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マム・コルドン・ルージュ ブリュット 【箱なし】Mumm Cordon Rouge Brut

マム・コルドン・ルージュ ブリュット 【箱なし】Mumm Cordon Rouge Brut
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概要

G. H. Mumm Cordon Rouge / G.H.マム コルドン・ルージュはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はG. H. Mumm/G.H.マム(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

商品詳細

Vintage N.V. 生産者 G.H.マム 生産国 フランス/シャンパーニュ 品 種 ピノ・ノワール45% ピノ・ムニエ25% シャルドネ30% タイプ 泡/白/辛口 内容量 750ml「シャンパン マム」 創業間もない頃、G.H.マムでは異例の原料供給戦略を実行しました。それはマスト(果醪)を購入するのでなく、最上のブドウの産地から直接ブドウを仕入れるということでした。これによって、メゾンでは最高品質のブドウを選び、圧搾工程を管理することができるようになりました。また圧搾機はG.H.マムの所有するブドウ畑の近くに設置されたので、収穫されたブドウを区画毎にすばやくプレスし、原料を常に最上の状態で圧搾することが可能となりました。 19世紀半ば、G.H.マムは当時のシャンパン製造業のニーズにマッチしたセラーと設備を新設しました。またG.H.マムはSyndicat du commerce de vin de Champagne”(シャンパーニュ商業組合)の設立に尽力し、それは現在の地域同業者協会である“Comité Interprofessionnel des vins de Champagne”(シャンパーニュ委員会)の前身となりました。 原料であるブドウの供給への管理力強化のため、G.H.マムではブドウ栽培に伴う様々な困難を覚悟の上で、独自のブドウ畑を所有する方針を決め、1840年、ヴェルズネイに最初のブドウ畑の区画を購入しました。 1882年にはコート・デ・ブランでのブドウ畑購入に着手、アヴィーズやクラマンにも区画を所有することとなりました。そのクリュから誕生したのが、有名なブラン・ド・ブラン、マム ド クラマンです。1914年には50ヘクタールものブドウ畑を所有するに至り、そのうち37ヘクタールはコート・デ・ブランにありました。ブドウ畑を自社所有する戦略は1970年代初頭まで続き98%の格付けという高水準の畑を218ヘクタールも所有するに至りました。 《マム・コルドン・ルージュ ブリュット》フレッシュな梨やイースト香の中に微かなバニラ感じさせる香りがあり、繊細でバランスのよい生き生きとした豊かな果実味があります。マム コルドン ルージュは常に最高のものを追求するG.H.マムの代表的なシャンパンであり、独特のフレッシュさと深みのある、完璧な一貫性をもったキュヴェです。当社所有のブドウ畑の特徴であるこくと繊細さを象徴するコルドン ルージュは、今日では当メゾンの信条である最高級の品質と同義語となっている有名な赤いリボンを1876年からまとってきました。マム コルドン ルージュはシャンパンのシンボルとなっており、ジョルジュ・エルマン・マムの“オンリー・ザ・ベスト”という言葉を体現するものとなっています。
G. H. Mumm Cordon Rouge / G.H.マム・コルドン・ルージュ

Cordon Rouge

コルドン・ルージュ

基本情報

ドザージュ
Brut
セパージュ
シャルドネ : 30%, ピノ・ノワール : 45%, ピノ・ムニエ : 25%, 他 : -

生産者情報

G. H. Mumm / G.H.マム
生産者名
G. H. Mumm / G.H.マム
地区
Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Vallée de la Vesle / ヴァレ・ド・ラ・ヴェスル
51100 Reims / ランス
概要
G.H.マムは、1827年設立、1840年頃から自社畑所有に取り組みはじめ、現在ではランス郊外に330haのブドウ畑を所有、また、地下セラーは全長が25km、2500万本のシャンパンが大切に保管され、徹底した品質管理のもとでシャンパンの製造をおこなっています。詳細は「G. H. Mumm / G.H.マム」をご覧ください。

G.H.マム - コルドン・ルージュ 商品一覧

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G.H.MUMM CORDON ROUGE1827年の創業以来、マムが残した『Only the Best.(最高のシャンパンだけを)』という理念を掲げています。フランスの勲章レジオン・ドヌールを模した赤いリボン(コルドン・ルージュ)が目印のメゾンです。フレッシュさと力強さの完璧なバランスで、マム メゾンスタイルの象徴とされています。翡翠の輝きと黄金色に輝き、柑橘系のアロマに、白桃、アプリコット、酸味のあるりんごなど、肉厚の果実の芳醇さをあわせ持つ香りが愉しめます。酸と果実味、かすかな苦味の完璧なバランスで、丸みとふくよかさの中に力強さが感じられます。 【マムの一覧はこちら】 ----------------------------------------------------------------------- 【産地】 フランス/シャンパーニュ 【生産者】 G.H.マム 【格付】 AOCシャンパーニュ 【VINTAGE】 N/V 【タイプ】 白/発泡性 【味わい】 辛口 【ぶどう品種】 ピノ・ノワール/シャルドネ/ピノムニエ 【度数】 12度 【容量】 750ml -------...
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G.H.MUMM CORDON ROUGE1827年の創業以来、マムが残した『Only the Best.(最高のシャンパンだけを)』という理念を掲げています。フランスの勲章レジオン・ドヌールを模した赤いリボン(コルドン・ルージュ)が目印のメゾンです。フレッシュさと力強さの完璧なバランスで、マム メゾンスタイルの象徴とされています。翡翠の輝きと黄金色に輝き、柑橘系のアロマに、白桃、アプリコット、酸味のあるりんごなど、肉厚の果実の芳醇さをあわせ持つ香りが愉しめます。酸と果実味、かすかな苦味の完璧なバランスで、丸みとふくよかさの中に力強さが感じられます。 【マムの一覧はこちら】 ----------------------------------------------------------------------- 【産地】 フランス/シャンパーニュ 【生産者】 G.H.マム 【格付】 AOCシャンパーニュ 【VINTAGE】 N/V 【タイプ】 白/発泡性 【味わい】 辛口 【ぶどう品種】 ピノ・ノワール/シャルドネ/ピノムニエ 【度数】 12度 【容量】 750ml -------...
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【海外取り寄せ商品・キャンセル不可】【送料無料】マム コルドンルージュ 1959 WOD
銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA
\104,500 在庫:有
英字表記Mumm Cordon Rouge 1959生産者マム生産国フランス地域1シャンパーニュタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ、ピノノワール、ピノムニエ内容量(ml)750※商品画像にて商品状態をご確認願います。ヴィンテージにつきましては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、商品画像のヴィンテージでのお届けとなります。※他の商品(頭にWODと記載されていない商品)との同梱は不可です。※在庫数は定期的に更新すべく努めておりますが、海外の在庫のため受注時の時差などにより売り切れとなってしまうことがございます。 予めご了承くださいませ。※こちらの商品は現地(フランス)からの蔵出しとなります。発注のタイミングによってはお届け迄最大約1カ月程度かかることがございます。 l泡白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lシャンパーニュl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
マム コルドン ルージュ ブリュット 750ml スパークリング 白 辛口 シャンパーニュ フランス ギフト プレゼント(3043709000732)
ワイン紀行
\5,720 在庫:有
ヨーロッパ各国の王室御用達、世界100ヵ国以上で愛飲される名門。 「コルドン ルージュ ブリュット」はG.H.マムのスタイルを代表するシャンパン。 ボトルは、フランス最高勲章「レジオン・ドヌール」をモチーフにした赤色のリボンが彫り込まれた、ユニークなデザイン。 熟したピーチ、アプリコット、パイナップルのみずみずしいアロマがグラスからあふれ出て、バニラとカラメルのほのかな香り、イースト、ドライフルーツ、ハチミツの芳香が広がります。 口に含むと、もぎたての果実とカラメルの香りが織りなす鮮烈で複雑な風味が広がり、余韻の長いフィニッシュへと続きます。白身の肉類や魚料理とも絶妙な相性です。 ■タイプ:白泡 ■味わい:辛口 フルボディ ■ぶどう品種:ピノ・ノワール45%、シャルドネ30%、ピノ・ムニエ25% ■熟成:約30ヵ月G.H MUMMの歴史と伝統 常に伝統を重んじながらも、新しいアイディアを視点として、今日、グローバルにビジネスを展開しているマム家は、 血統に男爵やナイトの称号を持ち、そのルーツは12世紀にまでさかのぼるほどの名門です。 20世紀初頭には、海外に20もの海外支社をもち、同時...
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