[1996] クリュッグ ヴィンテージ 750ml【箱なし】Krug Vintage

Krug Vintage / クリュッグ ヴィンテージはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はKrug/クリュッグ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

1996 Krug98pt.DrinkデータなしThe 1996 Krug Vintage remains one of the greatest Champagnes ever made. It is also far less expensive than either the Clos du Mesnil or Clos d’Ambonnay but equally as delicious. This bottle is stratospheric, with layers of explosive fruit that flow effortlessly to the multi-dimensional, captivating finish. It is another eternal Champagne from Krug.In the Cellar Jul 2011 クリュッグ1996 クリュッグのヴィンテージ・シャンパーニュは、並外れた品質のブドウが収穫できた年というだけではなく、際立った特徴と個性を表現できるとクリュッグが考える年にしかつくられません。クリュッグヴィンテージは、二度と巡り来ることのない秀作年の個性を一度限りで表現した、クリュッグの「メッセージ」といえます。 シャンパーニュ地方での1996年は、凝縮とエレガンスに満ちた味わいで特徴づけられる20世紀のヴィンテージの中でも歴史に残るものとなった。クリュッグによるこのヴィンテージ年の個性の表現はまさに「非凡」という言葉で表される。 ヴィンテージ1996年の夏は天候が変わりやすかった。雨が降らず好天に恵まれたが、収穫前は例年になく夜が冷え込んだ。収穫は9月20日〜30日にかけて行われた。 味わい クリュッグ1996は、上記のような天候のために、熟したフルーツとフレッシュさに 満ち、コントラストと個性がかつて無いほど際立つヴィンテージ・シャンパーニュ となった。 濃い輝きのあるゴールド。細かな泡が絶えることなく立ち上る。ふくよかでたっ ぷりとした風味がフレッシュさのなかに炸裂するような印象の、一風変わったヴ ィンテージ・シャンパーニュ。最初は豊かなアロマ、しっかりした質感、たっぷり として良く熟したフレーバーが感じられる。続いてドラマティックなまでに、喜び に満ちたフレッシュさが炸裂する。鼻をくすぐる新鮮な洋なしや砂糖がけのレモ ンのような心地よい酸味と、熟した果実やヌガーを思わせるアロマは、すでに見 事な酸味と熟成感のコンビネーションを生み出している。その後、味蕾には滑ら かでコクのあるハチミツやジンジャーブレッド、モカが感じられ、新鮮さが溢れる ばかりの最高潮に達する。

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