シャンパーニュ・グラン・クリュ・メニレジメ・ブラン・ド・ブラン[2004]

Guy Charlemagne Mesnillésime Grand Cru Blanc de Blanc / ギィ・シャルルマーニュ メニレジム・グラン・クリュ・ブラン・ド・ブランはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はGuy Charlemagne/ギィ・シャルルマーニュ(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

■シャンパーニュ・グラン・クリュ・メニレジメ・ブラン・ド・ブラン[2004] 「ミレジメ　ブラン・ド・ブラン」は、60ヶ月瓶熟。メニレジメ（メニル＋ミレジムメ）は、ル・メニル村中腹の区画のみから収穫したトップキュヴェ。MLFを行わず、樽を用い非常に長命に造るシャンパーニュ。熟成して、ナッツ、コーヒー、トロピカルフルーツといった要素が開く。同村を代表するシャンパーニュの一つです！ 【産地】シャンパーニュ/コート・デ・ブラン/メニル・シュール・オジェ 【使用品種】シャルドネ100％ 【タイプ】白シャンパーニュ・コクのある辛口 藁のような黄色をしたシャンパーニュからは良質な泡が立ち上り、ノーズは複雑で、レーズンやイチジクなどのドライフルーツや、オレンジやパイナップル、アンゼリカのような砂糖漬けのフルーツの香りが混じり合う。 フィニッシュは長く、絹のような質感が感じられ、新鮮なグレープフルーツやややスパイシーなタバコを彷彿とさせるところも備え、ブラン・ド・ブランの名品と言えます。 非常に希少なキュヴェですが、R・パーカーが93点をつけて以来、ドメーヌのストックは底を打ちかけています。「ギィ・シャルルマーニュ」は、メゾン発祥を19世紀末にまで遡るという老舗。サロンやクリュグなど、泣く子も黙るシャンパーニュが生産される村、「ル・メニル・シュール・オジェ」にて、特に素晴らしい区画の畑を有しているメゾンですが、その作品に表れるミネラル感には、言葉を失うほどのものがあると評判のメゾンです。 シャルドネの聖地、コート・デ・ブラン地区で最もエレガントでミネラルに溢れ、長命なシャンパーニュを産み出すメニル村。この地で1892年に創業、当主フィリップ・シャルルマーニュで4代目という長い歴史を誇り、数々の素晴らしい区画を保有するのがギィ・シャルルマーニュ。 メニル村は432haもある巨大なグラン・クリュで、悲しくもその品質にはばらつきがあります。これは国道の底部に広がる膨大な平地の区画があることと、名声と需要にあぐらをかいた心無い生産者も数多い事があげられますが、ギィ・シャルルマーニュは、サロン、クリュッグが所有する絶好の斜面中腹の区画を所有し、造りにおいても厳密で、このグラン・クリュの名声に負けない味わいを表現しています。 造りは、パーセル毎に容量を変えた最新鋭の温度管理ステンレスタンク、瓶詰めの部屋まで温度コントロールを行う醸造設備への徹底投資、常に清潔に保たれたセラーなど、最高峰の白ワインを造るための完璧な配慮で、卓越した酸とミネラルから最高のエレガンスを表現。派手な宣伝を行わずクチコミの客ばかりで輸出にまわるのは40％程度に留る希少なシャンパーニュです。

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