【お取り寄せ】ランソン・アイボリーラベル・ドミ・セック　750ml

Lanson Ivory Label / ランソン アイボリー・ラベルはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はLanson/ランソン(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

※ お取り寄せ商品のため、発送までに1週間ほど要します ※ 商　品　情　報 ■生産者情報1760年にシャンパーニュ地方のフランスで、判事フランソワ・ドゥラモットによって創業された最も古いシャンパンメーカーのひとつであり、マロラクティック発酵を行わない数少ないシャンパンメーカーのひとつでもあります。マロラクティック発酵を行わないことで、酸を残してゆっくりとした熟成を促し、果実味や新鮮さを保ちながら味わいを深めることができるのです。 ■商品情報黄色い麦わらが金色にきらめく感じがあり、どことなくピノ・ノワールの存在を思い起こさせる色調です。熟れた果実やシナモン、蜂蜜のアロマがあります。フルーティで非常に豊か、円熟感があり、官能的な味わいがします。フルーツやデザートとよく合います。 ■商品名ランソン・アイボリーラベル・ドミ・セックLanson Ivory Label Demi Sec ■色／味わい白（シャンパン／瓶内二次発酵方式）／やや甘口 ■容量750ml ■産地フランス／シャンパーニュ ■産地呼称ACシャンパーニュ ■ぶどう品種ピノ・ノワール種、シャルドネ種、ピノ・ムニエ種 ■生産者ランソン（Lanson） ■輸入者アサヒビール株式会社■ランソン（Lanson） ≪英国王室に愛されるレッドクロスのシャンパン≫1760年。シャンパーニュ地方の都市ランスで、フランソワ・ドゥラモット判事が事業を興しました。もっとも古いシャンパンメーカーのひとつであると記録されています。 彼の長男ニコラ＝ルイが事業を継承したのが1798年。元マルタ騎士団の騎士であったことに由来し、マルタ十字のレッドクロスをもとにブランドエンブレムを考案しました。マルタ騎士団は十字軍時代にキリスト教徒の聖地巡礼を保護する目的で設立された修道会です。 1823年にジャン＝バプティスト・ランソンとパートナーシップを組み、1837年から社名をランソンに。1860年のヴィクトリア女王時代より、140年以上英国王室に愛され続け、現在、ボトルネックにはエリザベス2世女王の名前が刻まれた英国王室御用達の証が印されています。 また、英国スポーツを代表するウィンブルドンテニストーナメントのオフィシャルシャンパンとして30年以上も親しまれており、スポンサーヴィレッジや敷地内のバーで提供されています。 2006年からボワゼル・シャノワール・シャンパングループ（BCC)の一員となり、エレガントな酸味とフレッシュな味わいで世界中を魅了し続けています。 ≪マロラクティック発酵を行わない独自の味わい≫ランソンの味を決める最大の特徴は、酸味を残したフルーティでまろやかな風味。ほとんどのシャンパンメーカーが行っているマロラクティック発酵を行わず、果実味や新鮮さを保ちながらゆっくりと熟成させていきます。 シャンパンの法定熟成期間は15ヶ月ですが、ランソンのノン・ヴィンテージはすべて36ヶ月間（3年）の熟成期間を設けています。ゴールドラベルやノーブル・キュヴェのヴィンテージはさらに長く、最低5年間の熟成期間となっています。 原料となるピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ、3つの品種のぶどうは自社畑の他に、優れた契約農家から選び抜かれたもの。よいものを選定し、クリュ（村）ごとに分けてステンレススティールタンクで醸造されます。厳正なテイスティングが繰り返され、ブレンドが行われます。 熟成期間中、瓶内2次発酵の過程でオリとなって沈殿した酵母はルミュアージュ（動瓶）によって瓶口に集められます。ランソン社ではこの作業をジャイロ・パレットと呼ばれる機械で行ないますが、同時に手作業で行う伝統技術の継承も行われています。伝統を大切にしつつ革新し続ける。こうしてランソンは確かな品質のシャンパンを作り出す努力を続けています。 ランソン・ブラックラベル・ブリュット白／シャンパン（瓶内二次発酵方式）／辛口／750ml／ACシャンパーニュいきいきとした春の香りが広がり、トーストのニュアンスに加え、さまざまな花の蜜の香りがあります。余韻が長く、あらゆる機会に楽しませてくれます。 ランソン・ロゼラベル・ブリュットロゼ／シャンパン（瓶内二次発酵方式）／辛口／750ml／ACシャンパーニュ清く美しい淡いサーモンピンクの色調です。バラやフルーツのアロマが基調となって、ほんのりと赤い果実のニュアンスがあります。しなやかで円熟味のあるフレッシュ感が広がり、調和の取れたバランスの良さと心地よい余韻が持続します。 ランソン・アイボリーラベル・ドミ・セック白／シャンパン（瓶内二次発酵方式）／やや甘口／750ml／ACシャンパーニュ熟れた果実やシナモン、蜂蜜のアロマがあります。フルーティで非常に豊か、円熟感があり、官能的な味わいがします。フルーツやデザートとよく合います。 ランソン・ノーブル・キュヴェ・ロゼ・ブリュットロゼ／シャンパン（瓶内二次発酵方式）／辛口／750ml／ACシャンパーニュ光沢がある明るいピンクの色調できめ細やかな泡立ちが持続します。バラやベリー系果実、モントモランシー種のチェリー（サワーチェリー）の香りが広がります。

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