目次
ジャクソン シャンパーニュ キュヴェ #745 正規 750ml シャンパン シャンパーニュ フランス
概要
Jacquesson Cuvée N°739 / ジャクソン キュヴェ・ナンバー・739はフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はJacquesson/ジャクソン(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
商品詳細
ジャクソンは歴代の世界最優秀ソムリエが監修する、フランスで最も権威あるワイン評価本の1つ『Guide des Sommeliers』誌において「第一回最優秀シャンパーニュ・メゾン」に選出された、真の愛好家のための特別なシャンパーニュです。 その輝かしい歴史は1798年の創業に始まり、ナポレオン1世御用達シャンパーニュとして1810年の挙式でも振舞われたほか、1809年に勝利した「ワグラムの戦い」の戦果を讃える祝杯にも用いられたという逸話があります。 現在のジャクソンの礎を築いたジャン・エルヴェ&ローラン・シケ兄弟は、究極のシャンパーニュ造りを目指して革新的な栽培と醸造を追求しました。栽培では葡萄の品質を最大限まで高めるため、メゾンを構えるディジー村周辺の特級畑&一級畑で、徹底した低収量やビオロジック栽培を実践。醸造においては、最も良質な一番搾りの果汁のみを樽醗酵&樽熟成した後、シャンパーニュにおいては驚異的な13カ月間にも及ぶ超長期の樽熟成(一般的には、ステンレスタンク内で3カ月間程の熟成)を行っています。さらに、極少量のリキュール添加(ドザージュ0g-3.5g/L)を行う等、前例のない手法を先駆的に取り入れていきました。 これらの努力により、ジャクソンはシャンパーニュ最高峰となる“3つ星メゾン”として台頭し、今日までその栄誉を守り続けています。 収穫年の個性を最上の形で表現する「キュヴェ700番シリーズ」は“ノン・ヴィンテージ・シャンパーニュの大革命”とも称され、ジャクソンの革新性を象徴する究極の1本です。740、741、742、743…と毎年1つずつ歳を重ねてリリースされるやいなや、世界中のワイン愛好家が挙って買い求める“コレクター垂涎のシャンパーニュ”として知られています。 世界最優秀ソムリエが選ぶ NO.1 メゾン ミシュラン3ツ星レストラン御用達 ジャン・リュック・プトー氏やフィリップ・ジャンボン氏ら歴代の世界最優秀ソムリエが監修するフランスで最も権威あるワイン評価本の1つ『Guide des Sommeliers』誌において「第一回最優秀シャンパーニュ・メゾン」の栄誉に輝いたジャクソン。 ル・サンク、ギィ・サヴォワ、ルカ・カルトン等、トップソムリエが働「フランス国内の3ツ星レストラン」はじめ、英国やスペイン等ヨーロッパ各国や日本においても数多くのグラン・レストランでオンリストされてきました。 皇帝ナポレオンが自身の結婚式で振る舞い、戦勝記念の祝杯にも用いた特別なシャンパーニュ「ジャクソン」 皇帝ナポレオン1世は、無類のワイン好きであったと伝えられています。「ナポレオンご用達」とされるワインやシャンパーニュが数多くある中で、自身の結婚式のために選んだ特別な1本が、シャンパーニュ・ジャクソンです。 1810年にルーヴル宮殿で行われたハプスブルク家の令嬢、マリー=ルイーズとの結婚式においてジャクソンが振舞われたことから「最愛の人のためのワイン」として知られています。加えて、1809年に起こったオーストリア軍との「ワグラムの戦い」での大勝を讃えた祝杯において飲まれたことから「勝利の美酒」とも呼ばれました。 シャンパーニュ最高峰の証、「3ツ星★★★」以上のメゾンは5,200社中の僅か11社のみ! フランスで最も権威のあるワイン評価本『LE GUIDE DES MEILLEURS VINS DE FRANCE』で、長年に亘り“3ツ星“を獲得し続けるジャクソン。3つ星以上を獲得しているのは、シャンパーニュ全約5,200社中、「僅か11社」のみです。 サロン、エグリ・ウーリエ等と並び、シャンパーニュの最高峰に君臨しています。 世界のダイニングシーンを賑わす、これぞ“ジャクソン流”の楽しみ方!「大きな白ワイングラス」でゆるりと、香りと味わいの変化を楽しむ メゾンを構えるディジー村周辺の特級畑&1級畑の上質なぶどうから、一番搾りの果汁のみを樽醗酵&樽熟成、13カ月間超という驚異的に長い樽熟成…等、ブルゴーニュの偉大な白ワインと変わらぬ丁寧な「ワイン造り」にこだわるジャクソン。 一般的なシャンパーニュ用のフルートグラスではなく、大ぶりの白ワイングラスを使用することで、偉大な白ワインのように、食事を通した香りや味わいの変化をゆっくりと楽しむことができます。
ITEM INFORMATION
画一的なスタイルを追求するのではなく 収穫年の個性を毎年最上の形で表現 最上級のノン・ヴィンテージ・シャンパーニュ CHAMPAGNE JACQUESSON Cuvee #745 シャンパーニュ ジャクソン キュヴェ #745 メゾンの画一的なスタイルを追求するのではなく、ワインのヴィンテージの個性の体現を追求したシャンパーニュ・ジャクソン・キュヴェ#745。 シャンパーニュ最上のクリュ「アイ村」の特別な区画「ヴォーゼル・テルム」のブドウを全量ブレンド。 特級・1級格付けのアイ、ディジー、オーヴィレイ(3カ村で全体の66%)、アヴィズ、オワリー(2カ村で全体の34%)の畑から、2017年のヴィンテージをベースに造られ、全体の20%にヴァン・ド・レゼルヴ(ブレンド用ワイン)を使用しています。 数年間ワインを入れて寝かしたオーク樽を使用して発酵、シュール・リーで週1度のバトナージュを行いながら約12ヶ月間に及ぶ樽熟成。 ノン・フィルター、ノン・ファイニングで瓶詰されます。 (ドザージュは0.75g/L)
Tasting Note
リッチな味わいで濃厚なスタイルに仕上がった、ジャクソンらしい凝縮した酸やミネラルを持つ、メリハリのある味わい。 アイ村の特別区画「ヴォーゼル・テルム」のピノ・ノワールを全量加えた事で、この区画ならではの高貴さや余裕のあるエネルギー感が漂います。
商品仕様・スペック
■生産者:シャンパーニュ・ジャクソン
■生産地:フランス/シャンパーニュ
■品 種:シャルドネ50%、ピノ・ノワール40%、ピノ・ムニエ10%
■テイスト:辛口
■タイプ:泡/白 / ミディアムボディ
■内容量:750ml
■醸 造:オークで樽発酵、約12ヶ月の樽熟成
■提供温度:6-8℃
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
ITEM INFORMATION
画一的なスタイルを追求するのではなく 収穫年の個性を毎年最上の形で表現 最上級のノン・ヴィンテージ・シャンパーニュ CHAMPAGNE JACQUESSON Cuvee #745 シャンパーニュ ジャクソン キュヴェ #745 メゾンの画一的なスタイルを追求するのではなく、ワインのヴィンテージの個性の体現を追求したシャンパーニュ・ジャクソン・キュヴェ#745。 シャンパーニュ最上のクリュ「アイ村」の特別な区画「ヴォーゼル・テルム」のブドウを全量ブレンド。 特級・1級格付けのアイ、ディジー、オーヴィレイ(3カ村で全体の66%)、アヴィズ、オワリー(2カ村で全体の34%)の畑から、2017年のヴィンテージをベースに造られ、全体の20%にヴァン・ド・レゼルヴ(ブレンド用ワイン)を使用しています。 数年間ワインを入れて寝かしたオーク樽を使用して発酵、シュール・リーで週1度のバトナージュを行いながら約12ヶ月間に及ぶ樽熟成。 ノン・フィルター、ノン・ファイニングで瓶詰されます。 (ドザージュは0.75g/L)
Tasting Note
リッチな味わいで濃厚なスタイルに仕上がった、ジャクソンらしい凝縮した酸やミネラルを持つ、メリハリのある味わい。 アイ村の特別区画「ヴォーゼル・テルム」のピノ・ノワールを全量加えた事で、この区画ならではの高貴さや余裕のあるエネルギー感が漂います。
商品仕様・スペック
■生産者:シャンパーニュ・ジャクソン
■生産地:フランス/シャンパーニュ
■品 種:シャルドネ50%、ピノ・ノワール40%、ピノ・ムニエ10%
■テイスト:辛口
■タイプ:泡/白 / ミディアムボディ
■内容量:750ml
■醸 造:オークで樽発酵、約12ヶ月の樽熟成
■提供温度:6-8℃
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
Cuvée N°739
キュヴェ・ナンバー・739
生産者情報
- 生産者名
- Jacquesson / ジャクソン
- 地区
- Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Grande Vallée de Marne / グランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌ - 村
- 51530 Dizy / ディジー [Premier Cru]
- 概要
- ジャクソンは1798年に設立、現在ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区のディジー村に本拠地を置きます。ジャクソンは優れたシャンパンづくりの6割は栽培にかかっていると考え、自社畑はもちろんのことですが、契約栽培農家についても、土壌づくりから剪定・収穫に至るまで「目の届かない畑はない」といえる栽培管理をしています。詳細は「Jacquesson / ジャクソン」をご覧ください。
ジャクソン - キュヴェ・ナンバー・739 商品一覧
[NV] ジャクソン キュヴェ739 デゴルジュマン・タルディフ エキストラ・ブリュット JACQUESSON Cuvee 739 Degorgement Tardif Extra Brut
La Cave de Meditrina
\19,900 在庫:有
La Cave de Meditrina
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ギフト対応 商品情報 産地 フランス/シャンパーニュ 色 シャンパーニュ(発泡性・白) 品種 シャルドネ 57% ピノ・ノワール 21% ピノ・ムニエ 22% 容量 750ml ノンヴィンテージながら、プレステージ・シャンパーニュを 凌ぐ、驚愕の長熟力。9年超の長い熟成を経て再びリリース される究極のスタンダード・プレミアム・キュヴェ。 ラ・グランド・ヴァレ・ドゥ・ラ・マルヌとコート・デ・ブランの 特級(アイ、アヴィズ、オワリー)、及び、1級 (ディジー、オーヴィレイ)の葡萄のみ使用。 ベースとなる収穫年は「2011年」、バランスが見事で 調和の取れた高品質なワインとなった。樽醗酵、 約7ヶ月間の樽熟成(主に大樽)、ドザージュ0.75g/L。
デゴルジュマン タルディフ エクストラ ブリュット キュヴェ 739 750ml ジャクソンフランス 白泡 コク辛口 ^VAJQE2Z0^
ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
\18,480 在庫:有
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詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】JACQUESSON CHAMPAGNE CUVEE 739 DEGORGEMENT TARDIFブラックフライデー!ポイント最大46.5倍!商品限定ポイント20倍!2024年ボジョレー・ヌーヴォー!期間限定!ヴェリタス大人気商品6本セット〜93点!90点!90点!すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからジャック・セロスの新しい試みとしてリューディ・シリーズが大変な人気ですが、セロスに先駆けてこのリューデイ・コンセプトをはじめた生産者がジャクソンです。 3つのリューディ(単一畑)が揃ってリリースされたのが昨年のこと、2002年がファーストヴィンテージとなります。 パーカー氏も、94〜95+点と高い評価を付けるレアボトル。 200年以上の歴史と伝統を誇り、1810年にはナポレオン1世とマリー・ルイーズの結婚披露宴で使用され、 皇帝から「 金メダル 」を献上された逸話を持つ 超名門! 今や当たり前となった、コルク栓を押さえる金具「 ミュズレ 」を発明...
続きを見るデゴルジュマン タルディフ エクストラ ブリュット キュヴェ 739 箱付 750ml ジャクソンフランス 白泡 コク辛口 ^VAJQE0Z0^
ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
\18,800 在庫:有
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続きを見る[2561] エクストラ ブリュット キュヴェ 739 箱なし 750ml ジャクソン シャンパーニュ 白 シャンパン コク辛口 ^VAJQB9AC^
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続きを見る正規 シャンパーニュ キュベ 739 レイトリリース NV ジャクソン ( 泡 白 ) シャンパン シャンパーニュ[S]
タカムラ ワイン ハウス
\20,800 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
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シャンパン通は、必飲!シャンパンのトップ生産者の一人、ジャクソン。ジャック・セロスやエグリ・ウーリエと同じグループに所属し、トップ生産者からも一目置かれる存在、ジャクソンのスタンダード・キュベであり、ジャクソンの品質の象徴が、700シリーズ。シャンパン通は、必飲ですよ♪ INFORMATION NameCuvee 739 NV Jacquesson ブドウ品種シャルドネ57%/ピノ・ノワール21%/ピノ・ムニエ22%(リザーヴ・ワイン31%) 生産者名ジャクソン 産地フランス/シャンパーニュ RegionFrance/Champagne 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
ジャクソン シャンパーニュ キュヴェ 739 ブリュット フランス AOCミレジムシャンパーニュ 白ワイン 辛口 泡 シャンパン (ジャクソン シャンパーニュ)JACQUESSON Champagne Cuvee 739 Extra Brut (recolte 2011) (Famille Chiquet)
うきうきワインの玉手箱
\7,876 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
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年代造り手ジャクソン・エ・フィス生産国地域フランスシャンパーニュ村名AOC ミレジム シャンパーニュタイプ白・辛口・シャンパーニュ内容量750ml■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いジャクソン・シャンパーニュ“キュヴェ・739”ブリュット・AOCシャンパーニュ・ロバート・パーカー驚異92点獲得JACQUESSON Champagne "Cuvee 739" Extra Brut (recolte 2011) (Famille Chiquet)人気シャンパーニュ辛口愛好家大注目!今や「シャンパーニュ...
続きを見るジャクソン キュヴェ #739 ブリュット デゴルジュマン タルディフ NV ギフトボックス Jacquesson Cuvee #739 Brut Degorgement Tardif フランス シャンパン シャンパーニュ
ロマネ ROMANEE
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ヴィンテージの個性を楽しめる700シリーズ メゾンの画一的なスタイルを追求するのではなく、収穫年の個性を毎年最上に表現する「キュヴェ#700シリーズ」。キュヴェ734以降、瓶内熟成の期間をさらに1年長くし、最低4年間寝かせてからデゴルジュマン。また、2003年以降、ヴィンテージワインは「シングル・ヴィンヤード・コレクション」に特化し、一般的な複数区画のブレンドによるヴィンテージ・シャンパーニュの生産を中止。それにより、かつてヴィンテージ用に使っていた上級のブドウを、惜しげもなくこの#700シリーズにブレンドすることで、プレスティージュ・シャンパーニュに匹敵する「最上級のノン・ヴィンテージ・シャンパーニュ」に昇華しました。#700シリーズは、シケ兄弟のメゾン継承以来30年に及ぶ改革と不断の努力の果てに、キュヴェ740で「メゾンとしての完成形」に到達。738までは、全体の約30%に使用されていたヴァン・ド・レゼルヴが、740以降は全体の20%に減り、優れたヴィンテージの収穫年の個性がより明確に表現されるようになりました。 熟成した白ワインのようなまとまり 澱と共に8年以上熟成させたキュヴェ...
続きを見るジャクソン キュヴェ #739 ブリュット デゴルジュマン タルディフ NV ギフトボックス Jacquesson Cuvee #739 Brut Degorgement Tardif フランス シャンパン シャンパーニュ
KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
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ヴィンテージの個性を楽しめる700シリーズ メゾンの画一的なスタイルを追求するのではなく、収穫年の個性を毎年最上に表現する「キュヴェ#700シリーズ」。キュヴェ734以降、瓶内熟成の期間をさらに1年長くし、最低4年間寝かせてからデゴルジュマン。また、2003年以降、ヴィンテージワインは「シングル・ヴィンヤード・コレクション」に特化し、一般的な複数区画のブレンドによるヴィンテージ・シャンパーニュの生産を中止。それにより、かつてヴィンテージ用に使っていた上級のブドウを、惜しげもなくこの#700シリーズにブレンドすることで、プレスティージュ・シャンパーニュに匹敵する「最上級のノン・ヴィンテージ・シャンパーニュ」に昇華しました。#700シリーズは、シケ兄弟のメゾン継承以来30年に及ぶ改革と不断の努力の果てに、キュヴェ740で「メゾンとしての完成形」に到達。738までは、全体の約30%に使用されていたヴァン・ド・レゼルヴが、740以降は全体の20%に減り、優れたヴィンテージの収穫年の個性がより明確に表現されるようになりました。 熟成した白ワインのようなまとまり 澱と共に8年以上熟成させたキュヴェ...
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ヴィンテージの個性を楽しめる700シリーズ メゾンの画一的なスタイルを追求するのではなく、収穫年の個性を毎年最上に表現する「キュヴェ#700シリーズ」。キュヴェ734以降、瓶内熟成の期間をさらに1年長くし、最低4年間寝かせてからデゴルジュマン。また、2003年以降、ヴィンテージワインは「シングル・ヴィンヤード・コレクション」に特化し、一般的な複数区画のブレンドによるヴィンテージ・シャンパーニュの生産を中止。それにより、かつてヴィンテージ用に使っていた上級のブドウを、惜しげもなくこの#700シリーズにブレンドすることで、プレスティージュ・シャンパーニュに匹敵する「最上級のノン・ヴィンテージ・シャンパーニュ」に昇華しました。#700シリーズは、シケ兄弟のメゾン継承以来30年に及ぶ改革と不断の努力の果てに、キュヴェ740で「メゾンとしての完成形」に到達。738までは、全体の約30%に使用されていたヴァン・ド・レゼルヴが、740以降は全体の20%に減り、優れたヴィンテージの収穫年の個性がより明確に表現されるようになりました。 熟成した白ワインのようなまとまり 澱と共に8年以上熟成させたキュヴェ...
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ヴィンテージの個性を楽しめる700シリーズ メゾンの画一的なスタイルを追求するのではなく、収穫年の個性を毎年最上に表現する「キュヴェ#700シリーズ」。キュヴェ734以降、瓶内熟成の期間をさらに1年長くし、最低4年間寝かせてからデゴルジュマン。また、2003年以降、ヴィンテージワインは「シングル・ヴィンヤード・コレクション」に特化し、一般的な複数区画のブレンドによるヴィンテージ・シャンパーニュの生産を中止。それにより、かつてヴィンテージ用に使っていた上級のブドウを、惜しげもなくこの#700シリーズにブレンドすることで、プレスティージュ・シャンパーニュに匹敵する「最上級のノン・ヴィンテージ・シャンパーニュ」に昇華しました。#700シリーズは、シケ兄弟のメゾン継承以来30年に及ぶ改革と不断の努力の果てに、キュヴェ740で「メゾンとしての完成形」に到達。738までは、全体の約30%に使用されていたヴァン・ド・レゼルヴが、740以降は全体の20%に減り、優れたヴィンテージの収穫年の個性がより明確に表現されるようになりました。 熟成した白ワインのようなまとまり 澱と共に8年以上熟成させたキュヴェ...
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