生産者情報

Infinite 8 / インフィニット・エイト
生産者名
Infinite 8 / インフィニット・エイト
地区
1 Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
(Premier Cru) Ville-dommange / ヴィル=ドマンジュ
概要
インフィニット・エイトは、生粋のシャンパーニュの醸造家のNicolas Letixerant / ニコラ・ルティステランとラグジュアリーブランドのパケージデザイン、マーケティング、コンセプターなどの長い経験があるFrank Leroux / フランク・ルルーの二人が立ち上げた新興のシャンパーニュメゾン。スタッフは家族と短期で働くスタッフ20名程度で、年間生産量は15000本~40000本程度の小規… 詳細は「Infinite 8 / インフィニット・エイト」をご覧ください。

[2002] インフィニット・エイト ブリュット・ミレジム【オリジナルギフト箱】 ※ラベル下部傷あり

[2002] インフィニット・エイト ブリュット・ミレジム【オリジナルギフト箱】 ※ラベル下部傷あり
CHAMPAGNE Infinite Eightインフィニット・エイト厳選されたヴィンテージのみで造られる『無限大』の可能性を秘めたシャンパーニュシャンパーニュ インフィニット・エイトは、ワインメーカーであるニコラ・ル・ティクスランと、デザイナーのフランク・ルルーの2人によって設立され、何年もの熟成期間を経た、こだわりのあるヴィンテージだけをリリースするシャンパンハウスです。『8』は、この2人のノウハウとシャンパンにかける情熱、そして洗練されたセンスの集合体とも言えるものです。選ばれたヴィンテージのみを、『8』と刻印された黒いボトルに瓶詰し、熟成させます。ラベルに使われている紋章は、『8』という数字と、無限大を表す記号「∞」の2つを組み合わせたものになっています。哲学や思想の世界では、この2つは絶対に切り離す事が出来ないものであり、バランスの良さ、並外れたもの、そして永遠を表すシンボルであり、特にハーモニーと完璧さを表すものです。ワインメーカーのニコラ・ル・ティクスランはシャンパーニュ騎士団のシュヴァリエで、古くから一族は代々シャンパンビジネスに携わってきており、豊富な経験を持っています。■ブレンド: 61%シャルドネ、 23%ピノ・ノワール、 16%ピノ・ムニエ■デゴルジュマン: 2013年  年間生産量は年によって異なるが15,000本〜40,000本■ドサージュ: 1リットルあたり8グラム■土壌: 石灰岩が主で粘土土壌と粘土質シルトが混ざっている■醸造: 伝統的な空気圧搾機を使用し、ステンレスタンクで一次発酵、マロラクティック発酵を経て瓶内二次発酵を行う■畑: ランス近郊のVille-DomangeとPetite Montagne de Reimsの畑からのブドウ■形態: M.A.(Marque d’Acheteur マルク・ダシュトゥール:買い手の所有する銘柄。顧客からのオーダーにより造られたプライベートシャンパーニュ)  ■ボトル仕様:  インフィニット・エイトのボトルは、外的影響(太陽光)からワインを守り、よりよい保管状況を保つため、高級感漂う黒の瓶を使用しています。インフィニット・エイトのラベルは温度感知素材を使用し、望ましい提供温度『8℃以下』に達すると、シンボルの∞のロゴが白から赤くなり、理想的な新鮮な味わいを楽しんで頂く事ができるようになっています。 ■コメント: 金色で飾られる淡黄色の色調、繊細で上品、トースティーな香りとクリームのニュアンス、チェリープラムと砂糖をまぶしたイチジクやハチミツ、桃が口の中で多様に変化する香りと味わいに加え、繊細でクリーミーな泡が長いフィニッシュを演出します。■2002ヴィンテージ情報 2002年のシャンパーニュ地方の気候は、1年を通してバランスのとれた良い年だと言われ、長く保存するのに適した良いものになった。冬は非常に寒い日が続き、最低気温はマイナス15度を記録するほどだったが、十分な降雨量があり、ブドウにとって十分な水分を蓄えることが出来た。夏は暑く、日差しもとても強かったが、雨が少なかったのも恵まれた要素となった。収穫時期にも晴れの日が続いたおかげで、凝縮された糖分と程よい酸味を兼ね備えた健全なブドウを十分に収穫することができ、とても味わい深いシャルドネと豊かなピノ・ノワールが特長の特筆すべき最高のヴィンテージとなった。(輸入元資料より)

インフィニット・エイト - ブリュット・ミレジメ 商品一覧

インフィニット・エイト・ミレジメ・ブリュット [2003]750ml Infinite Eight Brut Millesimes
ウメムラ Wine Cellar
\12,960 在庫:有
品種:シャルドネ40% ピノ・ノワール60%  ドサージュ:8g/L 味わい:Brut 引き寄せられるような輝きのある黄金色。バター、ブリオッシュの香ばしい香り。サンザシの花、蜂蜜が広がり、丸みのある味わいにはフルーツのコンポート、パン・デピス(香辛料を使用したパン)の風味が感じられる。仄かなアルコール感のあるミラベルや干しブドウの豊かな味わいがワインに複雑性を与えている。ピノ・ノワールの存在感が際立つ、官能的かつ調和のとれたワイン。 サービス温度:5〜8℃ 相性料理:チキン、牛、羊のグリル、サーモン、白身の魚(いずれも軽いソースに合わせる) ■2003年インフィニット・エイトのシャンパーニュ造り インフィニット・エイトは、当たり年に収穫された最高のブドウを最大限に活かしたヴィンテージのラインナップに力を入れています。2003年のピノ・ノワールのような特別な年のブドウについても、その良さを一番際立たせることが出来る技術力を兼ね備えているのがインフィニット・エイトの強みになります。 2003年はこの2015年と同じく、フランスでは猛暑の年となりました。そのために、ピノ・ノワールについては...
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インフィニット・エイト・ミレジメ・ブリュット [2003]750ml 箱なし Infinite Eight Brut Millesimes
ウメムラ Wine Cellar
\12,744 在庫:有
品種:シャルドネ40% ピノ・ノワール60%  ドサージュ:8g/L 味わい:Brut 引き寄せられるような輝きのある黄金色。バター、ブリオッシュの香ばしい香り。サンザシの花、蜂蜜が広がり、丸みのある味わいにはフルーツのコンポート、パン・デピス(香辛料を使用したパン)の風味が感じられる。仄かなアルコール感のあるミラベルや干しブドウの豊かな味わいがワインに複雑性を与えている。ピノ・ノワールの存在感が際立つ、官能的かつ調和のとれたワイン。 サービス温度:5〜8℃ 相性料理:チキン、牛、羊のグリル、サーモン、白身の魚(いずれも軽いソースに合わせる)■2003年インフィニット・エイトのシャンパーニュ造り インフィニット・エイトは、当たり年に収穫された最高のブドウを最大限に活かしたヴィンテージのラインナップに力を入れています。2003年のピノ・ノワールのような特別な年のブドウについても、その良さを一番際立たせることが出来る技術力を兼ね備えているのがインフィニット・エイトの強みになります。 2003年はこの2015年と同じく、フランスでは猛暑の年となりました。そのために、ピノ・ノワールについては、...
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※8/22以降出荷【ヤマト運輸で厳重梱包配送!】インフィニット・エイト・ミレジメ・ブリュット [2003] <白> <ワイン/シャンパン>【■17000334】 ※即刻お取り寄せ品!欠品の際はご連絡します!
ワインショップ ミュズレ
\9,720 在庫:有
ワイン名Infinite Eight Millesimes Brut ワイン種別白ブドウ品種ピノ・ノワール シャルドネ 生産者インフィニット・エイト生産地などシャンパーニュ 原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考
※8/22以降出荷【ヤマト運輸で厳重梱包配送!】インフィニティ・エイト・ミレジメ・ブリュット ブロッサム・エディション [2003] <白> <ワイン/シャンパン>【■17000369】 ※即刻お取り寄せ品!欠品の際はご連絡します!
ワインショップ ミュズレ
\12,150 在庫:有
ワイン名Infinite Eight Millesimes Brut Blossom Editionワイン種別白ブドウ品種シャルドネ ピノ・ノワール 生産者インフィニット・エイト生産地などシャンパーニュ 原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考
インフィニット・エイト ブリュット・ミレジム 2003 Brut Millesimes 750ml シャンパン 辛口 専用ギフトボックス付【インフィニティ・エイト】【ラッピング不可】【快適家電デジタルライフ】
快適家電 デジタルライフ
\10,800 在庫:有
7月から9月にご注文をされる場合は配送中の温度変化による劣化を防ぐためにクール便のご利用をオススメします。 適温の8度以下(目安)になると、ラベルの色が変化し、ピンクのリボンのようなラベルに変わります 《ワインコメント》 引き寄せられるような輝きのある黄金色。バター、ブリオッシュの香ばしい香り。サンザシの花、蜂蜜が広がり、丸みのある味わいにはフルーツのコンポート、パン・デピス(香辛料を使用したパン)の風味が感じられる。仄かなアルコール感のあるミラベルや干しブドウの豊かな味わいがワインに複雑性を与えている。ピノ・ノワールの存在感が際立つ、官能的かつ調和のとれたワイン。 ■ワイン名:インフィニット・エイト・ブリュット・ミレジム ■原産国/地方/地区:フランス/シャンパーニュ ■原産地呼称:A.O.C.シャンパーニュ ■ブドウ品種:シャルドネ40%、ピノ・ノワール60% ■内容量:750ml引き寄せられるような輝きのある黄金色。バター、ブリオッシュの香ばしい香り。サンザシの花、蜂蜜が広がり、丸みのある味わいにはフルーツのコンポート、パン・デピス(香辛料を使用したパン)の風味が感じられる。仄か...
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インフィニット・エイト ブリュット・ミレジム 2003 Brut Millesimes 750ml シャンパン 辛口 専用ギフトボックス付【インフィニティ・エイト】【ラッピング不可】
ホームショッピング
\10,800 在庫:有
7月から9月にご注文をされる場合は配送中の温度変化による劣化を防ぐためにクール便のご利用をオススメします。 適温の8度以下(目安)になると、ラベルの色が変化し、ピンクのリボンのようなラベルに変わります 《ワインコメント》 引き寄せられるような輝きのある黄金色。バター、ブリオッシュの香ばしい香り。サンザシの花、蜂蜜が広がり、丸みのある味わいにはフルーツのコンポート、パン・デピス(香辛料を使用したパン)の風味が感じられる。仄かなアルコール感のあるミラベルや干しブドウの豊かな味わいがワインに複雑性を与えている。ピノ・ノワールの存在感が際立つ、官能的かつ調和のとれたワイン。 ■ワイン名:インフィニット・エイト・ブリュット・ミレジム ■原産国/地方/地区:フランス/シャンパーニュ ■原産地呼称:A.O.C.シャンパーニュ ■ブドウ品種:シャルドネ40%、ピノ・ノワール60% ■内容量:750ml引き寄せられるような輝きのある黄金色。バター、ブリオッシュの香ばしい香り。サンザシの花、蜂蜜が広がり、丸みのある味わいにはフルーツのコンポート、パン・デピス(香辛料を使用したパン)の風味が感じられる。仄か...
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【8月22日以降の出荷予定です】インフィニット・エイト・ミレジメ・ブリュット [2003] <白> <ワイン/シャンパン>【■17000334】 ※即刻お取り寄せ品!欠品の際はご連絡します!
ワインショップ ドラジェ
\9,720 在庫:有
ワイン名Infinite Eight Millesimes Brut ワイン種別白ブドウ品種ピノ・ノワール シャルドネ 生産者インフィニット・エイト生産地などシャンパーニュ 原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考
インフィニット・エイト・シャンパーニュ・ブリュット・ミレジメ 2003【シャンパン】【750ml】【正規輸入品】【Infinite Eight】
京橋ワイン
\10,778 在庫:有
Champagne Infinite Eight Brut Millesime 2003 色・容量 白シャンパン750ml ALC 12.5% ブドウ品種 シャルドネ40%、ピノ・ノワール60% 産地 フランス、シャンパーニュ地方 味わい 辛口 ラベル表示 酸化防止剤(亜硫酸塩) 今だけ期間限定の超特価! 比較的新しいシャンパーニュ・メゾンながらも、リピーターも 多いのが、[インフィニット・エイト]という造り手です! 新しいといっても、もともとは古くからシャンパーニュを 造っていた一族が、ブランドを一新したもので、 マルク・ダシュトゥール方式と呼ばれるプライベート・ブランド での生産により、レストランを中心に、世界各国で非常に愛されて いるシャンパーニュです!。 当店でも、スタンダード・ブランドをご紹介してきましたが、 今回ご紹介するのは、いいヴィンテージにしか造られない ミレジメ2003年を超特価価格でのご案内です! 2003年という年は、4月の広範囲に渡る霜と6月から8月まで の猛暑によって、早い収穫を強いられたヴィンテージで、 収穫量が少なくなりましたが、シャルドネは例年よりも酸...
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【6本〜送料無料】ミレジメ ブリュット 2003 インフィニット エイト 750ml [発泡白]Millesime Brut Infinite Eight
トスカニー イタリアワイン専門店
\11,113 在庫:有
Millesime Brut Infinite Eightインフィニット エイト40%シャルドネ、60%ピノ・ノワール750mlシャルドネ、ピノ ノワールフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」「冷蔵便のみ」「冷蔵便・冷凍可」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ミレジム
インフィニティ エイト ミレジメ・ブリュット [2002]リーデル ペアグラスセットchampagne infinite 8 BRUT ギフトBOX付き
札幌ワインショップ
\20,900 在庫:有
フランクとニコラが来日して、盛大なディナーを開催。 インフィニティ8の魅力に誰もが酔いました。 シャトーラフィット グランクリュディナー2014年9月30日火曜日に開催されいました。 ロートシルトシャンパーニュから始まるシャトーラッフィットを含む5種類でフルコース料理のディナーです。 会場はサッポロファクトリー ラ・ブリック 011-206-8129 ゲストには、小野伸二選手や、都倉賢選手など札幌に所縁の有る方が、ラフィットはもちろんの事、インフィニティ8 BRUTも楽しんでいました。 2002 シャルドネ61% ピノノワール23% ピノムニエ16% ドサージュ8g/Lchampagne infinite 8 BRUT et RIEDEL Vintage 創業250年の名門ワイングラスブランド 、RIEDELリーデル。 同じワインでも異なる形状のグラスで飲むと香りや味わいが変わるという事実に着目し、世界で初めてブドウ品種ごとに理想的な形状を開発したのが、オーストリアのグラスブランド、リーデルです。 これらのグラスは、世界中のワイン生産者たちと共に"ワークショップ"と呼ばれるテイスティン...
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インフィニティ エイト ミレジメ・ブリュット [2003]リーデル ペアグラスセットchampagne infinite 8 BRUT ギフトBOX付き
札幌ワインショップ
\17,800 在庫:有
フランクとニコラが来日して、盛大なディナーを開催。 インフィニティ8の魅力に誰もが酔いました。 シャトーラフィット グランクリュディナー2014年9月30日火曜日に開催されいました。 ロートシルトシャンパーニュから始まるシャトーラッフィットを含む5種類でフルコース料理のディナーです。 会場はサッポロファクトリー ラ・ブリック 011-206-8129 ゲストには、小野伸二選手や、都倉賢選手など札幌に所縁の有る方が、ラフィットはもちろんの事、インフィニティ8 BRUTも楽しんでいました。champagne infinite 8 BRUT 2003 et RIEDEL Vintage 創業250年の名門ワイングラスブランド 、RIEDELリーデル。 同じワインでも異なる形状のグラスで飲むと香りや味わいが変わるという事実に着目し、世界で初めてブドウ品種ごとに理想的な形状を開発したのが、オーストリアのグラスブランド、リーデルです。 これらのグラスは、世界中のワイン生産者たちと共に"ワークショップ"と呼ばれるテイスティングを繰り返して決定され、ワインの個性や造り手の想いまでも忠実に再現するグラス...
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[2002] インフィニット・エイト ブリュット・ミレジム【オリジナルギフト箱】
Wine Cellar KATSUDA 仏銘醸専門店
\14,040 在庫:有
CHAMPAGNE Infinite Eightインフィニット・エイト厳選されたヴィンテージのみで造られる『無限大』の可能性を秘めたシャンパーニュシャンパーニュ インフィニット・エイトは、ワインメーカーであるニコラ・ル・ティクスランと、デザイナーのフランク・ルルーの2人によって設立され、何年もの熟成期間を経た、こだわりのあるヴィンテージだけをリリースするシャンパンハウスです。『8』は、この2人のノウハウとシャンパンにかける情熱、そして洗練されたセンスの集合体とも言えるものです。選ばれたヴィンテージのみを、『8』と刻印された黒いボトルに瓶詰し、熟成させます。ラベルに使われている紋章は、『8』という数字と、無限大を表す記号「∞」の2つを組み合わせたものになっています。哲学や思想の世界では、この2つは絶対に切り離す事が出来ないものであり、バランスの良さ、並外れたもの、そして永遠を表すシンボルであり、特にハーモニーと完璧さを表すものです。ワインメーカーのニコラ・ル・ティクスランはシャンパーニュ騎士団のシュヴァリエで、古くから一族は代々シャンパンビジネスに携わってきており、豊富な経験...
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