Piper Heidsieck Brut / パイパー・エドシック ブリュットはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はPiper Heidsieck/パイパー・エドシック(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
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目次
Brut ブリュット
4.6(51件)
ドザージュ:Brut シャルドネ ✓
ピノ・ノワール ✓
ピノ・ムニエ ✓
フルーティーで溌剌。映画祭も酔わせた、最も華やかなノンヴィンテージ・ブリュット。
最安値
¥5,000
〜(750ml)
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概要
グラスに注げば、きらめく黄金色とはじけるような細かな泡が目を引く。香りは夏りんごや洋ナシ、シトラスといった果実のみずみずしさに始まり、アーモンドやヘーゼルナッツ、さらに焼きたてのブリオッシュやクロワッサンを思わせるバター香が重なる。口に含むと、フレッシュで溌剌とした酸味が広がり、ピノ・ノワールとピノ・ムニエ由来のふくよかなコクと凝縮感ある果実味が続く。シャルドネが加わることでエレガンスが生まれ、複雑さの中にも親しみやすいバランスの良さが際立つ。フィネス豊かで、食卓を問わず楽しめる一本。
詳細
パイパー・エドシックのフラッグシップにして、メゾンの哲学を体現するノンヴィンテージ・ブリュット。
ピノ・ノワールとピノ・ムニエを合わせて約85%使用することで、フルーティーかつボディのある豊かなスタイルを実現している。
ブドウはモンターニュ・ド・ランス地区からコート・デ・バール地区に至る広大なエリアにわたり、厳選された100以上の区画(クリュ)から調達される。
2000年代初頭よりコート・デ・バール産ピノ・ノワールの果実味とエレガンスに着目し、現在のスタイルを確立した。
醸造は畑の区画・ヴィンテージごとに分けた20HLから4,100HLまで多様なサイズのステンレスタンクで行い、それぞれのテロワールの個性を丁寧に引き出している。
リザーヴワインを10〜20%ブレンドすることで、ヴィンテージを超えた安定した品質と奥行きを実現。
瓶内熟成はシャンパーニュ法定基準を上回る24ヶ月以上を確保し、きめ細かな泡とブリオッシュやナッツのような熟成香を育んでいる。
現シェフ・ド・カーヴのエミリアン・ブティヤは「テロワールを尊重し、ブドウ本来のポテンシャルを存分に表現すること」を信念とし、2015年より全自社畑でHVEとVDCのダブル認証を取得するなどサステイナブルな栽培を推進している。
| タイプ | 白・辛口・ノンヴィンテージ |
|---|---|
| ブドウ品種 | ピノ・ノワール+ピノ・ムニエ 約85%、シャルドネ 約15〜20% |
| リザーヴワイン | 10〜20% |
| ドサージュ | 9〜10.5 g/L |
| アルコール度数 | 12〜12.5% |
| 醸造容器 | ステンレスタンク(区画・ヴィンテージ別管理) |
| 瓶内熟成 | 24ヶ月以上 |
| 産地 | AOCシャンパーニュ(モンターニュ・ド・ランス〜コート・デ・バール、100以上の区画) |
生産者情報
- 生産者名
- Piper Heidsieck / パイパー・エドシック
- 地区
- Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Vallée de la Vesle / ヴァレ・ド・ラ・ヴェスル - 村
- 51100 Reims / ランス
- 概要
- パイパー・エドシックは、1785年にランスで創業したシャンパーニュ・メゾンです。ピノ・ノワールを主体とした骨格のある味わいと、豊富なリザーヴワインが生む安定した品質を身上とし、ルミュアージュの自動化をいち早く取り入れるなど、240年にわたって革新を重ねてきました。
パイパー・エドシック - ブリュット 商品一覧
シャンパーニュ・パイパー・エドシック・キュヴェ・ブリュット(ボックス入り) フランス スパークリング 750ml 辛口 ミディアムボディ Piper Heidsieck 正規品 箱入り ピノ・ノワール ムニエ シャルドネ ワインスペクテーター92点 年間TOP100 カンヌ映画祭 アカデミー賞
東京ワインガーデン
¥9,900- 在庫:有
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¥9,900- 在庫:有
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Champagne Piper Heidsieck Cuvee Brut in Box ■色・容量: シャンパン白750ml ■ALC: 12% ■ブドウ品種: ピノ・ノワール約60%、ムニエ、シャルドネ ■産地: フランス-シャンパーニュ地方 ■味わい: 辛口 ■ラベル表示: 酸化防止剤(亜硫酸塩、ビタミンC)、酸味料 1785年に創業されたシャンパーニュメゾン。王妃マリー・アントワネットに献上され、マリリン・モンローにも愛されたパイパー・エドシックは、 カンヌ国際映画祭公式シャンパーニュとしてよく知られています。また、アカデミー賞授賞セレモニーでは、2015年以降、限定デザインのマグナムボトルで振舞われる唯一のシャンパーニュ・メゾンとなっています。洋ナシやリンゴの果実のアロマをもち、口当たりが良くバランスの取れた、フルーティーなシャンパーニュです。 輝きのあるエレガントで魅惑的なシャンパーニュ。アーモンドの香りが、新鮮なヘーゼルナッツや果樹園のフルーツと共に感じられ、切りたてのリンゴや洋ナシを思わせます。スモーキーさやトーストのニュアンスもあり、まるでオーブンから出したばかりの焼きたてのパンをかじったような印象を与えます。緻密できわめて調和のとれた味わいは、口に含むと豊かなフィネスを感じさせます。ドザージュ10.5g/L。 関連商品【BOX】シャンパーニュ・パイパー・エドシック・エッセンシエル・エクス...【BOX】シャンパーニュ・パイパー・エドシック・ロゼ・ソヴァージュ...【BOX】シャンパーニュ・パイパー・エドシック・エッセンシエル・ブラン...9,790円11,770円12,320円【BOX】シャンパーニュ シャルル・エドシック ブリュット レゼルヴ ...シャンパーニュ・シャルル・エドシック・ロゼ・レゼルヴ 1500ml...シャンパーニュ・パイパー・エドシック・キュヴェ・ブリュット 3000m...77,000円37,180円48,400円シャンパーニュ・ジョセフ・ペリエ・キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット フ...シャルル・エドシック・ブリュット・レゼルヴ【フランス】【白シャンパン】...ブルーノ・パイヤール・シャンパーニュ・エクストラ・ブリュット・プルミエ...9,900円10,758円10,450円シャルル・エドシック・ブリュット・レゼルヴ(ギフトボックス入り)【フラ...シャンパーニュ・ジョセフ・ペリエ・キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット・ナ...ガストン・シケ・シャンパーニュ・ブリュット・トラディッション【フランス...11,000円9,680円9,350円パイパー・エドシックのスタンダード・キュヴェとしてメゾンの顔となるシャンパーニュ! ワインスペクテーター誌でも【92点】を獲得!年間TOP100にもシャンパーニュとしては唯一の選出! シャンパーニュ界の重鎮が生み出す洋ナシやリンゴの果実のアロマが香り立つ、モダン・シャンパーニュ! [パイパー・エドシック・シャンパーニュ・ブリュット] その昔、マリー・アントワネットに献上され、マリリン・モンローに愛され、今ではカンヌ映画祭、アカデミー賞など、数々の映画祭をサポートする[パイパー・エドシック]。 2018年よりパイパー・エドシックのシェフ・ド・カーヴとなったエミリアン・ブティヤ。 ワインスペクテーター誌において92点を獲得しています。 シャンパン好きの皆様は見逃せません! 世界的に影響力を持つ評価誌ワイン・スペクテーター誌で、【92点】という高得点を獲得する だけでなく、年間TOP100にシャンパーニュとしては唯一選出されるなどなど、すでに世界ではその美味しさが認められて います!。 今後パイパー・エドシェック のスタンダード・キュヴェとしてメゾンの顔となるシャンパーニュ です。 アーモンドの香りが、新鮮なヘーゼルナッツや果樹園のフルーツと共に感じられ、切りたてのリンゴや洋ナシを思わせます。スモーキーさやトーストのニュアンスもあり、まるでオーブンから出したばかりの焼きたてのパンをかじったような印象が心地いい シャンパーニュです!。 それが [パイパー・エドシック・シャンパーニュ・ブリュット]!! [パイパー・エドシック]といえば、マリリン・モンローが、 『寝る時に身につけるのはシャネルの5番。毎朝欠かさないのはパイパー・エドシック。私の目覚めの1杯よ。』 という言葉を残すほど、こよなく愛したメゾンです。 メゾンの歴史は古く1785年に創業。創業者フローレンス= ルイ・エドシックが掲げたのは、シャンパーニュという 微笑みの酒の醸造に、とことん真剣に取り込むこと、王 妃にふさわしいワインを造ることで、当時のフランス王妃 マリー・アントワネットにも献上されました。 また、カンヌ国際映画祭やアカデミー賞にも公式採用され、 ジュエリーファッション、映画の世界とのコラボレーション、 大手エアラインのビジネスクラスにも搭載されるなど、 数多くの実績を残してきたメゾンです。 そして、今回ご紹介するシャンパーニュは、パイパー・エドシックの顔となる べきスタンダード・キュヴェです。 100を超える区画のブドウをブレンドしたその味わいは、 『洋ナシやリンゴ、グレープフルーツといった果実の香りが 立ち上がります。フレッシュで爽快、さわやかな余韻とともに 焼きたてのクロワッサンのようなバターの香りをほのかに感じ るニュアンスもあります。口当たりが良くバランスの取れた、 フルーティーな味わいが特長的な、エレガントで魅惑的な シャンパーニュです!。』 ぜひ、お楽しみください!。詳細を閉じる
パイパー エドシック ブリュット 750ml 1本[シャンパーニュ/辛口/フランス]【ご注文は12本まで1個口配送可能】
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¥7,299- 在庫:有
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【生産者】パイパー・エドシック 【産地】フランス シャンパーニュ 【内容量】750ml 【アルコール度数】12% 【ブドウ品種】ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ 【味わい】辛口 【商品説明】1785年創業。王妃マリー・アントワネットに献上。マリリン・モンローにも愛され、カンヌ国際映画祭公式シャンパーニュとしてよく知られています。最高醸造責任者レジス・カミュの生み出す、華麗ではつらつとした香味は、世界中の愛好家達から非常に高い評価を得ています。ピノ・ノワール品種を中心に、シャンパーニュ地方の100を超えるクリュから集めたブドウと、ラ・グランド・モンターニュ・ド・ランス、ラ・プティット・モンターニュ・ド・ランスの両地区で収穫されたムニエ品種をブレンド。リザーヴワイン(比率:シャルドネ50%、ピノ・ノワール50%)を10~15%ブレンド(年によって異なる)。ドザージュ 10.5g/L。1993年以来、カンヌ映画祭にて公式シャンパーニュに。※品種比率は時期により異なる:ピノ・ノワール50~55%、シャルドネ15~20%、ムニエ20~25%輝きのあるエレガントで魅惑的なシャンパーニュ。アーモンドの香りが、新鮮なヘーゼルナッツや果樹園のフルーツと共に感じられ、切りたてのリンゴや洋ナシを思わせます。スモーキーさやトーストのニュアンスもあり、まるオーブンから出したばかりの焼きたてのパンをかじったような印象を与えます。緻密できわめて調和のとれた味わいは、口に含むと豊かなフィネスを感じさせます。 掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。詳細を閉じる
【送料無料】パイパー エドシック ブリュット 750ml×2本[シャンパーニュ/辛口/フランス]【北海道・東北・四国・九州・沖縄県は必ず送料がかかります】
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¥15,280- 在庫:有
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パイパー エドシック ブリュット[箱付] 750ml x 2本 送料無料(本州のみ) [日本リカー フランス シャンパン シャンパーニュ 辛口 3524PH01001N]ギフト プレゼント 贈り物 お祝い 内祝い お返し 誕生日プレゼント 父の日 敬老の日
ハードリカー2号店 楽天市場店
¥15,675- 在庫:有
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フランス・シャンパーニュ地方で造られるシャンパーニュ「パイパー エドシック ブリュット」箱付きです。パイパー エドシックの定番キュヴェで、青リンゴや柑橘、ブリオッシュのアロマと、きめ細かな泡立ち、すっきりとした辛口の飲み口が特徴です。箱入りで贈り物にもふさわしい格調ある一本です。パイパー エドシックを贈り物として選びたい方にぜひおすすめします。詳細を閉じる
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リカータイム 楽天市場店
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フランス・シャンパーニュ地方で造られるシャンパーニュ「パイパー エドシック ブリュット」箱付きです。パイパー エドシックの定番キュヴェで、青リンゴや柑橘、ブリオッシュのアロマと、きめ細かな泡立ち、すっきりとした辛口の飲み口が特徴です。箱入りで贈り物にもふさわしい格調ある一本です。パイパー エドシックを贈り物として選びたい方にぜひおすすめします。詳細を閉じる