Dom Ruinart Blanc De Blancs [2002] 【MHD　正規品・BOX入り】 / ドン・リュイナール　ブラン・ド・ブラン　[FR][WA96][白泡][19]

Ruinart Dom Ruinart / ルイナール ドン・ルイナールはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はRuinart/ルイナール(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

■　ワイン名 ドン・リュイナール　 ブラン・ド・ブラン ■　生産年 2002 ■　原産国 フランス ■　地域 シャンパーニュ地方 ■　タイプ 発泡白ワイン ■　葡萄品種 シャルドネ100％ ■　度数 12.5％ ■　内容量 750ml ★　新着商品 　 　 最古のメゾンが生み出すシャルドネの芸術 1729年に創業したルイナール。その立役者は、ベネディクト派修道会の高僧ドン・ルイナールでした。ドン・ルイナールは、創業者ニコラ・ルイナールの伯父であり、同じベネディクト派の高僧だったドン・ペリニヨンと並ぶシャンパーニュ界の重要人物。彼は、当時宮廷に出入りする貴族たちの間で、発泡したワインが好まれているのを目のあたりにし、同時にその製法（瓶に詰めたワインが瓶内二次発酵によってきめ細やかな泡を放つこと）に魅了されました。そして、甥のニコラ・ルイナールにその製法を伝授し、リュイナールの輝かしい歴史が始まったのです。 ナポレオン一族も愛飲。通好みのシャンパーニュ。 ナポレオン戦争後のウィーン会議では、連日のようにパーティーや宴会でルイナールのシャンパーニュが振る舞われ、「シャンパーニュのように才気は泡立ってはじけ」と出席した各国の君主や大公が書き残したように、まさにルイナールのおかげで連盟の基礎が築かれ、国の窮地を救ったといえます。現在も、フランス大統領公邸であるエリゼ宮の晩餐会では、国賓の元首級賓客に対してはこのルイナールが供されています。ルイナールは、伝統製法とシャルドネ種の洗練に徹底的にこだわり、すべてのシャンパーニュはシャルドネをベースに作られています。フランス国家の歴史的建造物に唯一指定されている、8kmの長さにも及ぶ地下のクレイエル（＝古代の石灰岩石切り場）でゆっくりと熟成され、その深さと石灰岩の性質が、一定した低い気温とシャンパンにとって最適な湿度をキープし、高品質な泡を生み出しています。 　 テイスティング　2011年11月 WAポイント　96 ┃公開媒体： Wine Advocate #197 （2011-11-30） ┃レビュアー： Antonio Galloni ┃飲み頃： now-2023 I had very high expectations for the 2002 Brut Blanc de Blancs Dom Ruinart and was not disappointed. Actually, that is an understatement. The 2002 is a flat-out great Dom Ruinart. It is as compelling as any Champagne I have ever tasted from the estate. Layers of sweet, perfumed fruit emerge with no end in this subtle, sexy Dom Ruinart. The 2002 vintage generally yielded big wines, and of course, a significant amount of the Chardonnay for Dom Ruinart comes from the Montagne de Reims, where the wines are richer and broader, yet those are truly mere details. The 2002 convinces for its superb overall balance and sheer personality. It possesses striking depth and an endless, eternal finish. I imagine the 2002 will enjoy a wide drinking window that will stretch out several decades. Truth is, its pretty special even today. This is Lot AGLDAD. Anticipated maturity: 2012-2032. 　Wine Spectator Score: 93 ┃Issue：　 Nov 30, 2012 RUINART Brut Champagne Dom Ruinart 2002 Smoky and aromatic, with a pleasant bounciness and a refined bead supporting juicy flavors of white peach, grated ginger, blanched almond and hints of grapefruit zest and cardamom. Offers a lasting, mineral-tinged finish. Drink now through 2027. 4,800 cases imported. –AN

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