、 私たちは100％ムニエのワインを味わえるようになりました。当初は12haで構成されていたブドウ畑ですが、 今日では130haを超えマルヌ渓谷の斜面一面をブドウの樹々が覆い、60人以上のワイン生産者が この活動に参加しています。1929年にDom Caudronからはじまったこの活動は、 今も彼らの情熱によって引き継がれ発展を重ね、未来へと受け継がれています。 〜公式HPより〜

■ 輸入者氏名 ：. 株式会社AULI（正規代理店）
■ ブドウ品種 ：  ピノ・ムニエ 100％
■ 原産国 ： フランス
■ 味のタイプ ： 辛口
■ 飲み頃温度 ： 約5℃ ■ 商品名 ： 正規品 ドン コドロン ブリュット シルバーボトル 750ml （箱なし）
■ アルコール度数 ： 12度

※開栓時は瓶を斜めにして開栓し、瓶口から煙がなくなるまでお待ちください。●開栓時には充分ご注意下さい。●瓶の底に沈殿物が生じる場合がございますが品質には問題はありません。●妊娠中や授乳期の飲酒は胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがある為、お控え下さい。●本品はお酒です。20才未満の酒類の購入は法律で禁じられており、販売は固くお断り致します。

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