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ジャクソン キュヴェ #738 ブリュット デゴルジュマン タルディフ NV フランス シャンパン シャンパーニュ

ジャクソン キュヴェ #738 ブリュット デゴルジュマン タルディフ NV フランス シャンパン シャンパーニュ
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【パーカーポイント 91点】
\19,800- 在庫:無
ショップ:ロマネ ROMANEE

概要

Jacquesson Cuvée N°738 / ジャクソン キュヴェ・ナンバー・738はフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はJacquesson/ジャクソン(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

商品詳細

熟成した白ワインのようなまとまり オリと共に8年以上熟成させたキュヴェ。最初は還元的ですが、酸素に触れて香りが発展し、熟成した白ワインのようなまとまりが出てきます。とはいえ、 突き刺すようなフレッシュ感は保たれ、焦点の合ったテクスチャー、スモーキーで潮の飛沫、牡蠣殻、バランスのとれた味わいです。緊張感が持続し、浮遊感のあるフィニッシュが味わえます。

■生産者:ジャクソンJacquesson
■ワイン名:キュヴェ #738 ブリュット デゴルジュマン タルディフCuvee #738 Brut Degorgement Tardif
■ヴィンテージ:NV
■容量:750ml

解説
■パーカーポイント: 91点
■予想される飲み頃:2020 - 2030

Based on the 2010 vintage and disgorged in June 2019 with 0.75 grams per liter dosage, the NV Extra-Brut Cuv?e No. 738 D?gorgement Tardif opens in the glass with a pretty bouquet of dried white flowers, citrus oil, fresh bread and crisp orchard fruit. Medium-bodied, fine-boned and precise, its delicate and charming, with a pinpoint mousse, lively acids and a mineral finish.(September 2020 Week 3, The Wine Advocate, 18th Sep 2020) ジャクソン一覧へ高品質のシャンパン造りの王道をいく老舗 ジャクソン Jacquesson フランスのガイド「ル・ギィド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス 2020」には9軒のシャンパーニュ3つ星が掲載されています。2010年に3つ星を与えられたジャクソンは6軒のメゾンの中で、最もグローワー(レコルタン・マニピュラン)に近いワイン造りを進めてきました。
Jacquesson Cuvée N°738 / ジャクソン・キュヴェ・ナンバー・738

Cuvée N°738

キュヴェ・ナンバー・738

基本情報

ドザージュ
Extra Brut
セパージュ
シャルドネ : 43%, ピノ・ノワール : 27%, ピノ・ムニエ : 30%, 他 : -

生産者情報

Jacquesson / ジャクソン
生産者名
Jacquesson / ジャクソン
地区
Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Grande Vallée de Marne / グランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
51530 Dizy / ディジー [Premier Cru]
概要
ジャクソンは1798年に設立、現在ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区のディジー村に本拠地を置きます。ジャクソンは優れたシャンパンづくりの6割は栽培にかかっていると考え、自社畑はもちろんのことですが、契約栽培農家についても、土壌づくりから剪定・収穫に至るまで「目の届かない畑はない」といえる栽培管理をしています。詳細は「Jacquesson / ジャクソン」をご覧ください。

ジャクソン - キュヴェ・ナンバー・738 商品一覧

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ワイン&ワインセラー セラー専科
\26,400 在庫:無
「デゴルジュマン・タルディフ」とは「遅いデゴルジュマン」という意味で、滓と共に熟成されている期間が長く、果実の旨みがたっぷりとワインに込められています。白い花のドライフラワー、柑橘系のオイル、焼きたてのパン、さわやかな果樹園の果実といった愛らしいブーケがグラスの中で開く絶品シャンパーニュ英字表記Jacquesson Cuvee 738 Degorgement Tardif NV生産者ジャクソン生産者業態RM生産者地域シャンパーニュ生産村ディジータイプエクストラ・ブリュット葡萄品種シャルドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワール内容量(ml)750ドサージュ0.75g/l※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認...
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【 P10倍 】ジャクソン キュヴェ738 デゴルジュマン タルディフ 並行品 750ml辛口 シャンパン シャンパーニュ 浜運A期間:11/21 20:00~27 1:59
シャンパン専門店 CHAMPAGNE HOUSE
\25,300 在庫:無
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銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA
\26,400 在庫:無
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ジャクソン デゴルジュマン タルディフ エクストラ ブリュット キュヴェ 738 箱なし 750ml (シャンパン フランス シャンパーニュ)白泡 コク辛口 ^VAJQD8Z0^
ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
\13,800 在庫:無
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ジャクソン・ブリュット・キュヴェ・N738
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ジャクソン キュヴェ 738 デゴルジュマン タルディフ シャンパーニュ レコルト2010年 エクストラ ブリュット ノンフィルター 無清澄 シャンパン 750mlJacquesson Champagne Cuvee 738 Degorgement Tardif Extra Brut (2010 Harvest & Disgor. Nov.2016) (Dos.0.75g/L)
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\16,478 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
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ジャクソン キュヴェ #738 ブリュット デゴルジュマン タルディフ NV Jacquesson Cuvee #738 Brut Degorgement Tardif フランス シャンパン シャンパーニュ
ロマネ ROMANEE
\19,800 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
ヴィンテージの個性を楽しめる700シリーズ メゾンの画一的なスタイルを追求するのではなく、収穫年の個性を毎年最上に表現する「キュヴェ#700シリーズ」。キュヴェ734以降、瓶内熟成の期間をさらに1年長くし、最低4年間寝かせてからデゴルジュマン。また、2003年以降、ヴィンテージワインは「シングル・ヴィンヤード・コレクション」に特化し、一般的な複数区画のブレンドによるヴィンテージ・シャンパーニュの生産を中止。それにより、かつてヴィンテージ用に使っていた上級のブドウを、惜しげもなくこの#700シリーズにブレンドすることで、プレスティージュ・シャンパーニュに匹敵する「最上級のノン・ヴィンテージ・シャンパーニュ」に昇華しました。#700シリーズは、シケ兄弟のメゾン継承以来30年に及ぶ改革と不断の努力の果てに、キュヴェ740で「メゾンとしての完成形」に到達。738までは、全体の約30%に使用されていたヴァン・ド・レゼルヴが、740以降は全体の20%に減り、優れたヴィンテージの収穫年の個性がより明確に表現されるようになりました。 熟成した白ワインのようなまとまり 澱と共に8年以上熟成させたキュヴェ...
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ジャクソン キュヴェ #738 ブリュット デゴルジュマン タルディフ NV ギフトボックス Jacquesson Cuvee #738 Brut Degorgement Tardif フランス シャンパン シャンパーニュ
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