Champagne AYALA La Perle 2015 シャンパーニュ　アヤラフランスシャンパーニュシャルドネ, ピノ・ノワール 2015年スパークリング 750ml フルーティー果実味余韻ワインギフトお中元父の日母の日結婚式

　Champagne AYALA La Perle 　シャンパーニュアヤラ　ラ・ペルル色スパークリングワイン白味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地フランス　シャンパーニュ原産地呼称ACシャンパーニュ品種シャルドネ80％、ピノ・ノワール20% ALC度数12.0% 飲み頃温度8〜12℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成発酵：ステンレスタンク熟成：滓とともに瓶内熟成熟成期間：8年以上、コルク栓その他：ドサージュ6g/L ◆商品説明メゾンの最高技術が注がれた、アヤラのオート・クチュールミネラリティ―があり、凛とした印象。ピュアでフレッシュなミントの風味があり、りんごや洋梨のコンポートのような果実味に、エクアドル産のフルーティーで深みのあるカカオ、レモンバーベナなど様々な味わいが溶け込んでおり、非常に長い余韻があります。 ◆合う料理低温調理したラム肉、牛のタタキ、蜂蜜の香るニンジンのコンフィを添えた鴨胸肉のロースト、テット・ド・モワンヌ（セミハードチーズ）　Champagne AYALA 　シャンパーニュアヤラグラン・クリュ畑の広がるアイで1860年に誕生した「シャンパーニュアヤラ」は、160年以上の歴史を持つシャンパーニュ地方でも最も古いメゾンの一つです。独立した家族経営のメゾンとして創業者であるエドモンド・デ・アヤラの起業家精神はそのままに、世界中で愛されるピュアでエレガントなシャンパーニュを造り続けています。 ◆歴史エドモンド・デ・アヤラにより1860年に創業したアヤラは、当時甘口が主流の中、1865年にドサージュ21g/lのみの辛口シャンパーニュを先駆者としてリリース。また1882年に作られたグランド・マルク組合の設立メンバーとなり、1908年には英国ロイヤルワラントの称号を獲得。1920年代には年間100万本もの生産を誇る黄金時代を迎えました。 ◆アヤラブランドの進化 2005年にはボランジェファミリーの一員に。醸造所はステンレスタンクに特化した最新鋭の設備に刷新され、シャープでスタイリッシュなブランドアイデンティティを確立。2017年には再び生産量100万本に到達しました。 ◆クラフトマンシップシー＝グリニー、ヴァレ・ド・ラ・マルヌに畑を所有。多様性を尊重し、70のクリュ、それぞれの品種・ヴィンテージごとに独立した120もの5-200hlのステンレスタンクを使用し醸造。ぶどうの受け入れからデゴルジュマンまですべてをひとつの場所で行い、人の手をできる限り介在させないことで、ぶどうのポテンシャルを最大限引き出しています。 ◆シャルドネ古くよりシャルドネは私たちのアイコンであり、ブレンドにおいても全体の40〜50％がシャルドネです。そのフレッシュさ、フィネス、まっすぐで軽快なキャラクターは、アヤラのスタイルのために欠かすことのできません。そしてピノ・ノワール、ピノ・ムニエはシャルドネを引き立て、全体の調和を図ります。 ◆わずかなドサージュアヤラがパイオニアであるわずかなドサージュにより、ぶどうの持つ個性をしっかりと表現。巧みなブレンド技術と長期の澱との熟成により、素晴らしいアロマの複雑性とアヤラ固有の深さ、そしてまろやかさが生まれます。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

2012 Ayala Brut Millesime LA PERLE アヤラブリュットラペルルミレジメ Champagne France シャンパーニュフランス 750ml 12% ギフト記念日インスタ映え高級シャンパンキャバクラホストお祝い正月母の日父の日お中元お歳暮クリスマス結婚贈答品誕生日会
ファインワイン
￥22,220-　在庫：有

※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。・名称：アヤラ　ラペルル　ミレジメ 2012 ・内容量：750ml ・アルコール度数：12度・ぶどう品種：ピノ・ノワール（20％）＆シャルドネ（80％）・タイプ：Brut ブリュット辛口・ドサージュ：6g/l ・保存方法：ワインセーラードライシャンパーニュの先駆者が造るピュアな味わいグラン・クリュ畑の広がるアイで1860年に誕生した「シャンパーニュアヤラ」は、160年以上の歴史を持つシャンパーニュ地方でも最も古いメゾンの一つです。当時ドサージュ100g/lほどの甘口が主流の中、1865年にドサージュ21g/lのみの辛口シャンパーニュを先駆者としてリリース。2005年にはボランジェファミリーの一員に。醸造所はステンレスタンクに特化した最新鋭の設備に刷新され、シャープでスタイリッシュなブランドアイデンティティを確立しました。独立した家族経営のメゾンとして創業者であるエドモンド・デ・アヤラの起業家精神はそのままに、世界中で愛されるピュアでエレガントなシャンパーニュを造り続けています。アヤラは、コート・デ・ブランのグラン・クリュ、シュイィ、オジェ、そしてシャンヴォワジー、パッシー＝グリニー、ヴァレ・ド・ラ・マルヌに畑を所有。多様性を尊重し、70のクリュ、それぞれの品種・ヴィンテージごとに、独立したサイズの異なるステンレスタンク（5～200hl）120個を用い醸造。ぶどうの受け入れからデゴルジュマンまですべてをひとつの場所で行い、人の手をできる限り介在させないことで、ぶどうのポテンシャルを最大限引き出しています。古くよりシャルドネはアヤラのアイコンであり、ブレンドにおいても全体の40～50％がシャルドネです。そのフレッシュさ、フィネス、まっすぐで軽快なキャラクターは、アヤラのスタイルのために欠かすことのできません。そしてピノ・ノワール、ピノ・ムニエはシャルドネを引き立て、全体の調和を図ります。アヤラがパイオニアであるわずかなドサージュ。甘みを控えることで、ぶどうの持つ個性をしっかりと表現し、巧みなブレンド技術と長期の澱との熟成により、素晴らしいアロマの複雑性とアヤラ固有の深さ、そしてまろやかさが生まれます。傑出したヴィンテージのこのシャンパーニュは、ラベルを一新し特別なギフトボックスをご用意しました。少量生産の希少なキュヴェです。シャンパーニュ・アヤラが、プレスティージュ・キュヴェであるラ・ペルルの新しいヴィンテージをご披露します。真に偉大なシャンパーニュのこのヴィンテージは、非常に表現豊かで濃厚なワインです。溌剌さと複雑味が融合し完璧なバランスを備えます。少ない収量ながらも非常に優れたブドウが、このキュヴェの卓越した特徴を高めています。「2012年は非常に特別な天候に恵まれ、最高の状態の健全なブドウが収穫できたことで特徴づけられる年です。非常に健全で素晴らしい品質に仕上がり、特にコート・デ・ブランのシャルドネは凝縮感とシャルドネらしさをしっかりと映し出しています。 2002のコクと2008の凛とした印象が融合された、偉大さを想起させるヴィンテージです。洗練されたコンテンポラリースタイルの新ラベルは、シャンパーニュ・アヤラが誇るオートクチュールのサヴォアフェールと、このキュヴェの特別でプレミアムな個性を際立たせています。ブラック＆ホワイト＆ゴールドの世界が、マットブラックの木製のギフトボックスに収納されたボトルを引き立てます。 FSCの認証を受けている、環境に配慮したリサイクル可能な木箱はポルトガルで製造されています。コルク収集、ガーデニング、オモチャの整理箱、スパイスボックスなど、様々な方法での再利用が可能です。オールドヴィンテージワインについてワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。

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ワインとクラフト酒屋SOCALIZATION
￥32,505-　在庫：有

アヤララペルル 750ml x 2本送料無料(本州のみ) [MK フランスシャンパン辛口 1739]ギフトプレゼント贈り物お祝い内祝いお返し誕生日プレゼント父の日敬老の日
リカータイム楽天市場店
￥44,887-　在庫：有

フランス・シャンパーニュ地方産の辛口シャンパンです。アヤラが手がける「ラペルル（真珠）」は、同メゾンのプレステージキュヴェとして位置づけられる最高峰の一本。アヤラはアイ村に本拠を置く歴史あるグランメゾンで、エレガンスと繊細さを追求したスタイルがシャンパーニュ愛好家から高く評価されています。厳選されたブドウと長期熟成から生まれるきめ細かな泡と、複雑で奥深いアロマ・味わいは、他のキュヴェとは一線を画した格調を持っています。白桃やアーモンド、ブリオッシュを思わせる豊かな香りと、シルキーな口当たり、そして長く続く余韻がグラスを傾けるたびに新たな表情を見せてくれます。フォワグラのポワレやロブスターのグリル、キャビア、白トリュフを使った料理など、最上級の食材との組み合わせで真価を発揮。「アヤラの最高峰を体験したい」「特別な記念日にふさわしいシャンパンを探している」「プレステージキュヴェの世界を知りたい」という方に、ぜひおすすめしたい珠玉の一本です。

アヤララペルル[箱付] 750ml x 2本送料無料(本州のみ) [MK フランスシャンパン辛口 1744]ギフトプレゼント贈り物お祝い内祝いお返し誕生日プレゼント父の日敬老の日
リカータイム楽天市場店
￥49,750-　在庫：有

フランス・シャンパーニュ地方の名門メゾン、アヤラが誇るプレステージキュヴェ「ラ・ペルル」は、メゾンの醸造技術と哲学の粋を集めた最高峰のシャンパーニュです。厳選されたブドウと特別なヴィンテージのみを使用して造られるこのキュヴェは、複雑で奥深い味わいが特徴です。熟した柑橘やホワイトフラワー、トースト、ミネラルなど、重層的なアロマが折り重なり、口に含むと絹のようになめらかなテクスチャーと、長く続くエレガントな余韻を楽しめます。辛口でありながら、果実の豊かさと酸のバランスが見事に調和しており、シャンパーニュ好きの方にも満足いただける複雑さを備えています。食事との相性では、フォアグラやトリュフを使った料理、繊細なオマール料理、熟成チーズなど、格調ある食材との組み合わせが特に映えます。特別な記念日のディナーや、大切な方との忘れられない食卓を演出する一本として、飲食店でのペアリングにも最適です。家飲みでは、自分へのご褒美や、人生の節目を祝う特別なシーンに選ばれる一本です。「アヤラの最高峰を体験したい」「プレステージシャンパーニュの世界に踏み込んでみたい」「本物の複雑さと余韻を持つ泡ものを探している」という方にぜひおすすめしたい、唯一無二の一本です。