Piper Heidsieck Brut / パイパー・エドシック ブリュットはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はPiper Heidsieck/パイパー・エドシック(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
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目次
Brut ブリュット
4.6(51件)
ドザージュ:Brut シャルドネ ✓
ピノ・ノワール ✓
ピノ・ムニエ ✓
フルーティーで溌剌。映画祭も酔わせた、最も華やかなノンヴィンテージ・ブリュット。
最安値
¥5,000
〜(750ml)
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概要
グラスに注げば、きらめく黄金色とはじけるような細かな泡が目を引く。香りは夏りんごや洋ナシ、シトラスといった果実のみずみずしさに始まり、アーモンドやヘーゼルナッツ、さらに焼きたてのブリオッシュやクロワッサンを思わせるバター香が重なる。口に含むと、フレッシュで溌剌とした酸味が広がり、ピノ・ノワールとピノ・ムニエ由来のふくよかなコクと凝縮感ある果実味が続く。シャルドネが加わることでエレガンスが生まれ、複雑さの中にも親しみやすいバランスの良さが際立つ。フィネス豊かで、食卓を問わず楽しめる一本。
詳細
パイパー・エドシックのフラッグシップにして、メゾンの哲学を体現するノンヴィンテージ・ブリュット。
ピノ・ノワールとピノ・ムニエを合わせて約85%使用することで、フルーティーかつボディのある豊かなスタイルを実現している。
ブドウはモンターニュ・ド・ランス地区からコート・デ・バール地区に至る広大なエリアにわたり、厳選された100以上の区画(クリュ)から調達される。
2000年代初頭よりコート・デ・バール産ピノ・ノワールの果実味とエレガンスに着目し、現在のスタイルを確立した。
醸造は畑の区画・ヴィンテージごとに分けた20HLから4,100HLまで多様なサイズのステンレスタンクで行い、それぞれのテロワールの個性を丁寧に引き出している。
リザーヴワインを10〜20%ブレンドすることで、ヴィンテージを超えた安定した品質と奥行きを実現。
瓶内熟成はシャンパーニュ法定基準を上回る24ヶ月以上を確保し、きめ細かな泡とブリオッシュやナッツのような熟成香を育んでいる。
現シェフ・ド・カーヴのエミリアン・ブティヤは「テロワールを尊重し、ブドウ本来のポテンシャルを存分に表現すること」を信念とし、2015年より全自社畑でHVEとVDCのダブル認証を取得するなどサステイナブルな栽培を推進している。
| タイプ | 白・辛口・ノンヴィンテージ |
|---|---|
| ブドウ品種 | ピノ・ノワール+ピノ・ムニエ 約85%、シャルドネ 約15〜20% |
| リザーヴワイン | 10〜20% |
| ドサージュ | 9〜10.5 g/L |
| アルコール度数 | 12〜12.5% |
| 醸造容器 | ステンレスタンク(区画・ヴィンテージ別管理) |
| 瓶内熟成 | 24ヶ月以上 |
| 産地 | AOCシャンパーニュ(モンターニュ・ド・ランス〜コート・デ・バール、100以上の区画) |
生産者情報
- 生産者名
- Piper Heidsieck / パイパー・エドシック
- 地区
- Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Vallée de la Vesle / ヴァレ・ド・ラ・ヴェスル - 村
- 51100 Reims / ランス
- 概要
- パイパー・エドシックは、1785年にランスで創業したシャンパーニュ・メゾンです。ピノ・ノワールを主体とした骨格のある味わいと、豊富なリザーヴワインが生む安定した品質を身上とし、ルミュアージュの自動化をいち早く取り入れるなど、240年にわたって革新を重ねてきました。
パイパー・エドシック - ブリュット 商品一覧
パイパー・エドシック・ブリュット
九州焼酎 福島酒店
¥8,250- 在庫:有
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内容量 750ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。 保存方法 冷暗所にて保存 商品説明 アルコール分12%、最大の特徴はキレのよいフレッシュな酸味。デゴルジュマン前に最低2年間瓶内熟成を行っています。詳細を閉じる
パイパー・エドシック ブリュット スリーブボトル 750ml Piper Heidsieck Brut Sleeved 750ml シャンパン フランス産 辛口 スパークリングワイン ギフト プレゼント 誕生日 お祝い 記念日 パーティー 結婚祝い 贈り物
ワールドデポ
¥6,176- 在庫:有
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【商品内容】 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ・シャンパーニュ、フランス ・ピノ・ノワール主体、ムニエ、シャルドネ ・アルコール 12% 淡い黄金色で、上品かつ繊細な泡立ち。 香りは洋ナシやリンゴ、スターフルーツといった果実のニュアンスが感じられ、ほのかにアニスの香りを帯び、新鮮なブドウを思わせる。 しっかりとしたフルボディの味わいで、ジューシーな洋ナシや白ブドウの果肉を思わせるテクスチャー。 シトラスやグレープフルーツなどの柑橘系のきりっとしたフィニッシュを楽しめる。 口当たりが良くバランスのとれた、フルーティなシャンパーニュ。 サーモンの寿司、マグロ巻、スパイシーなエスニック料理。チーズは、シャウルスやパルミジャーノ・レッジャーノと好相性。 【ヴィンテージについて】 商品名にヴィンテージの記載がない場合は画像のヴィンテージではない商品になる可能性がございます。 【商品・画像についてのご注意】 ・バリエーションのある商品の場合、商品画像が複数ある場合がございますが発送されるのは1点です。カラーやサイズなどのバリエーションは商品名をご確認ください。 ・商品の外装デザインは画像と異なる場合がございます。 【送料・配送についての注意事項】 ・ご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。 ・ご注文の商品によって北海道、沖縄、離島および一部地域への配送時に追加送料がかかる場合や、配送ができない場合がございます。 【返品・交換についての注意事項】 ご注文後のお客様都合によるキャンセル・返品・交換はお受けできません。 商品内容・仕様等を十分にご確認のうえ、ご注文ください。 ※大型商品については、サイズ・設置場所・搬入経路も事前にご確認ください。詳細を閉じる
パイパーエドシック ブリュット (箱無)750ML 6本入り【5,000円以上送料無料】【ケース品】
酒のやまや 楽天市場店
¥33,818- 在庫:有
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沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから単品購入はこちらから商品詳細名称パイパーエドシック ブリュット (箱無)750ML内容量750ml ×6本保存方法常温原産国フランス商品説明アルコール度数 12.0%洋梨やリンゴの果実のアロマ。バランスの取れたフルーティなシャンパーニュ。【B】詳細を閉じる
パイパー・エドシック ブリュット・トラベル・フルート・ギフトセット Piper-Heidsieck Brut Travel Flute Gift Set
マリアージュ・ド・ケイ
¥11,935- 在庫:有
マリアージュ・ド・ケイ
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パイパー・エドシック 今世紀で最も賞を獲得したシャンパーニュ・メゾン パイパー・エドシックはフローレンス=ルイ・エドシックが1785年に創業した、歴史あるシャンパーニュ・メゾンのひとつです。 フローレンス=ルイは、「王妃にふさわしいシャンパーニュを(réussir une cuvée digne d’une reine)」という強い思いをもっていました。この言葉どおりに洗練を極めたエドシックのシャンパーニュは宮廷で人気を博すようになり、当時のフランス王妃マリー・アントワネットへ献上されました。 パイパー・エドシックは、モンターニュ・ド・ランス地区からコート・デ・バール地区に至る広大なブドウ畑を所有し、全ての自社畑は、HVEとVDCのダブル認証を取得しています。ブレンドには、厳選した100あまりの畑のブドウを使用します。また、2025年までに全ての契約栽培農家もVDCの認証取得を目指しています。2022年、パイパー・エドシックは、シャンパーニュで初となるB Corp認証を取得しました。これは、シャンパーニュ生産のビジネス環境全体を評価し、より環境に配慮した未来に向けたメゾンのコミットメントを示す成果です。 B Corp認証は、社会的および環境的影響の高い基準を満たす企業に与えられ、2006年に設立された非営利団体B Labの基準に照らして情報を測定できるようにすることで、そのパフォーマンス、説明責任、および透明性を検証します。認証の取得は、ガバナンス、従業員、コミュニティ、および環境をカバーする、B Labによって定義された200以上の質問を使用して、各ブランドの社会的および環境的影響の評価を含む広範なプロセスです。 パイパー・エドシックは、91.9ポイントのスコアを獲得しました。 2018年よりパイパー・エドシックのシェフ・ド・カーヴに就任したエミリアン・ブティヤ。シャンパーニュ生産者一家に生まれ、30代と若くして国際的で豊かな経験、技術的な専門知識、サステナブルなブドウ栽培への取り組み、シャンパーニュのテロワールと世界各国のワインの知識を有しています。2021年6月にイギリス・ロンドンで開催された「インターナショナル・ワイン・チャレンジ 2021」の特別授賞式では、「スパークリングワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を受賞しました。 この受賞はメゾンにとって9回目の受賞となり、今世紀で同賞を最も獲得しているシャンパーニュ・メゾンであり、300以上のメダルを獲得し、世界的に高い評価を得ています。 ■ パイパー・エドシック ブリュット・トラベル・フルート・ギフトセット100を超えるクリュのブドウをブレンド。洋ナシやリンゴの果実のアロマを持ち、アーモンドや新鮮なヘーゼルナッツ、スモーキーさやトーストのニュアンスもあります。口当たりが良くバランスのとれた、フルーティな味わいが特長の、エレガントで魅惑的なシャンパーニュ。ブリュットとグラス2脚のトラベルギフトセット。詳細を閉じる
パイパー エドシック ブリュット 箱なし 正規品 750ml (シャンパン フランス シャンパーニュ)NV 赤 ラベル 白泡 コク辛口 ワイン ^VAPH02Z0^
ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
¥5,960- 在庫:有
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詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】PIPER HEIDSIECK BRUT Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから今世紀で最も賞を獲得したシャンパーニュ・メゾン パイパー・エドシック PIPER-HEIDSIECK パイパー・エドシックはフローレンス=ルイ・エドシックが1785年に創業した、歴史あるシャンパーニュ・メゾンのひとつです。 フローレンス=ルイは、「王妃にふさわしいシャンパーニュを(reussir une cuvee digne d’une reine)」という強い思いをもっていました。この言葉どおりに洗練を極めたエドシックのシャンパーニュは宮廷で人気を博すようになり、当時のフランス王妃マリー・アントワネットへ献上されました。 パイパー・エドシックは、モンターニュ・ド・ランス地区からコート・デ・バール地区に至る広大なブドウ畑を所有し、全ての自社畑は、HVEとVDCのダブル認証を取得しています。ブレンドには、厳選した100あまりの畑のブドウを使用します。また、2025年までに全ての契約栽培農家もVDCの認証取得を目指しています。 2022年、パイパー・エドシックは、シャンパーニュで初となるB Corp認証を取得しました。これは、シャンパーニュ生産のビジネス環境全体を評価し、より環境に配慮した未来に向けたメゾンのコミットメントを示す成果です。 B Corp認証は、社会的および環境的影響の高い基準を満たす企業に与えられ、2006年に設立された非営利団体B Labの基準に照らして情報を測定できるようにすることで、そのパフォーマンス、説明責任、および透明性を検証します。認証の取得は、ガバナンス、従業員、コミュニティ、および環境をカバーする、B Labによって定義された200以上の質問を使用して、各ブランドの社会的および環境的影響の評価を含む広範なプロセスです。 パイパー・エドシックは、91.9ポイントのスコアを獲得しました。 2018年よりパイパー・エドシックのシェフ・ド・カーヴに就任したエミリアン・ブティヤ。シャンパーニュ生産者一家に生まれ、30代と若くして国際的で豊かな経験、技術的な専門知識、サステナブルなブドウ栽培への取り組み、シャンパーニュのテロワールと世界各国のワインの知識を有しています。2021年6月にイギリス・ロンドンで開催された「インターナショナル・ワイン・チャレンジ 2021」の特別授賞式では、「スパークリングワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を受賞しました。 この受賞はメゾンにとって9回目の受賞となり、今世紀で同賞を最も獲得しているシャンパーニュ・メゾンであり、300以上のメダルを獲得し、世界的に高い評価を得ています。 パイパー・エドシックは多くのセレブリティに愛され続けているシャンパーニュです。かの女優マリリン・モンローは、パイパー・エドシックのシャンパーニュを愛し、『寝る時に身に着けるのはシャネルの5番。朝欠かさないのはパイパー・エドシック。私の目覚めの一杯よ。』という言葉を残しています。 また、映画界とのつながりも大変強いブランドで、1933年に公開されたローレル&ハーディ主演の映画『Sons of the Desert』のワンシーンにパイパー・エドシックのシャンパーニュが登場しましたが、これはシャンパーニュが初めて登場した映画です。その後、パイパー・エドシックのシャンパーニュは300以上の映画に起用され、1990年代初期から2019年まではカンヌ国際映画祭、2015年から2021年はアカデミー賞授賞式の公式サプライヤー等を務めるなど、スクリーンやレッドカーペットでも数多く活躍しています。 それ以外の分野でも活躍の場を広げており、フランスのサッカー専門誌「フランス・フットボール」が創設した世界年間最優秀選手に贈られる賞であるバロン・ドールやテニス4大国際大会の一つである全豪オープンでも公式シャンパーニュとして提供されるなど、数多くの栄光のシーンでパイパー・エドシックのシャンパーニュが楽しまれています。 マリリン・モンローも愛したシャンパン! カンヌ国際映画祭公式にも認定され、映画界でもその名を馳せる超名門シャンパンといえば、もう、ご存知の パイパー・エドシック ブリュット レッド・カーペットを思わせる印象的な真紅のラベルで女性にも大人気の超名門です。 かつては、あのマリー・アントワネットに献上されるなど、1785年の誕生以来、上流階級に認められ、今や、多くの王室や皇室御用達シャンパンとしての名声を誇ります。 早い話「 世界のセレブ 」は、このシャンパンなしには語れないほどの人気者なのです。 マロラクテイック発酵を行わない独特なスタイルで熱狂的なシャンパン愛好家からも高く評価されています。 フレッシュでキレのよい酸味とエレガントでバランスの良い華やかなハイパーが信じられない超破格! 売り切れゴメン!限界越えの大ご奉仕です。詳細を閉じる