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概要

Gosset Extra Brut / ゴッセエクストラ・ブリュットはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はGosset/ゴッセ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

商品詳細

GOSSET EXTRA BRUT

マロラクティック発酵をしないことでも有名なゴッセが、マロラクティック発酵100%でリリースした、エクストラ・ブリュット。36ヶ月もの長期熟成を行い、まろやかさ、フレッシュさ、さらに熟成感まで感じられる、素晴らしい1本となっています。キュミエール、キュイ、アヴネ、トジエール、ヴィレ・マルムリー、トレパイユといったプルミエ・クリュを中心にアッサンブラージュし、100％マロラクティック発酵。ドサージュは5g/Lと非常に少なく、食前酒として最適です。マイルドでいて、フレッシュ、さらに熟成感まで感じられる1本は、さすがゴッセといったところでしょうか。期待を裏切りません。是非お試しください。【ゴッセの商品一覧はこちら】

【産地】フランス/シャンパーニュ
【生産者】ゴッセ
【格付】 AOCシャンパーニュ
【VINTAGE】NV
【タイプ】白/発泡性
【味わい】辛口
【ぶどう品種】シャルドネ/ピノ・ノワール/ピノ・ムニエ
【度数】12度
【容量】750ml

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Extra Brut

エクストラ・ブリュット

基本情報

ドザージュ: -
セパージュ: シャルドネ : 32%, ピノ・ノワール : 45%, ピノ・ムニエ : 23%, 他 : -

生産者情報

生産者名: Gosset / ゴッセ
地区: Grande Vallée de Marne / グランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Aÿ-Champagne / アイ＝シャンパーニュ
村: 51160 Aÿ / アイ [Grand Cru]

概要: ゴッセは1584年に設立されたシャンパーニュで最古のメーカー。伝統の技にこだわり続けることによって、愛好家たちを惹きつけてやまない高品質なシャンパーニュの製造を行っており、「シャンパーニュの最も小さな偉大なメゾン」として知られるシャンパンハウスの名門。詳細は「Gosset / ゴッセ」をご覧ください。

ゴッセ - エクストラ・ブリュット商品一覧

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ゴッセ　エクストラ・ブリュットGOSSET EXTRA BRUTNo.108115
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ゴッセ　エクストラ・ブリュットキュミエール、キュイ、アヴネ、トジエール、ヴィレ・マルムリー、トレパイユといったプルミエ・クリュを中心にアッサンブラージュし、100％マロラクティック発酵。ドサージュは5g/Lと非常に少ない。プルミエ・クリュの葡萄は力強さがあるので時間が必要。36ヶ月の熟成。産地：フランス/シャンパーニュ品種：シャルドネ32%, ピノ・ノワール45%, ピノ・ムニエ23% 容量：750ml2013年末の La revue du vins de France 誌のシャンパーニュ・メゾン特集(ブラインド・テイスティング)においてゴッセはドン・ペリニョンやクリュッグを抑え、第4位という高い評価を受けています。また、2013年にフランス政府からフランスの文化と歴史を継承する有形遺産に指定されました。これはゴッセとボランジェの2社のみです。 400年以上の歴史を誇るゴッセは規模を拡大させることなく、質を重視する姿勢を崩さずに現在に至る。これからも『最小かつ最良のメゾン』であり続けます。『マロラクティック発酵はしない』ほとんどのシャンパーニュはアルコール発酵後にマロラクティ...

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