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概要

Robert Allait Cuvée Sublimis / ロベール・アレキュヴェ・サブリミスはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はRobert Allait/ロベール・アレ(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

商品詳細

ROBERT ALLAIT SUBLIMIS CHARDONNAY BRUT MILLESIME

ロベール・アレ社は約2世紀の間、5世代に渡り家族経営のシャンパーニュ造りを続けるメゾンです。シャンパーニュ用ブドウ産地の各所に14ヘクタールの自社ブドウ畑を有し、ブドウ栽培から自社で行うことにより、品質の高いシャンパーニュ造りを実現しています。自社のシャンパーニュの魅力を知ってもらうために、ワイナリー訪問やティスティング体験を積極的に受け入れている、消費者との距離が近いフレンドリーなワイナリーです。生物多様性の保護や環境保全に意識が高く、2015年にフランス農業・食糧省による環境価値重視認定High environmental value (HVE生物多様性の保全に対する認証)を取得。化学薬品で被害をこうむりやすい蜜蜂をブドウ畑での保護・育成を行っています。ワイナリーの上級キュベ、ゴールドに輝くシャンパーニュです。溌剌とした柑橘フルーツや、夏の熱気を想わせるトロピカルフルーツのアロマに、ミネラルのニュアンスを感じる瑞々しい味わいのシャンパーニュです。ほのかな白い花のアロマが華やかさをより引き出しています。奥行きのある味わいと長い余韻が特長です。平均3-4年の熟成を行っています。適温：8-10℃ ★ヴィナリスインターナショナル 2020年銀賞受賞 ★ル・ギド・アシェット・デ・ヴァン 2021年 2つ星 ★シャルドネデュモンド 2020年金賞受賞【ロベール・アレの商品一覧はこちら】

【産地】フランス/シャンパーニュ
【生産者】ロベール・アレ
【格付】 AOCシャンパーニュ
【VINTAGE】NV
【タイプ】白/発泡性
【味わい】辛口
【ぶどう品種】シャルドネ100%
【度数】12.5度
【容量】750ml

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Robert Allait Cuvée Sublimis / ロベール・アレ・キュヴェ・サブリミス

Cuvée Sublimis

キュヴェ・サブリミス

基本情報

ドザージュ: 8 g/l
セパージュ: シャルドネ : 100%, ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

生産者名: Robert Allait / ロベール・アレ
地区: Vallée de la Marne Rive Droite / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ・リヴ・ドロワ
- Cœur-de-la-Vallée / クール＝ド＝ラ＝ヴァレー
村: 51700 Villers-sous-Châtillon / ヴィレ＝ス＝シャティオン

概要: ロベール・アレはヴァレ・ド・ラ・マルヌのヴィレ＝ス＝シャティオンで2世紀、5世代に渡り家族経営のシャンパーニュ造りを続けるレコルタン・マニピュランです。所有する畑は14ha、ヴァレ・ド・ラ・マルヌの南斜面、6つの村にあり昔からある区画のため80区画と非常に細かく分かれています。メゾンの象徴的な品種であるピノ・ムニエは14haのうち10haで栽培しています。 201…詳細は「Robert Allait / ロベール・アレ」をご覧ください。