Krug Vintage / クリュッグ ヴィンテージはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はKrug/クリュッグ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
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目次

ヴィンテージ Vintage

Vintage ヴィンテージ

ドザージュ:Brut シャルドネ 25-35% ピノ・ノワール 30-55% ピノ・ムニエ 15-30%

卓越した収穫年にのみ生まれる、クリュッグが贈る一度限りの傑作。その年の個性を刻んだ、時を超える美の結晶。

最安値 ¥38,500 〜(750ml) ショップ:業務用酒販 ふじまつ
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概要

クリュッグ ヴィンテージは、卓越した気候条件に恵まれた年にのみリリースされる、単一収穫年のシャンパーニュです。1998年はシャルドネ主体による「オマージュ・オ・シャルドネ」として、パン、ヘーゼルナッツ、キャラメリゼしたオレンジピールが複雑に絡み合い、驚くほどの純粋さとエレガンスを持ちます。2004年はショウガや砂糖漬け柑橘の爽やかな輝きが印象的。2008年は蜂蜜、メントール、グレープフルーツが融け合い、「時を越えた美しさ」と称されます。いずれのヴィンテージも、10年以上のセラー熟成を経て放たれる、クリーミーで長い余韻と卓越したバランスが際立ちます。

詳細

クリュッグ ヴィンテージは、単一収穫年のブドウのみを使用し、気候条件が卓越した年にのみ造られる限定キュヴェです。

クリュッグでは通常、まずノン・ヴィンテージのグラン・キュヴェのブレンドを完成させ、その後にヴィンテージとしてリリースするかどうかを決定します。つまりヴィンテージとは、「その年の個性を称える一度限りの作品」として厳選された、特別な存在です。

醸造において最大の特徴は、すべての原料ワインをオークの小樽(205リットル)で第一次発酵させる点です。現在この製法を続けているのはクリュッグのみであり、長年使い込まれた木樽がワインに奥行きと複雑さをもたらします。

またマロラクティック発酵を意図的に行わないことで、ブドウ本来の酸と個性が最大限に保たれます。

使用するブドウは最上の一番搾り(プルミエ・タイユまで含まない)のみ。ブレンド比率は収穫年によって異なり、例えば1998年はシャルドネ主体(46%)、2008年はピノ・ノワール主体(53%)と、各ヴィンテージの気候と個性が如実に反映されます。

出荷前にはセラーで10年以上の熟成期間を経ており、深みのある味わいと長い余韻はこの時間が育んだものです。

基本情報
生産地フランス/シャンパーニュ地方(AOCミレジム・シャンパーニュ)
タイプ白・スパークリング・辛口(ブリュット)
主要品種シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ(ヴィンテージにより比率が異なる)
アルコール度数12%
第一次発酵オークの小樽(205L)で実施
マロラクティック発酵なし
セラー熟成出荷前に10年以上
ブレンド比率(1998)シャルドネ46% / ピノ・ノワール35% / ピノ・ムニエ19%
ブレンド比率(2004)シャルドネ39% / ピノ・ノワール37% / ピノ・ムニエ24%
ブレンド比率(2006)シャルドネ35% / ピノ・ノワール48% / ピノ・ムニエ17%
ブレンド比率(2008)シャルドネ22% / ピノ・ノワール53% / ピノ・ムニエ25%
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生産者情報

Krug / クリュッグ
生産者名
Krug / クリュッグ
地区
Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Vallée de la Vesle / ヴァレ・ド・ラ・ヴェスル
51100 Reims / ランス
概要
クリュッグは、1843年の創業以来、区画ごとに別々のワインを仕込み、それらを組み合わせて一つの味わいを組み立ててきたランスのメゾンです。樽で発酵させたワインと、長く寝かせたリザーヴワインを重ねる独自の手法を、創業家が6代にわたって受け継いできました。複雑さと奥行き、そして長く熟成する力が持ち味です。

クリュッグ - ヴィンテージ 商品一覧

【正規輸入品】 クリュッグ ヴィンテージ 2008 750ml MHD正規品 シャンパン ギフトシャンパン 記念日 インスタ映え 高級シャンパン キャバクラ 定番シャンパン 人気シャンパン 正月 母の日 父の日 お中元 お歳暮 クリスマス 誕生日 バースデー
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お酒専門店リカル 楽天市場店
¥87,900- 在庫:有
商品名:クリュッグ ヴィンテージ 750ml 内容量:750ml 賞味期限:別途商品ラベルに記載等 保存方法:冷蔵保管 販売者:リカーリングジャパン株式会社 450-002 愛知県名古屋市中村区名駅5-29-10 原産国:フランス・シャンパーニュ詳細を閉じる
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高級ワイン専門 ELEVIN エレヴァン
¥100,000- 在庫:有
【クリュッグについて】クリュッグ。それは、他に比べるもののない至高なシャンパーニュ。創業以来1世紀半にわたり受け継がれてきたクリュッグ家のシャンパーニュづくりは、他とは一線を画します。「最高のシャンパーニュのためにはあらゆる努力を惜しまない」という考え方とクリュッグ独自のシャンパーニュ製法を、忠実に守り続けています。キュヴェのブレンドは、クリュッグの味とスタイルの記憶を代々受け継いでいる一族のみで行っています。一切の妥協を許さないその姿勢こそが、まさにクリュッグのシャンパーニュを語るときに欠かせないのがオークの小樽。樽職人たちが年間を通じ、非常な手間とコストをかけて手入れをしつづけています。メゾンが『きらめく爽やかさ』と呼ぶクリュッグ 2008は、繊細さとバランス、あらゆる柑橘類を取り合わせたような味わいで、シャンパーニュ地方の初夏の朝を感じさせます。柑橘系オイル、焼きたてのパン、オレンジの皮、ドライフラワー、バタートーストの控えめなヒントのアロマを放ち、ミディアムからフルボディで、キビキビとした塩味があり、かなりピンポイントなムースと引き締まった芯があります。2008年にクリュッグで生まれたのは、表現豊かできらめきを感じさせ、エレガントで控えめな、輝くような骨格を備えたワインでした。輸入者名:株式会社ベルーナ(株)ベルーナは通信販売酒類小売業免許を付与されています。※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。詳細を閉じる
●クリュッグ ヴィンテージ 2004 750ml シャンパン〈辛口〉 モエ ヘネシー ディアジオ特別な瞬間を祝うヴィンテージシャンパン。複雑で豊かな香りとまろやかな泡立ち。長期熟成が生む奥深い味わい。
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DON online shop 楽天市場店
¥87,999- 在庫:有
世界的名門シャンパン「クリュッグ」の2004年ヴィンテージは、ブリオッシュや焼き菓子、白桃やアプリコットなどの果実香が重なり、複雑で重層的なアロマを感じられます。きめ細やかな泡立ちとバランスの取れた辛口スタイルで、食前・食中・食後まで幅広く楽しめる1本。記念日やギフトにも最適な、洗練されたシャンパンです。 クリュッグ2004は、光り輝くシャルドネを39%、骨格際立つピノ・ノワールを37%、快活さと緊張感、柑橘系のノートが際立つムニエを24%配合しています。 【商品詳細】 容量:750ml 度数:約12.5%前後 産地:フランス シャンパーニュ地方 タイプ:辛口シャンパン(ヴィンテージ) 保存方法:冷暗所保存、開栓後は要冷蔵 【おすすめポイント】 世界的に評価される名門シャンパン 長期熟成が生む複雑さと豊かな香り きめ細かい泡立ちとバランスの良い辛口 特別な日の乾杯にもふさわしい一本 食事と合わせやすい奥行き 【ペアリング提案】 オイスター:ミネラル感と好相性 フォアグラ:甘みとコクが重なる 白身魚のクリームソース:まろやかさが調和 チーズ盛り合わせ:泡が香ばしさを引き立てる アプリコットタルト:果実味と泡が寄り添う 未成年への酒類販売・購入は法律で禁止されています。 未成年販売禁止。飲酒は20歳以上でお願いします。詳細を閉じる
クリュッグ 1995 クリュッグ ヴィンテージ Krug Brut Millesime 750ml A1660
クリュッグ 1995 クリュッグ ヴィンテージ Krug Brut Millesime 750ml A1660
ワインショップ プラティーヌ
¥152,500- 在庫:有
葡萄品種   :その他 容量     :750ml 生産者名   :Krug ワイン名   :Brut Millesime ヴィンテージ :1995 価格(税込) :JPY152,500 ワインアドヴォケイト 94 インターナショナルワインセラー 95 ワインスペクテイター 98 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」詳細を閉じる
クリュッグ 1996 クリュッグ ヴィンテージ Krug Brut Millesime 750ml A0711
クリュッグ 1996 クリュッグ ヴィンテージ Krug Brut Millesime 750ml A0711
ワインショップ プラティーヌ
¥159,600- 在庫:有
葡萄品種   :その他 容量     :750ml 生産者名   :Krug ワイン名   :Brut Millesime ヴィンテージ :1996 価格(税込) :JPY159,600 ワインアドヴォケイト 98 インターナショナルワインセラー 99 ワインスペクテイター 99 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」詳細を閉じる