生産者情報

de Castelnau / ドゥ・カステルノー
生産者名
de Castelnau / ドゥ・カステルノー
地区
-
概要
詳細は「de Castelnau / ドゥ・カステルノー」をご覧ください。

シャンパーニュ・ド・カステルノー・ブリュット・レセルヴ(ACシャンパーニュ/白・辛口・発泡)[白:辛口:発泡]【7777199】

シャンパーニュ・ド・カステルノー・ブリュット・レセルヴ(ACシャンパーニュ/白・辛口・発泡)[白:辛口:発泡]【7777199】
一番搾り果汁のみを使用!創業100年のメゾンが生み出す、高品質・低価格のお手本シャンパーニュ
1916年創業、750軒の生産者が所属する協同組合です。すべてのシャンパーニュにおいて一番搾り果汁のみを使用。スタンダードでも6年以上熟成させた原酒を使用しています。一流ハウスが買い付けに来るほどの高品質で、多くの有名エアラインでも採用されています。ブリュット・レゼルブはメゾンの主力商品。その実力は受賞歴を見れば一目瞭然。「かなうことなら、毎日でも飲みたい!」と、バイヤーが心底惚れ込んだイチオシの1本です。●シャンパーニュ・ド・カステルノー・ブリュット・レセルヴ(ACシャンパーニュ/白・辛口・発泡)[シャルドネ40%、ピノ・ムニエ40%、ピノ・ノワール20%]★ソムリエ・ワイン・アワード金賞★ブリュッセル・コンクール金賞★国際ワイン&スピリッツ・コンペティション金賞■750ml※スパークリングワインの開栓には、ワインオープナー等を使用しないでください。 内部に圧力がかかるため、瓶が破損する危険があります。 また、人に向かって開栓しないように充分に注意してください。 噴きこぼれを防ぐため、よく冷やし(6〜10℃)ゆっくり開栓してください。(株)ベルーナは通信販売酒類小売業免許を付与されています。※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。特別なスパークリングワイン・シャンパーニュ しばしば発泡性ワインの総称のように使われるシャンパーニュですが、正確にはフランス北東部のシャンパーニュ地方で、瓶内二次発酵方式で造られたワインだけがシャンパーニュと名乗れるのです。  その昔フランスでは、飲み干したシャンパーニュのグラスを放り投げて割る習慣がありました。 「これは、私だけの祝いの酒であり、このグラスは誰にも使わせない」という意味があったそうです。  それだけシャンパーニュは特別で、華やかな席に欠かせないものだったことがうかがえます。  1916年、カステルノー家がランスで創業。3世代にわたる家族経営のメゾンで、2003年よりシャンパーニュ協同組合として運営されています。シャンパーニュ地方の中でも最新技術・設備に定評があり、750にも及ぶ加盟メゾンは149の村にまたがり、合計900haの広大な畑を持っています。すべてのシャンパーニュにおいて、ファーストプレスジュース(一番搾りの果汁)のみを使用。スタンダードで6年以上、ミレジメは10年以上の長期熟成で、グラン・メゾンの平均的な熟成期間のおよそ2倍という、非常に贅沢な造りを実現しています。 1ブリュット  ☆国際ワイン&スピリッツ・コンペティション金賞  ☆ヴィナリーズ・インターナショナル金賞 2ブリュット・レセルヴ  ☆ソムリエ・ワイン・アワード金賞  ☆国際ワイン&スピリッツ・コンペティション金賞  ☆ブリュッセル・コンクール金賞 3ブリュット・ロゼ  ☆ニュージーランド国際ワインショー金賞  ☆ジルベール&ガイヤール・ワイン・ガイド金賞 4ブリュット・ミレジメ2002  ☆デキャンター・ワールド・ワイン・アワード金賞  ☆ムンダス・ヴィニ金賞  ☆シタデル・デュ・ヴァン金賞  ☆インターナショナル・ワイン・チャレンジ金賞  ☆ヴィナリーズ・インターナショナル金賞 カステルノーの名前で販売するキュヴェは、実は全体の10%程度。残りの90%は、大手有名メゾンに販売しています。 ファーストクラス、ビジネスクラスの機内で提供されるワインは、機内食とのマリアージュ、ウエルカムドリンク、くつろぎのアイテムとして、さまざまな条件を満たしています。航空会社では1つのワインリストを作るのに、何千本もの候補から1本1本ブラインドテイスティングで厳選。難関であるエアライン採用は、ワインとサービスのプロのお墨付きといえます。 ブリティッシュ・エアウェイズ  アメリカン航空 ユナイテッド航空 ルフトハンザドイツ航空 など 900haもの畑が155村に広がっているため、品質にかたよりがなく、毎年安定したワイン造りが可能です。小規模なメゾンではなかなかできないミレジメ・シャンパーニュも得意としています。 シャンパーニュ・ド・ カステルノー・ ブリュット・レセルヴ (ACシャンパーニュ/辛口・発泡) ピノの良さを十分に表しつつ、シャルドネの個性にパーフェクトな心地良さで溶け込むように選ばれた、絶妙なアッサンブラージュ。レセルヴワインはセラーで6年以上熟成を経ていて、キュヴェにみごとな成熟感と複雑味をもたらします。 【テイスティングコメント】 グリーンがかった若々しい色合いの淡い黄緑色。大粒のしっかりとした泡が勢いよく昇っていきます。青リンゴ、レモン、コンポートのアンズの香り。ボリュームのある酸味と果実味が重なり合って、柑橘系の旨味が出ています。泡の刺激も心地良く、爽快なアフターです。 【ぶどう品種】 シャルドネ40%、ピノ・ムニエ40%、ピノ・ノワール20%

ドゥ・カステルノー - ブリュット・レゼルヴ 商品一覧

シャンパーニュ・ド・カステルノー・ブリュット・レセルヴ(ACシャンパーニュ/白・辛口・発泡)[白:辛口:発泡]【7777199】
MyWineCLUB(マイワインクラブ)
\5,940 在庫:有
1916年創業、750軒の生産者が所属する協同組合です。すべてのシャンパーニュにおいて一番搾り果汁のみを使用。スタンダードでも6年以上熟成させた原酒を使用しています。一流ハウスが買い付けに来るほどの高品質で、多くの有名エアラインでも採用されています。ブリュット・レゼルブはメゾンの主力商品。その実力は受賞歴を見れば一目瞭然。「かなうことなら、毎日でも飲みたい!」と、バイヤーが心底惚れ込んだイチオシの1本です。●シャンパーニュ・ド・カステルノー・ブリュット・レセルヴ(ACシャンパーニュ/白・辛口・発泡)[シャルドネ40%、ピノ・ムニエ40%、ピノ・ノワール20%]★ソムリエ・ワイン・アワード金賞★ブリュッセル・コンクール金賞★国際ワイン&スピリッツ・コンペティション金賞■750ml※スパークリングワインの開栓には、ワインオープナー等を使用しないでください。 内部に圧力がかかるため、瓶が破損する危険があります。 また、人に向かって開栓しないように充分に注意してください。 噴きこぼれを防ぐため、よく冷やし(6〜10℃)ゆっくり開栓してください。(株)ベルーナは通信販売酒類小売業免...
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【半額】【50%OFF】シャンパーニュ・ド・カステルノー・ブリュット・レセルヴ(ACシャンパーニュ/白・辛口・発泡)[白:辛口:発泡]【7777199】
MyWineCLUB(マイワインクラブ)
\2,970 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
1916年創業、750軒の生産者が所属する協同組合です。すべてのシャンパーニュにおいて一番搾り果汁のみを使用。スタンダードでも6年以上熟成させた原酒を使用しています。一流ハウスが買い付けに来るほどの高品質で、多くの有名エアラインでも採用されています。ブリュット・レゼルブはメゾンの主力商品。その実力は受賞歴を見れば一目瞭然。「かなうことなら、毎日でも飲みたい!」と、バイヤーが心底惚れ込んだイチオシの1本です。●シャンパーニュ・ド・カステルノー・ブリュット・レセルヴ(ACシャンパーニュ/白・辛口・発泡)[シャルドネ40%、ピノ・ムニエ40%、ピノ・ノワール20%]★ソムリエ・ワイン・アワード金賞★ブリュッセル・コンクール金賞★国際ワイン&スピリッツ・コンペティション金賞■750ml※スパークリングワインの開栓には、ワインオープナー等を使用しないでください。 内部に圧力がかかるため、瓶が破損する危険があります。 また、人に向かって開栓しないように充分に注意してください。 噴きこぼれを防ぐため、よく冷やし(6〜10℃)ゆっくり開栓してください。(株)ベルーナは通信販売酒類小売業免...
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ブリュット・レゼルヴ・NV(泡白)シャンパーニュ・ド・カステルノー
ワイン屋 大元
\5,680 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
カステルノー・レゼルヴ・ブリュットNVが  あのアンリ・ジロー・フュット・ド・シェーヌより      上位にランキングされました! ファイン・シャンパーニュ・マガジン2014年度ランキング、 ノン・ヴィンテージ部門にてアンリ・ジロー・フュット・ ド・シェーヌ(第8位)を抜いて堂々の第7位に輝いています。 ちなみに・・・ 第1位 シャルル・エドシック・ブリュット・レゼルヴ 第2位 GHマム・ブリュット・セレクション・グラン・クリュ 第3位 ゴッセ・グランド・レゼルヴ 第4位 テタンジェ・レ・フォーリー・ド・ラ・マルケットリー 第5位 ヴーヴ・クリコ・ブリュット 第6位 パイパー・エドシック・キュヴェ・シュブリム・ドゥミ・セック 第7位 ド・カステルノー・レゼルヴ 第8位 アンリ・ジロー・アイ・グラン・クリュ・フュ・ド・シェーヌ 第9位 ド・サン・ギャル・ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ・エクストラ・ブリュット 第10位 ルイ・ロデレール・ブリュット・プルミエ ファイン・シャンパーニュ・マガジンは 世界で唯一の国際的シャンパン刊行物です。 ■シャンパーニュ・ド・カステルノー■ 1916年...
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【シャンパーニュ・ド・カステルノー】ブリュット・レゼルヴ[NV](スパークリングワイン)[750ml][フランス][シャンパーニュ][辛口]
かわばた酒店 オンラインショップ
\4,536 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ キレ コク CHAMPAGNE DE CASTELNAU BRUT RESERVE 生産国  フランス 容量  750ml 生産地  シャンパーニュ ヴィンテージ  — 種類  スパークリングワイン アルコール度数  12.5% ファイン・シャンパーニュ・マガジン2014年度ランキング、ノン・ヴィンテージ部門。 アンリ・ジロー・フュット・ド・シェーヌ(第8位)を抜いて堂々の第7位に輝いています。 トーストやグリルを思わせる、複雑でアロマティックな香りタバコ、日に焼けた小麦の香り、焼いたアーモンドのニュアンスが目立つ。 口当たりはパワフルであるものの、余韻はとても長く心地よい。 ミレジムの深みとブリュットのフレッシュさを兼ね備えるアペリティフにも、食事と合わせても素晴らしい。 グラン・メゾン平均熟成期間の約2倍ほどの長期熟成を行っています。 ぶどう品種 (セパージュ) シャルドネ 40% ピノ・ノワール 54% ピノ・ムニエ 6% 【シャンパーニュ・ド・カステルノー】ブリュット・レゼルヴ[NV](スパークリングワイン)[750ml][フラ...
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