豪華ギフトボックス入り！クリュッグ・ヴィンテージ[1995]

Krug Vintage / クリュッグ ヴィンテージはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はKrug/クリュッグ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

甘さ 辛口 種類 スパークリング 産地 フランス 【ブレンド】 「ヴィンテージ・クリュッグ」はそのヴィンテージ自体の特長に、クリュッグ独自のスタイルをブレンドしたものである。まず、その年の特長がまさに表れている発酵時間の短いワインを選ぶ。それから3種類のブドウ『シャルドネのエレガンス』『ピノ・ノワールの豊かさ』『厳選された、ワインに繊細さと複雑さをもたらすピノ・ムニエ』これらのブドウが調和するようにブレンドする。 【味わい】 「クリュッグ1995」は1995年という素晴らしい年を完璧に表現したものに仕上がっている。それはまるで夏の陽光のような暖かさと、秋の夜のぱりっとした空気を兼ね備えているかのようだ。 色合いは淡い金色で、口に含むと、ジンジャーブレッド、白い花、メロン、ピンクグレープフルーツといった、様々な味わいが広がりを見せ、ふくよかな質感と深く濃いフィニッシュへと繋がる。それは、気分を浮きたたせてくれるようなフレッシュさを完璧に引き出している。最高峰のシャンパーニュといえば「クリュッグ」の名が挙がることは間違いないでしょう。1843年創業のクリュッグ社は、現在でも家族経営を行い、ブドウの買付から醸造に至るまで「最上級のシャンパーニュのみを造る」という精神を貫いています。 複雑さ・繊細さを保つために、テロワールを完璧に把握し、多種多様の畑から収穫された極上のブドウのみをブレンドします。一部の農家は数世代に渡ってクリュッグにブドウを提供し続けています。最上のブドウの初搾り物のみを使い、古い小さな樫の樽で熟成。発酵が終わっても、出来の良くないものは全て廃棄してしまうという徹底ぶりです。天候に恵まれなかった年でも、一貫して秀逸な物を生み出すための膨大な予備のストックは、ランスにある地下室で静かにその時を待っているのです。 かのエリゼ宮では、国賓のもてなしのための晩餐会でさえも「限られた特別な人」にしか振舞われないとのこと。今回は、その「クリュッグ」を、大変お求め安い価格にてご提供させて頂きます。

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