トラディション・ブラン・ド・ノワール NV 750ml 発泡白海外ワイン

★発泡白ワインロベール・バルビションシャンパーニュ★

\6,600-　在庫：無

概要

Robert Barbichon Tradition Blanc de Noirs / ロベール・バルビショントラディション・ブラン・ド・ノワールはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はRobert Barbichon/ロベール・バルビション(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

商品詳細

今注目したい若き兄弟が生産フルーリーで修業をし、ビオディナミ栽培を実践。透明感のある味わいが特徴的です。ピノ・ノワール89％、ピノ・ムニエ11％。ブランドノワールらしい豊潤な香りで、洋梨やエキゾチックフルーツ、ふくよかな果実味がありながらも後口はドライ。料理と合わせたくなるワイン的シャンパーニュです。 *クール便推奨。 *画像はイメージです。 *画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 *サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。ROBERT BARBICHON / ロベール・バルビション所在地 : フランスシャンパーニュ若き兄弟がビオディナミで表現する「ヴァン・ド・シャンパーニュ」オーヴ県、ジエ・シュール・セーヌに本拠地を置く、日本初登場となる、ビオディナミのRMです。先代までは、地元のレストランや知り合いに販売していた小さな小さな生産者でしたが、2004年にシャンパーニュ・フルーリー（Chanpagne Fleury）などで研修を終えた情熱あふれる兄弟がドメーヌに戻り、そこから劇的に進化が始まりました。畑はオーヴ県の2つの村、ジエ・シュール・セーヌ村とセル・シュール・ウルス村に位置しています。17区画9haあり、70%が南向き斜面、30%が北向き斜面。平均樹齢は約65年、最も樹齢が高い区画では90年と、シャンパーニュでは希少な高樹齢の畑です。（シャンパーニュの平均樹齢は18年！）品種構成は大部分がピノ・ノワール。白ぶどうは、シャルドネ12%とピノ・ブランが10%、ピノ・ムニエが8%。二人は、フルーリー修業時代にビオディナミ栽培でのぶどう栽培に共感、納得し、2005年からビオロジックへと転換を開始し、2010年からビオディナミの認証をEcocertとDemeterから受けています。化学合成物質を不使用とし、ビオディナミではプレパラシオンと呼ばれる調剤を使用することで、土中微生物の「再活性化」を行っています。「土を耕し調合した自然有機調剤を使用することが、土中微生物のバランスを保つことに繋がっているんだ。」SO2はデゴルジュマン前のみわずかに40mg/Lを添加し、醸造中はほぼゼロとなっています。瓶詰は、ぶどうの開花後の4月を目安としています。多くの生産者が1月に瓶詰めを行いますが、ワインを休ませる時間を長くとることで、1時発酵が終わったばかりでも酒質が安定しておいしいワインになるそうです。

Robert Barbichon Tradition Blanc de Noirs / ロベール・バルビション・トラディション・ブラン・ド・ノワール

Tradition Blanc de Noirs

トラディション・ブラン・ド・ノワール

若き兄弟がビオディナミで表現する、透明感のある味わいが特徴的な「ヴァン・ド・シャンパーニュ」！オーヴ県、ジエ・シュール・セーヌに本拠地を置く、日本初登場となる、ビオディナミのRMです。先代までは、地元のレストランや知り合いに販売していた小さな小さな生産者でしたが、2004年にシャンパーニュ・フルーリー（Chanpagne Fleury）などで研修を終えた情熱あふれる兄弟がドメーヌに戻り、そこから劇的に進化が始まりました。シャンパーニュにおいて不遇な歴史のあるオーヴですが、この若き兄弟は言います。「昔はブルゴーニュの一部であった、ここオーヴでだからこそできる、ワイン的なアプローチのシャンパーニュを造りたい。」この地では、「単一品種」「単一区画」といったブルゴーニュの影響が色濃く残っています。ビオディナミ栽培を実践し、透明感のある味わいが特徴的です。平均樹齢は約65年、最も樹齢が高い区画では100年超のピノ・ノワールの区画があり、シャンパーニュでは希少な高樹齢の畑。（シャンパーニュの平均樹齢は18年！）。単一品種、単一区画にこだわり、ワイン的なアプローチで造っている。まさに"Vin d...

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トラディションブランドノワールNVロベールバルビションエフィス ( 泡白 ) シャンパンシャンパーニュ [S]
タカムラワインハウス
\7,280 在庫：有

■輸入元資料より抜粋■品種ピノ・ノワール100% 醸造熟成期間は26ケ月ドザージュ 8.6g/L INFORMATION NameTradition Blanc de Noir Robert Barbichon et Fils ブドウ品種ピノ・ノワール生産者名ロベールバルビションエフィス産地フランス／シャンパーニュ RegionFrance／Champagne 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

【クール配送】ロベール・バルビションブリュット・トラディションブラン・ド・ノワール 750ml
ウメムラ　Wine　Cellar
\7,590 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

若き兄弟がビオディナミで表現、平均樹齢65年のブドウによる「ヴァン・ド・シャンパーニュ」！オーヴ県、ジエ・シュール・セーヌに本拠地を置く、日本初登場となる、ビオディナミのRMです。先代までは、地元のレストランや知り合いに販売していた小さな小さな生産者でしたが、2004年にシャンパーニュ・フルーリー（Chanpagne Fleury）などで研修を終えた情熱あふれる兄弟がドメーヌに戻り、そこから劇的に進化が始まりました。シャンパーニュにおいて不遇な歴史のあるオーヴですが、この若き兄弟は言います。「昔はブルゴーニュの一部であった、ここオーヴでだからこそできる、ワイン的なアプローチのシャンパーニュを造りたい。」この地では、「単一品種」「単一区画」といったブルゴーニュの影響が色濃く残っています。ビオディナミ栽培を実践し、透明感のある味わいが特徴的。平均樹齢65年と高樹齢。「ブリュット・トラディションブラン・ド・ノワール」は、高樹齢のピノ・ノワールで造られるこのブラン・ド・ノワールは、洋梨の香りの中に少しエキゾチックな赤い果実の香りが融合しています。味わいは、透明感のある柔らかい印象のミネ...

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ロベール・バルビション　トラディション・ブラン・ド・ノワール　NV　＜白＞　＜ワイン／シャンパン＞
ワインショップドラジェ
\6,490 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

ワイン名Robert Barbichon et Fils Tradition Blanc de Noirワイン種別泡白ブドウ品種ピノ・ノワール生産者ロベール・バルビション生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考

【送料無料】ロベール・バルビション　トラディション・ブラン・ド・ノワール　NV　＜白＞　＜ワイン／シャンパン＞
ワインショップ　ミュズレ
\8,112 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

トラディション・ブラン・ド・ノワール NV 750ml 発泡白海外ワイン
はせがわ酒店
\6,600 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

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[NV] ブラン・ド・ノワールエクストラ・ブリュット　ロベール・バルビション
みちのく岩手のワイン屋竹澤
\4,958 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

＊少しラベル不良 ☆12.0%・750ml☆ ○ピノ・ノワール100%○ ☆ティラージュ：2015年4月28日 ☆デゴルジュ：2017年10月24日 ☆エクストラ・ブリュット（3.0g/L）

ロベール・バルビション　ブラン・ド・ノワール・ブリュット　Rbert Barbichon Blanc de Noirs Brut【フランス　シャンパーニュ】【白・辛口・発泡】【750ml】【6448】【シャンパン】
枡屋ワインセレクション
\4,980 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

商品説明商品名ロベール・バルビション　ブラン・ド・ノワール・ブリュット　Rbert Barbichon Blanc de Noirs Brut色白味わい発泡　辛口生産者名ロベール・バルビション産地フランス　シャンパーニュブドウ品種ピノ・ノワール100％生産年販売者（有）野上保存方法冷暗所での保管をおすすめしますお酒は二十歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りします。※こちらの商品は、業務用でも併売しておりますので、まれに品切れやヴィンテージ変更があります。その場合はこちらよりご連絡差し上げます。予めご了承ください。※写真はイメージです。ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。フランス　シャンパーニュ　シャンパン　CHAMPAGNE　白　発泡　辛口　750ml レビュー　プレゼントロベール・バルビション　ブラン・ド・ノワール・ブリュット　Rbert Barbichon Blanc de Noirs Brut

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