Piper Heidsieck Brut / パイパー・エドシック ブリュットはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はPiper Heidsieck/パイパー・エドシック(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
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目次
Brut ブリュット
4.6(51件)
ドザージュ:Brut シャルドネ ✓
ピノ・ノワール ✓
ピノ・ムニエ ✓
フルーティーで溌剌。映画祭も酔わせた、最も華やかなノンヴィンテージ・ブリュット。
最安値
¥5,000
〜(750ml)
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概要
グラスに注げば、きらめく黄金色とはじけるような細かな泡が目を引く。香りは夏りんごや洋ナシ、シトラスといった果実のみずみずしさに始まり、アーモンドやヘーゼルナッツ、さらに焼きたてのブリオッシュやクロワッサンを思わせるバター香が重なる。口に含むと、フレッシュで溌剌とした酸味が広がり、ピノ・ノワールとピノ・ムニエ由来のふくよかなコクと凝縮感ある果実味が続く。シャルドネが加わることでエレガンスが生まれ、複雑さの中にも親しみやすいバランスの良さが際立つ。フィネス豊かで、食卓を問わず楽しめる一本。
詳細
パイパー・エドシックのフラッグシップにして、メゾンの哲学を体現するノンヴィンテージ・ブリュット。
ピノ・ノワールとピノ・ムニエを合わせて約85%使用することで、フルーティーかつボディのある豊かなスタイルを実現している。
ブドウはモンターニュ・ド・ランス地区からコート・デ・バール地区に至る広大なエリアにわたり、厳選された100以上の区画(クリュ)から調達される。
2000年代初頭よりコート・デ・バール産ピノ・ノワールの果実味とエレガンスに着目し、現在のスタイルを確立した。
醸造は畑の区画・ヴィンテージごとに分けた20HLから4,100HLまで多様なサイズのステンレスタンクで行い、それぞれのテロワールの個性を丁寧に引き出している。
リザーヴワインを10〜20%ブレンドすることで、ヴィンテージを超えた安定した品質と奥行きを実現。
瓶内熟成はシャンパーニュ法定基準を上回る24ヶ月以上を確保し、きめ細かな泡とブリオッシュやナッツのような熟成香を育んでいる。
現シェフ・ド・カーヴのエミリアン・ブティヤは「テロワールを尊重し、ブドウ本来のポテンシャルを存分に表現すること」を信念とし、2015年より全自社畑でHVEとVDCのダブル認証を取得するなどサステイナブルな栽培を推進している。
| タイプ | 白・辛口・ノンヴィンテージ |
|---|---|
| ブドウ品種 | ピノ・ノワール+ピノ・ムニエ 約85%、シャルドネ 約15〜20% |
| リザーヴワイン | 10〜20% |
| ドサージュ | 9〜10.5 g/L |
| アルコール度数 | 12〜12.5% |
| 醸造容器 | ステンレスタンク(区画・ヴィンテージ別管理) |
| 瓶内熟成 | 24ヶ月以上 |
| 産地 | AOCシャンパーニュ(モンターニュ・ド・ランス〜コート・デ・バール、100以上の区画) |
生産者情報
- 生産者名
- Piper Heidsieck / パイパー・エドシック
- 地区
- Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Vallée de la Vesle / ヴァレ・ド・ラ・ヴェスル - 村
- 51100 Reims / ランス
- 概要
- パイパー・エドシックは、1785年にランスで創業したシャンパーニュ・メゾンです。ピノ・ノワールを主体とした骨格のある味わいと、豊富なリザーヴワインが生む安定した品質を身上とし、ルミュアージュの自動化をいち早く取り入れるなど、240年にわたって革新を重ねてきました。
パイパー・エドシック - ブリュット 商品一覧
【期間中ポイント5倍 09/19 20:00〜09/24 01:59】 シャンパン パイパー・エドシック ブリュット 750ml
大正二年創業 佐藤酒店 楽天市場店
¥5,800- 在庫:有
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5.0(2件)
母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスシャンパン パイパー・エドシック ブリュット 750ml シャンパン フランス パイパー 非常に豊かで複雑味があり、地中海のキャラクターがあります。 アロマはスパイシーで、ジンジャーブレッドや熟した黒果実が感じられます。味わいは、濃縮感があり、豊かなタンニンが感じられ、ルックス・ヴィティスの緻密さを表現しています。いきいきとした酸と、ほんの少し感じられる甘い印象もあるため、骨格が強さだけに先行されない非常に上品な仕上がりです。◆容量:750ml◆アルコール度:12%◆原産国 / 産地:フランス / シャンパーニュ◆タイプ:シャンパン◆味わい:辛口◆ぶどう品種:ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ 2詳細を閉じる
パイパーエドシック ブリュット 750ml フルートグラス2脚付【5,000円以上送料無料】
酒のやまや 楽天市場店
¥6,380- 在庫:有
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5.0(2件)
沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから3本入りケース購入はこちらから商品詳細名称パイパーエドシック ブリュット 750ml フルートグラス2脚付内容量750ml保存方法常温原産国フランス商品説明アルコール度数 12.0%Piper Heidsieck Cuvee Brut wiith 2 Flutes フルーティで豊かなフィネスを感じるシャンパーニュに、オリジナルデザインのフルートグラスが2脚セットになっています。【X】詳細を閉じる
パイパーエドシック ブリュット 750ml【5,000円以上送料無料】
酒のやまや 楽天市場店
¥6,200- 在庫:有
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沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから6本入りケース購入はこちらから商品詳細名称パイパーエドシック ブリュット 750ml内容量750ml保存方法常温原産国フランス商品説明アルコール度数 12.0%Piper Heidsieck Cuvee Brut 1785年創業。「王妃にふさわしいシャンパーニュを」と造られ宮廷で人気を博すと、王妃マリーアントワネットへも献上されました。近代においても、マリリンモンローが愛飲し、ジャンポールゴルチエを魅了した、「セレブ御用達」。ピノノワールを主体に、モンターニュドランスのピノムニエ、数百ものクリュのぶどうを使用したメゾンを代表するキュヴェ。36ヶ月もの長期熟成と、ドザージュを抑制で本領を発揮。広がりと深みを備えた洗練された味わいです。洋なしやりんごの果実のアロマをもち、口あたりがよく、バランスのとれたフルーティでスケールの大きなシャンパーニュです。20年以上もカンヌ映画祭の公式シャンパンに選ばれたことで「The Movie Champagne」の異名も。レッドカーペットを連想させる真っ赤なラベルも印象的 * パッケージは実際と異なる場合あり【F】詳細を閉じる
パイパー エドシック キュヴェ ブリュット ホリデー リミテッド エディション ギフト箱付 正規品 750ml (シャンパン フランス シャンパーニュ)白泡 コク辛口 ワイン ^VAPH08Z0^
ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
¥5,590- 在庫:有
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詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に!【英字】PIPER HEIDSIECK CUVEE BRUT HOLIDAY LIMITED EDITION Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから今世紀で最も賞を獲得したシャンパーニュ・メゾン パイパー・エドシック PIPER-HEIDSIECK パイパー・エドシックはフローレンス=ルイ・エドシックが1785年に創業した、歴史あるシャンパーニュ・メゾンのひとつです。 フローレンス=ルイは、「王妃にふさわしいシャンパーニュを(reussir une cuvee digne d’une reine)」という強い思いをもっていました。この言葉どおりに洗練を極めたエドシックのシャンパーニュは宮廷で人気を博すようになり、当時のフランス王妃マリー・アントワネットへ献上されました。 パイパー・エドシックは、モンターニュ・ド・ランス地区からコート・デ・バール地区に至る広大なブドウ畑を所有し、全ての自社畑は、HVEとVDCのダブル認証を取得しています。ブレンドには、厳選した100あまりの畑のブドウを使用します。また、2025年までに全ての契約栽培農家もVDCの認証取得を目指しています。 2022年、パイパー・エドシックは、シャンパーニュで初となるB Corp認証を取得しました。これは、シャンパーニュ生産のビジネス環境全体を評価し、より環境に配慮した未来に向けたメゾンのコミットメントを示す成果です。 B Corp認証は、社会的および環境的影響の高い基準を満たす企業に与えられ、2006年に設立された非営利団体B Labの基準に照らして情報を測定できるようにすることで、そのパフォーマンス、説明責任、および透明性を検証します。認証の取得は、ガバナンス、従業員、コミュニティ、および環境をカバーする、B Labによって定義された200以上の質問を使用して、各ブランドの社会的および環境的影響の評価を含む広範なプロセスです。 パイパー・エドシックは、91.9ポイントのスコアを獲得しました。 2018年よりパイパー・エドシックのシェフ・ド・カーヴに就任したエミリアン・ブティヤ。シャンパーニュ生産者一家に生まれ、30代と若くして国際的で豊かな経験、技術的な専門知識、サステナブルなブドウ栽培への取り組み、シャンパーニュのテロワールと世界各国のワインの知識を有しています。2021年6月にイギリス・ロンドンで開催された「インターナショナル・ワイン・チャレンジ 2021」の特別授賞式では、「スパークリングワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を受賞しました。 この受賞はメゾンにとって9回目の受賞となり、今世紀で同賞を最も獲得しているシャンパーニュ・メゾンであり、300以上のメダルを獲得し、世界的に高い評価を得ています。 パイパー・エドシックは多くのセレブリティに愛され続けているシャンパーニュです。かの女優マリリン・モンローは、パイパー・エドシックのシャンパーニュを愛し、『寝る時に身に着けるのはシャネルの5番。朝欠かさないのはパイパー・エドシック。私の目覚めの一杯よ。』という言葉を残しています。 また、映画界とのつながりも大変強いブランドで、1933年に公開されたローレル&ハーディ主演の映画『Sons of the Desert』のワンシーンにパイパー・エドシックのシャンパーニュが登場しましたが、これはシャンパーニュが初めて登場した映画です。その後、パイパー・エドシックのシャンパーニュは300以上の映画に起用され、1990年代初期から2019年まではカンヌ国際映画祭、2015年から2021年はアカデミー賞授賞式の公式サプライヤー等を務めるなど、スクリーンやレッドカーペットでも数多く活躍しています。 それ以外の分野でも活躍の場を広げており、フランスのサッカー専門誌「フランス・フットボール」が創設した世界年間最優秀選手に贈られる賞であるバロン・ドールやテニス4大国際大会の一つである全豪オープンでも公式シャンパーニュとして提供されるなど、数多くの栄光のシーンでパイパー・エドシックのシャンパーニュが楽しまれています。 マリリン・モンローも愛したシャンパン! カンヌ国際映画祭公式にも認定され、映画界でもその名を馳せる超名門シャンパンといえば、もう、ご存知の パイパー・エドシック ブリュット レッド・カーペットを思わせる印象的な真紅のラベルで女性にも大人気の超名門です。 かつては、あのマリー・アントワネットに献上されるなど、1785年の誕生以来、上流階級に認められ、今や、多くの王室や皇室御用達シャンパンとしての名声を誇ります。 早い話「 世界のセレブ 」は、このシャンパンなしには語れないほどの人気者なのです。 マロラクテイック発酵を行わない独特なスタイルで熱狂的なシャンパン愛好家からも高く評価されています。 フレッシュでキレのよい酸味とエレガントでバランスの良い華やかなハイパーが信じられない超破格! 売り切れゴメン!限界越えの大ご奉仕です。詳細を閉じる
パイパー エドシック ブリュット 750ml 正規品 シャンパン シャンパーニュ 浜運A
ラム専門店 RUM-BAR
¥6,540- 在庫:有
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ランスにある古くから名声を得ているメゾン。100を超えるクリュのブドウをブレンド。リンゴの果実のフルーティーな香りに、ナッツのような香りとスモーキーさやトーストのニュアンスが感じられます。口当たりが良くバランスの取れたフルーティーでエレガントなシャンパーニュです。生産者パイパー・エドシック生産者業態NM生産者地域モンターニュ・ド・ランス生産者村ランス容量750mlタイプブリュット■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可) 単品 白泡 辛口 NM モンターニュ・ド・ランス 750ml 関連商品シャルル エルネー グラン レゼルヴ ハーフ [NV] 正規品 箱な...送料無料 ドミニク マサン キュヴェ スペシャル ブリュット NV 7...シャルル エルネー ロゼ ブリュット ハーフ [NV] 正規品 箱な...6,600円6,600円6,600円【8月価格】 モエ エ シャンドン アンペリアル ブリュット 箱なし ...ポメリーハッピーポメリー ブリュット正規品 NM 750ml シャ...シャンパン エドシック モノポール ブルー トップ ブリュット 75...6,850円5,918円5,918円アリス ド ラ ジャルティエールブリュット 白泡 辛口 [NV] 箱...【8月価格】 ヴーヴ クリコ イエローラベル ブリュット 正規品 75...ポメリー ロワイヤル ブルースカイ ドミセック 750ml 正規品 シ...7,700円8,580円10,780円シャンパン アンリ グラン ロゼ ブリュット 750ml 正規品 ナ...送料無料 シャンパン サン ガール オルパール ブラン ド ブラン グ...送料無料 シャンパン ポール ローラン フラワーズ セレクション ブリ...38,500円33,000円13,200円詳細を閉じる