アヤラルブランドブラン 2018 正規箱なし 750ml シャンパンシャンパーニュシャルドネフランス

ショップオブザイヤー 2023ワイン大賞受賞

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概要

Ayala Le Blanc de Blancs Millésimé / アヤラル・ブラン・ド・ブラン・ミレジメはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はAyala/アヤラ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

商品詳細

シャンパーニュの名門アヤラが誇るピュアな味わいシャンパーニュ・アヤラは、1860年にフランス・シャンパーニュ地方のアイ村で創業した歴史あるメゾンです。グラン・クリュの畑が広がる恵まれた環境の中で、シャルドネ主体のエレガントなシャンパーニュを造り続けています。アヤラの特徴は、フレッシュでピュアなスタイルと控えめなドサージュ（補糖）。そのバランスの取れた味わいは、食前酒としてはもちろん、料理と共に楽しむシャンパーニュとして世界中で愛されています。 2005年に名門「ボランジェ・グループ」に加わり、伝統を守りながらも最新技術を駆使した醸造を行い、さらなる品質向上を実現しました。そして今日、世界中の愛好家に愛される洗練されたシャンパーニュの象徴としての地位を確立しています。アヤラが築いたシャンパーニュの栄光アヤラの歴史は、1860年にエドモン・ド・アヤラによって始まりました。創業当時は甘口のシャンパーニュが主流だった中、1865年に画期的な辛口シャンパーニュ（ドサージュ21g/L）をリリースし新たなトレンドをもたらしました。 1882年には現在のシャンパーニュ・メゾン組合の前身である「グラン・マーキー組合」の設立メンバーとなり、1908年には英国王室御用達の栄誉を獲得。1920年代には年間100万本の生産量を誇る黄金時代を迎えました。 2005年にボランジェ・グループの傘下に入り最先端の設備を導入することで伝統と革新が融合したシャンパーニュ造りを推進。2017年には再び年間100万本の生産量を達成しています。傑出したテロワールを引き出す有機栽培シャンパーニュの原材料となるブドウへの飽くなき探求を続け、今日では70以上の異なったクリュを所有するアヤラ。 20ヘクタールの自社畑は、アイ村やシュイィ、オジェといったグラン・クリュのエリアに位置し、恵まれたテロワールの中で最高品質のブドウを生産しています。また、原材料となるブドウをピュアに表現することを目標とし、畑は有機栽培へと転換。HVE（環境価値重視認定）とVDC（シャンパーニュ地方独自のサステナブル認証）の2つの認証を取得しています。細部にこだわる栽培や環境への配慮など、すべての要素が調和したシャンパーニュは世界中のワイン愛好家を魅了し続けています。ブドウ本来の個性を活かしたシャンパーニュ造りアヤラは、5hLから200hLの容量別タンクを合計120基所有しており、充実した設備によって、それぞれのクリュ、それぞれのブドウ品種、収穫年毎という風に細かく分けた醸造を可能としています。ピュアなスタイルを維持するために、小さなステンレスタンクで熟成させた多数のリザーヴワインを貯蔵。リザーヴワインは、その年のワインとの相乗効果により、過去のヴィンテージの記憶を忠実に再現しシャンパーニュに滑らかな質感とバランスをもたらします。また、ワインを澱と共に長期間熟成させることにより、控えめなドサージュを可能とし、ブドウの持つ個性はそのままに、そのポテンシャルを最大限に引き出したシャンパーニュを生み出しています。

ITEM INFORMATION
3つのグラン・クリュを含む最高のテロワールが育んだシャルドネの気品とピュアさを表現 CHAMPAGNE AYALA LE BLANC DE BLANCS シャンパーニュアヤラルブランドブランアヤラ・ル・ブラン・ド・ブランは、ブドウが上質に仕上がった年のみに限られた量で精緻に仕上げられたシャンパーニュです。シャルドネの聖地と称賛される「コート・デ・ブラン」の3つのグラン・クリュを含む最高のテロワールが育んだシャルドネの気品とピュアさを余すところなく表現しています。シュイイは、キュヴェに絹のような質感と新鮮さ、芳香の多様性をもたらします。オジェは、クラマンのチョーキーなミネラル感と完璧に調和した緊張感と正確さ、そして美しい熟成能力をもたらします。厳選された優れたクリュを贅沢に使用した特製ブレンドです。

Tasting Note
レモンやリンゴ、黄色いプラム、プルメリアの花の香りに繊細な香りが折り重なり、フレッシュでとてもアロマティック。シトラスやリンゴなどのフレッシュな果実味と、コート・デ・ブランならではのチョーキーなミネラル感が共存し、余韻も長く楽しめます。軽やかながらテクスチャーはシルキーで官能的な味わい。 ■デキャンター/93点獲得（VT2016） ■ワインエンスージアスト/92点獲得（VT2016）

商品仕様・スペック
■生産者：アヤラ
■生産地：フランス/シャンパーニュ生産年2018年
■品　種：シャルドネ100%
■テイスト：辛口
■タイプ：泡/白 / ミディアムボディ
■内容量：750ml
■土　壌：白亜質石灰岩土壌
■醸　造：ステンレスタンクを使用して発酵、滓とともに約6年の瓶内熟成
■提供温度：8-12℃ 合うお料理ホタテのグリル、仔羊のクリーム煮

※

Ayala Le Blanc de Blancs Millésimé / アヤラ・ル・ブラン・ド・ブラン・ミレジメ

Le Blanc de Blancs Millésimé

ル・ブラン・ド・ブラン・ミレジメ

基本情報

ドザージュ: Brut
セパージュ: シャルドネ : 100%, ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

生産者名: Ayala / アヤラ
地区: Grande Vallée de Marne / グランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Aÿ-Champagne / アイ＝シャンパーニュ
村: 51160 Aÿ / アイ [Grand Cru]

概要: アヤラは1860年、エペルネのすぐ東に位置する銘醸地、アイ村にエドモン・ド・アヤラによって創立され、その先代達の築いた伝統製法を現在も忠実に守り続けています。真面目で丁寧な造りが特徴的で、ハーフサイズボトルや特大ボトルにいたっても壜の詰め替えという簡易な方法を使わないといいます。詳細は「Ayala / アヤラ」をご覧ください。

アヤラ - ル・ブラン・ド・ブラン・ミレジメ商品一覧

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4つのグランクリュ（特級）と2つのプルミエ・クリュ（一級）をブレンドすることで、表現される補完的なテロワールをヴィンテージごとに醸造し他のブラン・ド・ブランにはない深みのある味わいを作り出す！【シャンパーニュアヤラ　ル・ブラン・ド・ブラン　2018（箱付）】
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Champagne Le Blanc De Blancs Millesime Ayalaアヤラ（詳細はこちら）グランクリュのシャルドネのみを使用。(ル・メニル・シュール・オジェ、クラマン、シュイィが1/3ずつ)輝きのある美しい金色。フレッシュでクリーミーな舌触り、複雑で力強く、ふくよかさを持つ。750mlシャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。三国ワイン株式会社シャンパーニュルブランドブランアヤラChampagne Le Blanc De Blancs Millesime Ayala生産者情報アヤラ Ayalaアヤラは18の名門シャンパーニュブランドが集まった、グランド・マルク組合の1882年設立時のメンバーであり、2005年からはボランジェ・グループの一員となっています。規模的には非常に小さなメゾンですが、まさに「オート・クチュール」のシャンパーニュ造りを実現しています。また、英国並びにスペイン王室の2カ国の...

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●アヤラ『ドライシャンパーニュの先駆者が造るピュアな味わい』グラン・クリュ畑の広がるアイで1860年に誕生した「シャンパーニュアヤラ」は、160年以上の歴史を持つシャンパーニュ地方でも最も古いメゾンの一つです。当時ドサージュ100g/lほどの甘口が主流の中、1865年にドサージュ21g/lのみの辛口シャンパーニュを先駆者としてリリース。2005年にはボランジェファミリーの一員に。醸造所はステンレスタンクに特化した最新鋭の設備に刷新され、シャープでスタイリッシュなブランドアイデンティティを確立しました。独立した家族経営のメゾンとして創業者であるエドモンド・デ・アヤラの起業家精神はそのままに、世界中で愛されるピュアでエレガントなシャンパーニュを造り続けています。アヤラは、コート・デ・ブランのグラン・クリュ、シュイィ、オジェ、そしてシャンヴォワジー、パッシー＝グリニー、ヴァレ・ド・ラ・マルヌに畑を所有。多様性を尊重し、70のクリュ、それぞれの品種・ヴィンテージごとに、独立したサイズの異なるステンレスタンク（5～200hl）120個を用い醸造。ぶどうの受け入れからデゴルジュマンまですべ...

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卓越したヴィンテージのシャルドネで造り出される至高のブラン・ド・ブランレモン、リンゴ、黄色いプラム、プルメリアの花の香り。繊細な香りが折り重なり、フレッシュでアロマティック。アタックは軽やかながらテクスチャーはシルキーで官能的な味わい。シトラスフルーツやリンゴなどのフレッシュな果実味と、コート・デ・ブランならではのチョーキーなミネラル感が共存しており、余韻も長く楽しめます。内容量 750ml 味わい白s：辛口品種シャルドネ産地・等級シャンパーニュメイヤーレモンを添えたホタテのグリル、バターソースを合わせたヒラメのソテー、仔羊のクリーム煮。特別な日に、アペリティフとしてワインそのものの味わいを楽しむのもおすすめです。【アヤラ】　グラン・クリュ畑の広がるアイで1860年に誕生した「シャンパーニュアヤラ」は、 160年以上の歴史を持つシャンパーニュ地方でも最も古いメゾンの一つです。

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【箱入】アヤラシャンパーニュルブランドブランミレジム 2016 (メゾンアヤラ) 正規代理店輸入品オリジナルラッピング仕様 750ml
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■商品名【箱入】アヤラ・シャンパーニュ・ル・ブラン・ド・ブラン・ミレジム[2016]年・(メゾン・アヤラ)・正規代理店輸入品・AOCミレジム・シャンパーニュ・オリジナルラッピング仕様・ジェームス・サックリング驚異の93点・デカンタ誌93点 ■英名AYALA Champagne Le Blanc de Blancs Brut Millesime [2016] AOC Millesime Champagne ■商品説明高級シャンパーニュ愛好家大注目！高級ブラン・ド・ブラン愛好家大注目！卓越したヴィンテージのシャルドネで造り出される至高のブラン・ド・ブラン！「JALファーストクラスラウンジ」に過去採用された実績！ワイン王国でも「アイの調和と美徳を伝える通のための愛すべき佳品」と大注目！造り手は1860年にエドモン・ド・アヤラによりグラン・クリュ畑の広がるアイ村に誕生！150年以上の歴史を持つ、シャンパーニュ地方で最も歴史のあるメゾンのひとつ！で1882年に創立された「グランド・マルク組合」の設立メンバーであり、英国王室とスペイン王室御用達の歴史を誇る“メゾン・アヤラ”！2005...

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シャンパーニュアヤラルブランドブラン(化粧箱付) シャンパーニュフランス 2018 750ml 誕生日プレゼントギフト結婚祝いにおすすめ
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【商品名】シャンパーニュアヤラルブランドブラン(化粧箱付) Champagne Ayala Le Blanc de Blancs (in gift box ) タイプシャンパーニュ生産地フランス / シャンパーニュコート・デ・ブラン生産者シャンパーニュアヤラ【シャンパーニュアヤラ】生産年2018年容量750ml品種シャルドネ100%JAN3113841080036■商品説明最良のヴィンテージに少量のみ造られる至高のブラン・ド・ブラン。コート・デ・ブラン地区で育てられた最高のシャルドネのみを使用し、6年の熟成を経てリリースされます。ドサージュの少なさが素晴らしいミネラル感を引き立て、傑出した味わいとなっています。■香りレモン、リンゴ、黄色いプラム、プルメリアの花の香り。繊細な香りが折り重なり、フレッシュでアロマティック。■味わいアタックは軽やかながらテクスチャーはシルキーで官能的な味わい。シトラスフルーツやリンゴなどのフレッシュな果実味と、コート・デ・ブランならではのチョーキーなミネラル感が共存しており、余韻も長く楽しめます。■合う料理・チーズメイヤーレモンを添えたホタ...

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