[2000] シャンパーニュ・ジャクソンル・クロ 750ml 【並行品】Champagne Jacquesson Le Clos

\21,384-　在庫：無

概要

Jacquesson Dizy Le Clos Millésime / ジャクソンディジー・ル・クロ・ミレジメはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はJacquesson/ジャクソン(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

商品詳細

シャンパーニュ・ジャクソン Champagne Jacquesson 今や「シャンパーニュ3指」に指名されるグラン・メゾン。古き伝統が支配するシャンパーニュの世界で、常に「革新」の精神を抱き、シャンパーニュの頂点を究め続ける、シャンパーニュ・ジャクソン。 200年以上の長い歴史と伝統を誇り、グラン・クリュアイ村、本拠地のあるディジー村などにある自社畑を中心とした52haの畑から類稀なるシャンパーニュを生み出すのが、このジャクソン。ジャクソンのシャンパーニュは、ナポレオン皇帝からの寵愛をも獲得、皇帝自身の結婚式にも振舞われたという逸話を持つ。また、その最高の栄誉を賞され、皇帝よりメダイユ・ドールを献上された。かのジョセフ・クリュッグは、創業前、ジャクソンのセラーで修行をした後、自身のメゾンを設立したという歴史もある。「ワインはセラーからではなく、畑から生まれる」という考えの下、栽培責任者は収穫時には全ての畑をくまなく見て回り、厳しく指示。栽培はリュット・レゾネで、葡萄の根が十分ミネラル分を吸収できるように土壌の手入れは怠らない。醸造においては、現在では珍しい旧式の垂直プレス機を使用し、より繊細でクリアな果汁を得る為に丁寧に圧搾される。自社シャンパーニュの為に使用するマストは一番搾りのみで、プルミエタイユは他のネゴシアンに売ってしまう。ジャクソンのシャンパーニュ造りに対するフィロゾフィーは、長い歴史と共に飛躍の時を迎え、今や世界に認められる存在となった。世界の頂点を極めたソムリエ達が選ぶ「世界No.1ソムリエが選ぶ2002年度ワイン・ガイド」において、No.1メゾンの座を射止めて以来、「ゴー・ミヨ」2005年版では、エグリ・ウーリエやジャック・セロスらと並んで2つ星を獲得するなど、数々の専門誌より高い評価を受けている。輸入元資料よりJacquesson　ジャクソン　メミー・ジャクソンが1798年にシャロン・シュルマルヌにシャンパン・ハウスを開いたのは、とてもタイミングが良かった。というのもその頃ナポレオンが偉大な指揮官として華々しい凱旋を繰り返していたからである。東欧への数度の遠征では、ジャクソンのシャンパンを買い入れておくためにシャロン村に立ち寄るのが彼のお気に入りのコースだった、と伝えられている。そのシャンパンはアウステルリッツの戦いの前、ただでさえ澄み渡った彼の頭脳をさらに明噺にし勝利に貢献したかもしれない。皇帝の肩入れのおかげで、ハウスは急速に躍進し、シャンパンで最も重要なブランドの仲間入りを果たした。メミーの息子であり才能豊かな創意に満ちた人物であったアドルフ・ジャクソンが会社を継ぐと、ジャクソンは数多くの新技術を開発し、まだ揺藍期にあった19世紀のシャンパン造りを大きく変容させた。ヨハン・ヨーゼフ・クリュッグにブレンドの技を伝授したのもアドルフであり、シャロンの化学者であったジャン・パティスタ・フランセーズに助言をして”糖分濃度の測定法"を定式化させ、壜の破裂率を25から4%に激減させることに成功した。またアドルフはコルク栓を押さえる針金止めを開発したが、それはいまでも世界中のすべてのスパークリング・ワインに用いられている。　シャンパン界の巨人でありながらも、ジャクソンはデイジーの珠玉であり続け、辛口ノン・ヴィンテージ・キュヴェのブレンドという主流となっているやり方からは一歩離れたところにいる。ジャン・エルヴェ・シケとその弟で共同経営者のローランは、その理由を、「1990年代の後半に、一定の味を維持していくだけの伝統的なブリュット・ノン・ヴィンテージの手法には限界があり、それはワインを改革していくわれわれの可能性を塞いでしまうことに気づいたんだ」と説明する。この制約から自由になるため、シケ兄弟は2000年の収穫分から、安定した味よりも秀逸さに重点を置く方向に切り替え、ブレンドに主たるヴィンテージを反映させる方向へと舵を切った。それ以降、追及すべき目標は、主たるヴィンテージの特徴を反映させた独特の個性を持ったワインへと変わった。それはまた各ワインに明確なアイデンティティを付与することでもあった。（シャンパン　マイケル・エドワーズ著　山本博監修　ガイアブックス　より抜粋）

Jacquesson Dizy Le Clos Millésime / ジャクソン・ディジー・ル・クロ・ミレジメ

Dizy Le Clos Millésime

ディジー・ル・クロ・ミレジメ

基本情報

ドザージュ: Extra Brut
セパージュ: シャルドネ : , ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

生産者名: Jacquesson / ジャクソン
地区: Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Grande Vallée de Marne / グランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
村: 51530 Dizy / ディジー [Premier Cru]

概要: ジャクソンは1798年に設立、現在ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区のディジー村に本拠地を置きます。ジャクソンは優れたシャンパンづくりの6割は栽培にかかっていると考え、自社畑はもちろんのことですが、契約栽培農家についても、土壌づくりから剪定・収穫に至るまで「目の届かない畑はない」といえる栽培管理をしています。詳細は「Jacquesson / ジャクソン」をご覧ください。

ジャクソン - ディジー・ル・クロ・ミレジメ商品一覧

新着順安い順高い順 |詳細画像

ジャクソン　ディジー・ル・クロ[2000] 750ml
プレミアム酒販太平
\78,100 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

[2000] ジャクソン　ル・クロ（クロ・ジャクソン） JACQUESSON Le Clos
La Cave de Meditrina
\20,500 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

ギフト対応商品情報産地フランス/シャンパーニュ色シャンパーニュ（発泡性・白）品種ピノ・ムニエ　 100％容量 750ml ジャクソンの所有。ディズィ村の中心にあるジャクソン家に隣接した、クロ・ジャクソンと呼ばれるパーセルからピノ・ムニエ100％で造られます。年間生産量約1200本。パリの三つ星などに卸されているようですが、市場ではほとんど見かけない入手が困難なキュヴェとなります。

[2002] ジャクソン　ル・クロ（クロ・ジャクソン） JACQUESSON Le Clos
La Cave de Meditrina
\21,500 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

ディジー・ル・クロエクストラ・ブリュット・ミレジム [2002] Dizy-Le Clos Extra Brut Millesime [2002] (Jaquesson) 　【シャンパーニュ】
Donguriano　Wine
\21,450 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

1798年創業、200年の歴史を刻むジャクソン。1810年の、【ナポレオン1世】と【マリー=ルイーズ】との結婚式でサービスされた由緒正しいメゾンです。また、かのクリュッグの【ジョセフ・クリュッグ】は創業前、ジャクソンのセラーで修行し、ジャクソンの2代目【アドルフ・ジャクソン】の妻の妹と結婚後、自身のメゾンを設立したという歴史もあります。そういった過去の栄光だけではなく、古き伝統が支配するシャンパーニュの世界で、『革新』の精神を抱き、常に『新たな価値を与える事』をモットーにしており、様々な試行錯誤の結果、現代でも非常に高い評価を得ています。シャンパーニュ・ジャクソンのオーナー、シケ家のまさに箱庭のごとく、メゾンを取り巻くクロ（石垣）に囲まれた小さな区画から収穫された葡萄のみ使用。家族で楽しむために、また、家族のように親しい「ブリストル」や「アルページュ」等フランス国内の星付きレストランで楽しむためのハウスシャンパーニュとして極少量生産していた幻のシャンパーニュが【Le Clos ル・クロ】なのです。グランド・ヴァレ・ドゥ・ラ・マルヌのディジー村にある「メゾンの中庭の畑」1973年...

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[2000] シャンパーニュ・ジャクソンル・クロ 750ml 【並行品】Champagne Jacquesson Le Clos
Wine Cellar KATSUDA 仏銘醸専門店
\21,384 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

ジャクソンル・クロ 2000/2002 シャンパーニュ・ジャクソンのオーナー、シケ家のまさに箱庭のごとく、メゾンを取り巻くクロ（石垣）に囲まれた小さな区画から・・・家族で楽しむために、また、家族のように親しい「ブリストル」や「ラルページュ」等フランス国内の“星”で楽しむためのハウスシャンパーニュとして極少量生産していた幻のシャンパーニュ「Le Clos ル・クロ」グランド・ヴァレ・ドゥ・ラ・マルヌのディジー村にある＜メゾンの中庭＞の畑。1973年植樹のピノ・ムニエ100％で造る。真南向きの畑。ディジー村に特徴的なチョークの岩盤層上に、赤い石灰岩や粘土が堆積する土壌。 2013年にはピノ・ムニエからピノ・ノワールに改植。この箱庭のような畑から、家族や、家族のように親しいグラン・メゾンのハウスシャンパーニュとして少量のみ作ってきたワイン。ワインは10年間寝かせてからデゴルジュしてリリース。ノン・フィルター。ドザージュは僅か3.5g/L。ピノ・ムニエ100% キーワード：ワイン The Wine KATSUDA 勝田商店勝田ワインワイン勝田ワインセラー勝田ワインセラーカツダ ...

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[2000] シャンパーニュ・ジャクソンル・クロ 750ml 【並行品】Champagne Jacquesson Le Clos
ロマネ ROMANEE
\21,384 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

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[2002] シャンパーニュ・ジャクソンル・クロ 750ml 【並行品】Champagne Jacquesson Le Clos
ロマネ ROMANEE
\21,384 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

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[2002] シャンパーニュ・ジャクソンル・クロ 750ml 【並行品】Champagne Jacquesson Le Clos
Wine Cellar KATSUDA 仏銘醸専門店
\21,384 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

ジャクソン・ディジー・ル・クロ[2002]（泡・白）[S]
タカムラワインハウス
\21,384 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

超レアな1本シャンパンの生産者の中でも、トップ・クラスの実力を誇る、ジャクソンが手掛ける、超レアな1本。なんと、このキュベは、ジャクソンの本拠地ディジーの、ジャクソン家に隣接した、単一区画『クロ・ジャクソン』のブドウのみを使用しているため、生産本数があまりに少なく、家族と、家族同様に親しい、フランス国内の限られたグラン・メゾンで楽しむ事しか出来なかったというものなのだそうです。年産わずか1200本、10年の熟成を経て、ようやくリリースされた、この1本。2000年と2002年は、ピノ・ムニエ100％で造られているそうです。 ■ワイン名（原語）／ Dizy-Le Clos 2002 Jacquesson ■色／泡・白 ■味わい／辛口 ■ブドウ品種／ピノ・ムニエ100％ ■生産者名／ジャクソン ■産地／フランス／シャンパーニュ ■原産地呼称／ AOCシャンパーニュ ■生産年／ 2002 ■内容量／ 750ml

ジャクソン・ディジー・ル・クロ[2000]（泡・白）[S]
タカムラワインハウス
\21,384 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

超レアな1本シャンパンの生産者の中でも、トップ・クラスの実力を誇る、ジャクソンが手掛ける、超レアな1本。なんと、このキュベは、ジャクソンの本拠地ディジーの、ジャクソン家に隣接した、単一区画『クロ・ジャクソン』のブドウのみを使用しているため、生産本数があまりに少なく、家族と、家族同様に親しい、フランス国内の限られたグラン・メゾンで楽しむ事しか出来なかったというものなのだそうです。年産わずか1200本、10年の熟成を経て、ようやくリリースされた、この1本。2000年と2002年は、ピノ・ムニエ100％で造られているそうです。 ■ワイン名（原語）／ Dizy-Le Clos 2000 Jacquesson ■色／泡・白 ■味わい／辛口 ■ブドウ品種／ピノ・ムニエ100％ ■生産者名／ジャクソン ■産地／フランス／シャンパーニュ ■原産地呼称／ AOCシャンパーニュ ■生産年／ 2000 ■内容量／ 750ml

[2002] ジャクソン　"ディジー・ル・クロ" Jacqueson "Dizy Le Clos"
ワインショップ　フィッチ
\21,492 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

容量：750mlラベルに汚れがございます。バックラベルに破損がございます。

ディジィ・ル・クロエクストラ・ブリュット[2000]Dizy-Le Clos Extra BrutジャクソンJacquesson
札幌ワインショップ
\23,760 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

「シャンパーニュ3指」に指名されるグラン・メゾン。古き伝統が支配するシャンパーニュの世界で、常に「革新」の精神を抱き、シャンパーニュの頂点を究め続ける、シャンパーニュ・ジャクソン。 200年以上の長い歴史と伝統を誇り、グラン・クリュアイ村、本拠地のあるディジー村などにある自社畑を中心とした52haの畑から類稀なるシャンパーニュを生み出すのが、このジャクソン。ジャクソンのシャンパーニュは、ナポレオン皇帝からの寵愛をも獲得、皇帝自身の結婚式にも振舞われたという逸話を持つ。また、その最高の栄誉を賞され、皇帝よりメダイユ・ドールを献上された。かのジョセフ・クリュッグは、創業前、ジャクソンのセラーで修行をした後、自身のメゾンを設立したという歴史もある。　「ワインはセラーからではなく、畑から生まれる」という考えの下、栽培責任者は収穫時には全ての畑をくまなく見て回り、厳しく指示。栽培はリュット・レゾネで、葡萄の根が十分ミネラル分を吸収できるように土壌の手入れは怠らない。醸造においては、現在では珍しい旧式の垂直プレス機を使用し、より繊細でクリアな果汁を得る為に丁寧に圧搾される。自社シャンパーニュの為...

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