【よりどり6本以上送料無料】 シャンパーニュ ジャクソン キュヴェ ＃743 正規 750ml シャンパン シャンパーニュ フランス

Jacquesson Cuvée N°743 / ジャクソン キュヴェ・ナンバー・743はフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はJacquesson/ジャクソン(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

1798年創業。ナポレオン1世御用達シャンパーニュとして輝かしい栄光の歴史を誇るジャクソン。 妻・マリー・ルイーズとの挙式でも振舞われ、フランス軍がオーストリア軍に勝利した「ワグラムの戦い」の戦果を讃える祝杯にも用いられた逸話を持っています。 現在この由緒あるメゾンを率いるのは、ジャン・エルヴェ＆ローラン・シケ兄弟。 メゾンを構えるディジー村周辺の特級畑＆1級畑でビオロジック栽培を実践しています。 ぶどうの品質を最大限高めるための徹底した低収量、1番搾りの果汁のみを樽醗酵＆樽熟成、シャンパーニュにおいては驚異的に長い13カ月間超の樽熟成（一般的にはステンレスタンク内で3カ月間程の熟成）、極少量のリキュール添加ドザージュ0g〜3.5g/Lを行う等、前例のない革新的な造りを進め、ジャクソンをシャンパーニュの最高峰となる“3つ星メゾン”へと台頭させ「世界最優秀ソムリエ達が選ぶNo.1メゾン」の栄誉にも輝きました。 収穫年の個性を最上の形で表現する「キュヴェ700番シリーズ」は“ノン・ヴィンテージ・シャンパーニュの大革命”とも称される、ジャクソンの革新性を象徴する究極の1本。 740、741、742、743と、毎年1つずつ歳を重ねてリリースされるやいなや世界中のワイン愛好家が挙って買い求める、コレクター垂涎のシャンパーニュとして知られています。 世界最優秀ソムリエが選ぶ NO.1メゾンミシュラン3ツ星レストラン御用達 ジャン・リュック・プトー氏やフィリップ・ジャンボン氏ら歴代の世界最優秀ソムリエが監修するフランスで最も権威あるワイン評価本の1つ『Guide des Sommeliers』誌において「第一回最優秀シャンパーニュ・メゾン」の栄誉に輝いたジャクソン。 ル・サンク、ギィ・サヴォワ、ルカ・カルトン等、トップソムリエが働く「フランス国内の3ツ星レストラン」はじめ、英国やスペイン等ヨーロッパ各国や日本においても数多くのグラン・レストランでオンリストされてきました。 皇帝ナポレオンが自身の結婚式で振る舞い、戦勝記念の祝杯にも用いた特別なシャンパーニュ「ジャクソン」 ワイン好きであった英雄、皇帝ナポレオン。「ナポレオンご用達」とされるワインやシャンパーニュは数多いが、中でも、自身の結婚式のために選んだ特別な1本がシャンパーニュ・ジャクソン。 ルーヴル宮殿で行われたハプスブルク家の令嬢、マリー＝ルイーズとの結婚式でジャクソンが振舞われ「最愛の人のためのワイン」として知られる。また、オーストリア軍に大勝した「ワグラムの戦い」の戦果を祝い、ナポレオンはジャクソンで祝杯を挙げたことから「勝利の美酒」としても知られる。 シャンパーニュ最高峰の証5,200社中→僅か9社のみ！「3ツ星メゾン」★★★ フランスで最も権威のあるワイン評価本『LE GUIDE DES MEILLEURS VINS DE FRANCE』で長年に亘り3ツ星 を獲得し続けるジャクソン。 3つ星を獲得しているのは、シャンパーニュ全約5,200社中「僅か9社」のみ。 ジャック・セロス、クリュッグ、サロン、エグリ・ウーリエ等と並び、シャンパーニュの頂点に君臨する。 世界のダイニングシーンを賑わすこれぞ“ジャクソン流”の楽しみ方！「大きな白ワイングラス」でゆるりと〜香りと味わいの変化を楽しむ〜 特級畑＆1級畑の上質なぶどうから、一番搾りの果汁のみを樽醗酵＆樽熟成、13カ月間超という驚異的に長い樽熟成等、ブルゴーニュの偉大な白ワインと変わらぬ「ワイン造り」を行うジャクソン。 偉大な白ワイン同様、グラスの中で香りや味わいの変化を見せてゆくシャンパーニュを大ぶりの白ワイングラスで食事を通してゆっくり飲むのがジャクソン流の楽しみ方。

ITEM INFORMATION
世界最優秀ソムリエがNo.1に選出 シリーズ史上最高の出来となった ドザージュ・ゼロで造る究極の1本 CHAMPAGNE JACQUESSON Cuvee #743 シャンパーニュ ジャクソン キュヴェ #743 シャンパーニュ・ジャクソン・キュヴェ＃743は、世界最優秀ソムリエにより全シャンパーニュNo.1に選出された、シリーズ史上最高の出来となる究極の1本。 ベースとなるヴィンテージは2015年で、全体の20％にヴァン・ド・レゼルヴ（742〜735の7つのワイン）を使用。 2015年の偉大性を示すように、700番シリーズ初の「ドザージュ・ゼロ」で完成形に至った記念すべきワインです。 ディジー村周辺の特級＆1級の畑から一番搾りの果汁のみを使用、かつ最初の50Lは埃が多いため使用していません。 100％樽醗酵＆樽熟成。シュール・リーで約13カ月間以上の長期樽熟成しています。

Tasting Note
700番シリーズらしい豊かなミネラリティと酸が引き締める、凝縮され複雑で深遠な味わい。 偉大な2015年ならではの壮大なエネルギー感、神秘的なまでの力動感を秘めたシャンパーニュ。

商品仕様・スペック
■生産者：シャンパーニュ・ジャクソン
■生産地：フランス/シャンパーニュ
■品　種：シャルドネ50%、ピノ・ノワール25% ピノ・ムニエ25%
■タイプ：泡/白 / フルボディ
■内容量：750ml
■土　壌：アルジロカリケール土壌
■醸　造：100％樽醗酵＆樽熟成、シュール・リーで約13カ月間以上の長期樽熟成
■提供温度：6-8℃

※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

• First
• Previous
• 1
• 2
• 3
• Next
• Last