ポル・ロジェ ブリュット レゼルヴ 750ml【クール推奨】【フランス/シャンパーニュ地方】【シャンパン/白/辛口】【英国王室御用達/三ツ星生産者/ポール・ロジェ】Pol Roger Brut Reserve NV 【お花見】

Pol Roger Brut Réserve / ポール・ロジェ ブリュット・レゼルヴはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はPol Roger/ポール・ロジェ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

ワイナリー・ワインについて 何とも言えない気品と風格。 これが、本当にスタンダード品なのか！と、ただただ驚くばかり。 シャンパン界に大きな衝撃が走った2012年。フランスで最も辛口批評として有名なメイユール・ヴァン・ド・フランス2012年版が発行されました。 5000軒以上あるシャンパンメーカーで、栄えある三つ星を獲得した6軒。その判付けに大きな変化が!!あの大御所・サロンが二つ星に降格しポール・ロジェが三つ星に昇格したのです!! メイユール2012年版の直訳です。 『ポル・ロジェ社のシャンパーニュの質の一貫性には、ただ驚くばかりだ。約100ヘクタールにもおよぶ自社畑を所有しており、その大半はエペルネの丘陵コート・デ・ブラン地区（オワリー村、キュイ村、クラマン村）に位置し、高品質で安定したブドウを生み出すテロワールの畑をマルイユ村そしてアンボネイ村にも所有する。3つのブドウ品種を1/3ずつ使用し、買い付けブドウも使用するが、そのバランスの良さはワインに表れている。丸みを与えるためにマロラクティック発酵を必ず行ない、凝縮したアロマを引き出すためにデブルバージュは低温で施す。清らかさとバランスの取れたアロマを保つために、瓶内二次発酵の際にはコルク栓ではなく王冠を使う。それぞれのキュヴェは、ブレンドするレゼルヴ・ワインの熟成度合いやクリュの産地が異なる。1950年代から60年代に賞賛を浴びたスタイルや高潔さをキュヴェ・サー・ウィンストン・チャーチルで表現している。 このキュヴェは過去30年間で10のヴィンテージのみのリリースで、グラン・クリュのピノ・ノワールが主体で作られる。また、ブラン・ド・ブラン・ヴィンテージも見事に熟成した、軽快で気品のあるシャンパーニュの模範となりうる。』 その気品ある風格と優雅な風味は、本当に素晴らしい!! ブリュット レゼルヴ メーカー ポル・ロジェ 産地 フランス/シャンパーニュ地方 品種 ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ各1/3 醸造 一番絞り果汁のみ使用、ステンレスタンクによる発酵、最低3年間熟成 容量 750ml 以下、重要です。必ずお読みくださいませ。 ※非常に貴重な洋酒ですので、正規輸入代理店の定温倉庫に保管されています。・注文を頂いてから、輸入元に在庫を確認。・当店に取り寄せ。・お客様に発送。注文から発送まで5日〜7日かかります。在庫は常に変動しており、お届け出来ない場合がございます。当店からの受注確定メールを必ずご確認頂きますよう、よろしくお願い申し上げます。

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