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Armand de Brignac Brut Gold / アルマン・ド・ブリニャック ブリュット・ゴールドはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はArmand de Brignac/アルマン・ド・ブリニャック(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

Armand de Brignac Brut　Gold シャンパン製造業者である12代目当主ジャン・ジャック・キャティアと13代目アレクサンドルが、アルマン・ド・ブリニャックの高級キュヴェを手掛けています。二人は、先祖代々250年以上にわたり家族でブドウ栽培を行ってきたこの地において、最高品質よりもさらに質の高いシャンパンを作ることを目指してきました。 キャティア家はモンターニュ・ド・ランスを拠点としており、シャンパーニュで指折りのクリュ（格付け）である33ヘクタールのブドウ園を所有しています。代表的なのは、リリー・ラ・モンターニュ村、シェニイ・レ・ロゼ村、リュドゥ村にあるブドウ園です。キャティア家は、クリュ（格付け）にとらわれること無く、毎年、季節ごとに最も上質なブドウが収穫されるブドウ園を探す作業を行っています。シャンパン用ブドウの選別方法は、シャンパーニュに広大なブドウ園を保有し、250年以上ブドウ栽培を続けてきたキャティア家の秘伝の知識を基としています。 可能な限り最高のシャンパンを生産するため、キュヴェプレスでの一番搾り、かつ、最も新鮮な部分のみを使用するのは、アルマン・ド・ブリニャックの特長です。細心の注意を払い選び抜かれたブドウにより、搾られた果汁の味が、生き生きとしてフルーティ、柔らかな舌触りとバランスの取れた酸味になります。 アルマン・ド・ブリニャックのシャンパンで独特なのは、ヴィンテージトリオをブレンドすることです。三度の異なる収穫からそれぞれ特徴のあるブドウを集め、ブレンドを重ねることで、このシャンパンに強烈な個性が与えられています。 アルマン・ド・ブリニャックのシャンパンボトルは、独特のドサージュで仕上げられています。そして、製造されたものの中で最高級のベースワインが、新しいフレンチオークで1年間熟成されます。このワイン造りの作風により、完成後のキュヴェに微妙な複雑さがもたらされます。その香りは、甘い菓子パン、バニラ、トーストなどを思い起こさせることでしょう。 アルマン・ド・ブリニャック・シャンパン最初のリリースであるブリュット・ゴールドは、取扱商品の中の代表作です。シャンパーニュのブレンディングの昔ながらの伝統を豊富に含んでいるため、この地域で最も称賛されているテロワールからのビンテージトリオであり、柔らかいテクスチャーと新鮮な果物の性質、そして力強さを表すキュヴェとなっています。 ジャン・ジャックの母親であるネリ・キャティアは、1950年代、「M・ド・ブリニャック」という小説を読んでいる時、ある登場人物に目を留めました。この名前に高貴な雰囲気を感じたネリはワインの名称に使用するため、商標登録しました。このことは長い間忘れられていましたが、2000年代初めに新しいテテ・ド・キュヴェを製造するにあたり、ジャン・ジャックがこの名前を採用し、母親に敬意を表したのです。 Country(生産国) フランス Region(地域) シャンパーニュ Cepage(品種) ピノ・ノワール　40％ シャルドネ　40％ ピノ・ムニエ　20％ Dosage(ドサージュ) 9〜9.5g/ℓ Volume(容量) 750ml 実店舗と在庫を共有している為ご注文を頂いても 商品をご用意出来ない場合がございます。

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