パイパー エドシック キュヴェ ブリュット アイスクリーム 750ml PIPER HEIDSIECK CUVEE BRUT ICECREAM COOL BOX

Piper Heidsieck Brut / パイパー・エドシック ブリュットはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はPiper Heidsieck/パイパー・エドシック(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

王妃マリー・アントワネットに献上したシャンパーニュ カンヌ国際映画祭やアカデミー賞の公式シャンパーニュ・メゾン ■宮廷を魅了したシャンパーニュ■ パイパー・エドシックはフローレンス＝ルイ・エドシックが1785年に創業した、 歴史あるシャンパーニュ・メゾンのひとつです。フローレンス＝ルイは、 「王妃にふさわしいシャンパーニュを（réussir une cuvée digne d’une reine）」と いう強い思いをもっていました。 この言葉どおりに洗練を極めたエドシックのシャンパーニュは宮廷で人気を博すようになり、 当時のフランス王妃マリー・アントワネットへ献上されました。 ■細やかな泡ときらめく黄金色を生み出す貴重なバランス■ パイパー・エドシックは、モンターニュ・ド・ランス地区からコート・デ・バール地区に 至る広大なブドウ畑を所有し、その中から厳選した100あまりの畑のブドウを使用します。 ピノ・ノワールを中心に、シャルドネとムニエをブレンドし、リザーヴワインを 10〜15％加えることで、バランスが整い、フレッシュで上品な香りとフルーティーな 味わいを持つ、美しい黄金色のシャンパーニュに仕上がります。 また、すべての自社畑は、 *HVEと**VDEのダブル認証を取得しています。 *農務省公認のリュット・レゾネ　**シャンパーニュ独自のリュット・レゾネ ■シェフ・ド・カーヴ　エミリアン・ブティヤ■ 「ワインメイキングとはテロワールを尊重し、ブドウ本来のポテンシャルを存分 に表現させること。」前任者であるレジス・カミュとともにワイン造りやテイスティングに 多くの時間を費やし、2018年9月にパイパー・エドシックのスタイルと 高い専門性を受け継ぐシェフ・ド・カーヴとなりました。 ■レッドカーペットとパイパー・エドシック■ 1993年から、国際映画祭の公式サプライヤーとなっています。 偉大な女優マリリン・モンローはパイパー・エドシックのシャンパーニュを愛し、 「寝る時に身に着けるのはシャネルの5番。 毎朝欠かさないのはパイパー・エドシック。私の目覚めの1杯よ。」という言葉を残しています。 また、第8 7 〜 9 2 回（2015〜20年）のアカデミー賞授賞式で振舞われる唯一の シャンパーニュとなっています。 ■全豪オープンの公式シャンパーニュ■ パイパー・エドシックは、毎年1月後半に豪州メルボルンで開催されるテニス 4大国際大会の一つである全豪オープンの公式シャンパーニュとなっています （2019〜21年の3年間）。大会開催中は、バー「La Maison Piper-Heidsieck」を 期間限定オープンし、多くの方々にパイパー・エドシックが提供されます。 ■斬新でセダクティブ、フォトジェニックなパッケージ■ かつて1999年ファッションデザイナー ジャン＝ポール・ゴルチエとのコラボレーションや、 2010年シューズ・デザイナー クリスチャン・ルブタンとコラボレーションした 限定デザインボトルは脚光を浴び、近年では斬新でセダクティブ、 フォトジェニックな限定パッケージが注目を浴びています。 ◆原産国：フランス ◆生産地：シャンパーニュ ◆原産地呼称：A.O.C. シャンパーニュ ◆タイプ：白・辛口 ◆ブドウ品種：ピノ・ノワール主体、ムニエ、シャルドネ ◆ドザージュ：10g/L ◆アルコール度数：15%未満 ◆容量：750ml ◆輸入元・コメント◆ 100を超えるクリュのブドウをブレンド。 洋ナシやリンゴの果実のアロマを持ち、アーモンドや 新鮮なヘーゼルナッツ、スモーキーさやトーストのニュアンスもあります。 口当たりが良くバランスのとれた、フルーティーな味わいが特長の、 エレガントで魅惑的なシャンパーニュです。 ■ワイン評論家ジェームス・サックリング■ 88 Points James Suckling ※『ザ・ワイン・アドヴォケイト』とはワイン購入情報誌（1978年米国発刊）（PPとはパーカーポイントの略語） ■ワイン・アドヴォケイト■ 90 Points Wine Advocate ※アメリカの名声あるワイン雑誌「ワイン・スペクテイター」 ■ワイン・スペクテイター■ 92 Points Wine Spectator

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