シャンパーニュ・コント・ド・ベリニ・ブリュット / シャトー・ド・ブリニ 750ml 白 辛口 ミディアム〜フルボディ フランス シャンパーニュ

Comte de Beligny Brut / コント・ド・ベリニ ブリュットはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はComte de Beligny/コント・ド・ベリニ(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

商品説明自社畑の葡萄のみを使用(R.M.)。トロピカルフルーツのような果実香にコーヒーやナッツの香ばしいニュアンスが感じられる。フレッシュな果実味と、時間と共に現れるコクも堪能出来る。−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて光り輝く黄金色。力強く繊細な泡立ち。・香りについてトロピカルフルーツの果実香にコーヒーやナッツの香ばしいニュアンスが感じられる。・味わいについてミネラル分を感じさせるフレッシュな果実味があり、時間と共にコーヒーの香ばしいコクが感じられる。繊細な泡立ちと共にエレガントな余韻を堪能出来る。−−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について30haの葡萄畑から手摘みで収穫。R.M.(レコルタン・マニピュラン)。自社畑の葡萄のみを使用。・製法について低温に保たれたステンレスタンクにて6ヶ月発酵。その後、地下のセラーで最低15ヶ月瓶内二次発酵を行う。−−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は？−−−−−−−−−−−−−ローストチキンハーブ入りポークソーセージシーフードサラダ海老の天ぷら生春巻き−−−−−−−−−−−−−シャンパーニュ・シャトー・ド・ブリニ−−−−−−−−−−−−−シャトー(城)を所有するRM唯一のシャンパーニュ生産者シャンパーニュ地方の最も南の、コート・デ・バール地区の中心に位置するのがこのシャトー・ド・ブリニ。シャンパーニュの生産者でシャトーを所有し且つ、RM(レコルタン・マニピュラン)なのはこのシャトー・ド・ブリニのみ。メゾンと呼ぶように、本物の「シャトー(城)」を所有しているところだけがシャトーを名乗ることを許されます。シャトー・ド・ブリニは、丘の上にあり、上質な白亜の石灰質土壌から獲れる自社葡萄のみを100%使用して造っているRMです。元来、狩りに使用していたという12世紀から続く城を18世紀に醸造所に改築。フィロキセラ禍を経て19世紀の始めに再建、1930年代にシャンパーニュの生産を始めました。* ブランド名: シャンパーニュ・シャトー・ド・ブリニ* ワイン名: シャンパーニュ・コント・ド・ベリニ・ブリュット* 色名: 白* 格付け: A.O.C. シャンパーニュ* 国名: フランス* 地域名: シャンパーニュ* 生産者名: シャトー・ド・ブリニ* ぶどう品種: シャルドネ 50% ピノ・ノワール 50%* 味名: 辛口* ボディ名: ミディアム〜フルボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 12%* 格付け: コルクご購入前にご確認くださいご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。ヴィンテージについてヴィンテージ（年号）が最新のものと切り替えになる場合がございます。そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。あらかじめご了承のうえでご注文ください。

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