シャンパーニュ・ブリュット・ロゼ　プルミエ・クリュ［NV］【ルイ・ニケーズ】Rose Brut !er Cru “Champagne Louis Nicaise”RM

Louis Nicaise Brut Rosé / ルイ・ニケーズ ブリュット･ロゼはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はLouis Nicaise/ルイ・ニケーズ(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

「ドン・ペリニョン・ロゼ」の葡萄を供給するなど1級格付けながら特級と並ぶ評価を受けるオーヴィレ村。醸造学校時 代の大親友「ラエルト・フレール」、「ベレッシュ」に遅れてシャンパーニュ造りを開始。ジャック・セロスで栽培・醸造を担当後。2012年からメゾンに加わりました。 オーヴィレ村のテロワールを正しく表現するこれからが楽しみな造り手です。 『発酵槽は小さなものに変更した。できるだけ区画 毎に発酵・熟成させることでアッサンブラージュの可 能性を広げたい。味わいのバランスを取れる』 先代から受け継いだ水平式プレスを引き続き使って いるがプレスは手動に切り替え以前より優しくなり、セ カンド・プレスの使用は止めた。 更に、オーヴィレ村の森から伐採したオークを使って 樽を作り、発酵・熟成を行うなど意欲的。 より、オーヴィレ村の個性を感じられるシャンパーニュ を目指しています。 チャーミングな果実味がありながらバランスが取れ、エレガントで華やかな味わいのロゼシャンパーニュです。日本ではわずかな流通となっており希少なシャンパンです。 ワイン名(原語) Rose Brut“Champagne Louis Nicaise” 生産者 ルイ・ニケーズ 名称・種別 ワイン・ロゼシャンパーニュ 産地 フランス　シャンパーニュ地方ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区オーヴィレ村 格付・原産地呼称　 1級畑 オーガニック 原材料（ぶどう品種） ぶどう（シャルドネ70%、ピノ・ノワール30%） 生産年 NV 参考上代 6,400円（外税） 内容量 750ml 【Rose Brut“Champagne Louis Nicaise”】【シャンパーニュ 】【ROSE】【初入港】【ドンペリニヨン】 お酒は20歳から。未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。 当店では、実店舗と在庫を共有しております。大変恐れ入りますがご注文のタイミングによっては、在庫切れの場合がございます。 夏期の配送につきましてはクール便（別途350円）を強くおすすめいたします。万が一配送時の気温による品質の劣化の場合は当店では責任をおいかねますのでご了承の程宜しくお願いいたします。

• First
• Previous
• 1
• Next
• Last